暴走的豆芽提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

“大平，不是我說，這小店也太貴啊。”

“是啊，我上次去d城出差，也在那兒的老字號吃過禿黃油拌面，雖說也是兩百多，但那是幾十年的老店了！這小店看起來都沒什么名氣……”

“我以為是我穿越了，物價都發展到十年后了。”

“大平，你可真是太客氣了！”

兄弟們說話不客氣，魯興平有點不爽，但也沒真往心里去，只道：“你們等著看吧。”

禿黃油和灌湯小籠包都是提前備好的。姜瓷繞到后廚，將分好的細白面條丟進高湯，稍微煮了一會兒，再將熱氣騰騰的面條用漏勺撈出來。

漏勺微微一斜，柔滑勁道的面條便劃入大碗中。

接著，她揭開一旁的鍋蓋，盛起一勺橙紅油亮的禿黃油，澆到細白的面條中央。

金黃的蟹油立刻滲進面條縫隙，蟹黃、蟹膏油潤地堆積在面條之上，蓋成一座小山，只等筷子翻攪、拌勻，將美味包裹到每一根面條之上。

餐盤的旁邊，姜瓷擺上了一小碟蟹醋，和一杯泛著清香的菊花茶。

禿黃油拌面上桌的時候，魯興平幾人正聊得火熱。

“你放心！下次哥們兒有什么貨源……嗯？這是？”

正吹著牛的大漢瞧見上桌的面條，眼睛一直，瞬間忘了自己吹到哪兒了。他忍不住咽了口唾沫，說道：“還挺好看的。”

面條細白、蟹黃橙紅，旁邊淡青色的茶水上飄著兩片金黃的菊花瓣。

秋意被濃縮在小小的餐盤之上。

魯興平也是眼睛一亮：“你嘗嘗，就知道它不止好看了。”

他嘗過楓前館的小籠包和云吞面，對姜瓷的手藝已經產生了一種盲目的信任。而且，此刻鉆入鼻腔的香氣正在不斷告訴他的腦子，碗里裝盛的是無上的美味。

魯興平拿起筷子，深吸了口氣。

細白的筷尖撥開堆積著的蟹黃和蟹膏，更多的蟹油順著滑下，落到面條之中，攪拌，小塊的膏黃被筷尖壓散，與面條混合……

魯興平屏住呼吸，挑起一小搓被蟹香包裹的面條，放入口中。

絕。

他眼睛微瞪，腦海中忍不住浮現出這個大字。

禿黃油是一種奢侈的美味，用料昂貴，但也很容易做得不好，魯興平就嘗試過翻車的禿黃油，過分的油膩把蟹黃和蟹膏都糟蹋了。

然而不知姜老板用了什么調味的辦法，蟹黃和蟹膏油而潤，帶著豐腴的鮮美，卻一點也不讓人感覺油膩，又有醇厚的面香打底，香得層次豐富。

禿黃油的口感飽滿、油潤、溫熱綿軟，而面條的爽滑勁道恰到好處地賦予了它一絲嚼勁，讓它能在口腔中更久地駐留，將美味散播到各處……

懼怕油膩的食客，還可以搭配一旁解膩開胃的蟹醋，以及清香撲鼻的菊花茶。

魯興平簡直被眼前的面條美得不行了，他抬眼，果然瞧見整桌人都神色驚嘆。

“我靠，太好吃了！”

“不得不說，比d城的老字號還好吃！”

“這個蟹醋也很獨特，又滑又鮮！”

“大平，厲害啊！這小店都被你發現，絕了！”

“呵呵，那是。”魯興平又吸溜了一口面條，從身到心都爽了。

……

禿黃油拌面的香味霸道又迷人，雖然價格昂貴，讓不少客人望而卻步，可到底只有三十份，小店開門兩個多小時后，便快賣完了。

姜瓷算著今天的進賬，笑得眼睛都瞇了起來。一份面條250元，加上其他菜品，今晚的的進賬流水便能破五位數。

她不斷地賣著面條，隱約覺得自己忘了什么事……

直到——

一名身穿西裝的男人走進店內。

高訂西裝襯托出男人漂亮的肩線和腰線，那精致的剪裁、昂貴的面料，得天獨厚的身材，讓他在街頭小店的食客中顯得那么……

精致、奢華、格格不入。

姜瓷一顆心莫名提了起來，而后一些記憶涌入腦海。

她徹底把昨晚的事給忘了！

葉弘亮跟著祁硯走進店里，一見她便興高采烈地叫起來：“老板！我們來了！今天有什么時令菜？”

姜瓷僵硬了一下，微笑道：“今天上了個禿黃油拌面，不過呢……”

葉弘亮：“不過？”

“不過，”姜瓷繼續微笑，“只剩下一份了。”

“只剩下一份？這就賣完了？！”葉弘亮吃驚，“不是才七點多嗎，老板，你別逗我啊。”

“呵呵，不好意思啊，確實是今天準備得比較少，才備了三十份，現在只剩最后一份了。”

姜瓷想到昨晚給葉弘亮夸下的口，也有些不好意思：“要不，我再給你們送一份云吞面，保證能吃飽。”

葉弘亮有點委屈，倒不是送不送的問題，只有一份禿黃油拌面的話，那肯定是要給老板吃的。