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豬肉混合著柏樹的木香氣,只有表面一層淡淡的煙火氣,絲毫不會嗆人。
將臘肉用熱水洗干凈后,用刀切成薄片,肥肉晶瑩剔透,瘦肉呈現出漂亮的粉紅色,小廚房里彌漫著熏肉的獨特風味。
臘肉和臘腸切成均勻的薄片,一層層鋪在白瓷盤子里,上蒸屜里大火蒸熟,現點現出鍋。
《食色》的視頻播出后店里來了很多新客人,店里的食物資源一下子緊張起來。
前幾天院子里在做臘肉,老客人們都知道今天是上新菜的日子,中午過來得都比平時早一點。
還不到12點,小鋪子里就擠滿了食客。
《食色》攝影師忙前忙后拍攝現場,聞到空氣中飄蕩著的濃郁的熏肉的香氣,實在是誘惑太大,不斷地咽著口水。
攝影師好不容易逮住曉虎,給他一個眼神。
曉虎回他一個ok的手勢,都懂!
關系如曉虎這么硬,想搞到一盤臘肉,此時也得頂著一顆火紅的大頭在隊伍里排著長隊。
昨天晚上有人翻墻進了師大,宋潔凈作為后勤部的值班老師,陪著片警們查看了學校的監控。
片警們在和學校保安交代安保方面需要加強的注意事項,宋潔凈站在一邊心不在焉地聽著。
思緒早就飄到小吃鋪了。
臘肉天天在院子里熏著,聞著香味卻吃不到,今天姐姐終于要得到你了!
想著臘肉切開后那晶瑩的色澤,輕輕咬下去一口,肥肉肥而不膩,瘦肉瘦而不僵,帶著一點柏木的香氣,嚼完以后口腔里還有微微的回甜。
吃貨宋用想象的,就好像已經把臘肉吃了一遍了。
她耳朵里聽到片警在說,“以后你們要加強保安巡邏的時長。”
突然回過神來,趕緊點頭,“嗯嗯嗯,好的,辛苦各位!這都到飯點了,我代表學校請各位吃一頓便飯吧。”
“不必了。”片警把出警記錄遞給宋潔凈,“您在上面簽一下子。”
宋潔凈簽完字,用最后一絲理智撐著自己目送片警離去,然后踩著自己早就準備好的捷安特自行車奔向小吃鋪。
速度之快,好像身后有狗在追她似的。
排了半天隊,眼看就要到自己了。
江萍沖她笑笑,“宋老師,臘肉沒了,你要不點別的?”
宋潔凈瞳孔一縮,腦海里回蕩著江萍的話。
臘肉沒了,肉沒了,沒了,了...
眼淚當場就掉了下來,就在那一瞬間,整個世界都崩塌了。
《食色》還在拍攝,鏡頭剛好記錄下這一幕。
攝影師看看鼻頭紅紅的宋潔凈,想起曉虎偷偷藏在攝影棚里的那一份臘肉,對宋潔凈說,“你回答我一個問題,我的臘肉分你一半。”
宋潔凈吸了吸鼻子,“不愛!”
“...?我是想問問出租車上痛哭的是不是也是你???”
第46章 四川臘肉3 生日大菜佛跳墻
宋潔凈是做夢也想不到。
她有一天會和一個陌生的男人, 躲在一個狹小的攝影棚里,偷吃一盤臘肉。
那男人還在臘肉上劃了一道三八線,一本正經地囑咐她,“我很認真的, 你不要隨意逾線。”
宋潔凈嘆出一口氣, 這是什么神仙臘肉, 值得自己付出這么大的代價。
從這個小小攝影棚走出去,她的清白還說得清嗎?
她用筷子夾起一塊臘肉送進嘴里, 嚼了兩下,神情一窒,心想, 這他喵的還真就是神仙臘肉啊。
這臘肉的肥肉部分是軟糯的, 瘦肉吃起來一點都不柴,回味還帶一點鮮甜。
最絕的是臘肉上那絲若有若無的煙火氣, 帶著一點木香,完美地浸到臘肉的每一絲纖維里面。
這股自然的氣息輕而易舉地綜合了豬肉的油膩,讓每一片臘肉都肥而不膩, 還帶著自然的清香。
男生吃東西比較快,眼看攝影師的筷子就已經伸到宋潔凈這邊了,她忙把盤子往后一抽, “你不要逾線, 我也是很認真的。”
攝影師訕訕地收了筷子。
把一盤臘肉吃完,口腔里還回味著這股咸香味,宋潔凈突然問道,“哎,曉虎收你多少錢的代購費?”
攝影師,“一分錢沒多收。”
宋潔凈嗤笑一聲, “以我對曉虎的理解,他不可能不收錢就幫你,這倒霉孩子是從錢眼里長出來的。”
“這個...”年輕的攝影師猶豫了一下,“他大概是把我當寵物了。”
話音剛落,攝影棚的小窗口里投進來半塊桂花糕,“熊大,姐姐剛給我的桂花糕,分你半塊!”
宋潔凈,“...?”