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趙曉陽趕緊跑過來:“怎么了師父?”
“剛才誰進了廚房?”
趙曉陽搖搖頭:“沒有誰吧。沒注意到,我剛剛也在外面。”
“你過來一下,幫我把這鍋鹵抬下來,倒了。”阿海說。
趙曉陽詫異地說:“怎么了,師父,熬壞了嗎?”
阿海說:“嗯,這次食材不新鮮,鹵不能用。”
趙曉陽簡直有些不能理解:“沒有不新鮮吧,應該能用的。”
“我說了不行就不行,趕緊過來幫忙倒了。”阿海板著臉說。
趙曉陽算是見識到了阿海的嚴格,僅僅是因為食材不新鮮,熬了十幾個小時的鹵汁都不能用,他不死心地嘗了一點:“我覺得挺好的啊,沒什么不對啊。”
阿海說:“我說的你聽不聽?”
趙曉陽看他似乎真要生氣了,趕緊幫忙:“好,好,聽你的。”
兩人將桶子從灶臺上移下來,滿滿一桶子熬了十幾個小時的鹵汁全都倒進了下水道,阿海還親自把做湯底的雞鴨肉全都拿到附近的垃圾箱給扔了。
趙曉陽十分不解地說:“師傅,倒泔水桶也行啊,這樣多浪費。”
阿海不解釋,將桶子刷了刷:“我重新熬鹵,看好了,以后廚房不許外人進來。”
趙曉陽點頭:“好的師傅。”他終于覺得有些不對勁了。
阿海交代他:“你將冰箱里的雞鴨拿出來清洗,重新熬鹵。”
“好,師傅。這樣會不會來不及?明天就要用了。”
“來得及,你趕緊去忙。”阿海自己則在廚房里仔細翻看著,查看有哪些不對的地方。
于路和劉老板結好賬,回到廚房里,心情還挺好:“這劉老板還挺會做生意,居然還送貨上門,省了我不少事。阿海你在找什么?”
阿海看了一眼趙曉陽,沒有說話。于路看趙曉陽又在清洗雞鴨:“鹵不是已經熬上了嗎,又洗干什么,要吊高湯?”
趙曉陽看著阿海:“師傅說剛才那鍋鹵不新鮮,倒了。”
于路意外道:“怎么不新鮮了,不都是同一批買回來的嗎?”
阿海看著于路,朝他招了招手,兩人走到廚房的角落里,阿海壓低了聲音說:“剛才我在鹵汁里發現了罌粟殼,不知道是誰放進去的。”
于路受了驚嚇,瞳孔猛然收縮,聲音也大了起來:“怎么會有那個?”
阿海搖頭:“不知道。剛才劉老板來過,如果不是劉老板,可能就是店里的人,我估摸著,一會兒警察就該來了。我懷疑咱們店里還有罌粟殼,所以我在找。”
于路說:“咱們哪來的那個?再說你怎么知道啊?”
“以前有人用這個做過香料。我們是沒有,但是架不住有人要我們有。”阿海臉色不太好,“應該是打成粉末狀了,你找找,看著有什么不對的,就拿來我看看。”
于路趕緊去翻找了。
趙曉陽不解地看著兩個老板咬耳朵,到底在說什么,神神秘秘的。
兩人最后在一個柜子的角落里找出兩袋子兩人都沒見過的東西,這就是店小的好處,全部都是親力親為,什么都自己經手,什么東西都知道來歷。阿海拿著那兩小袋粉末狀的東西,直接沖進了廁所里,連袋子都沖進去了。
于路說:“一會兒把大家都叫過來,叮囑一下,不能隨便讓人進廚房。”
“有這個必要。”阿海說。
于路說:“我給耗子打個電話吧,這事讓他幫我留意一下。”
阿海點頭:“好。”
劉浩洋知道這件事后非常激動:“我操,誰他媽這么缺德,讓我知道了,要他吃不了兜著走。”
果然,沒過多久,就有警察登門了,耗子也在其列,他沖于路使了個眼色,然后一副公事公辦的樣子:“有人投訴你這里非法使用違禁物品做香料,請配合我們的檢查,如果沒有這回事,我們會還大家一個清白。”
其實有不少飯店都用過罌粟殼做香料,據說可以提鮮,這幾乎算是行業內的潛規則,但是要是真追究起來,這種行為就是欺騙他人吸食毒品罪,罰款、停業整頓、吊銷營業執照都算是輕的,嚴重的還要負刑事責任。
幸好阿海發現得早,這個罪名要是坐實了,無論是不是栽贓陷害的,正常營業肯定會受影響,哪一項處罰他們都承受不起。
好在現在社會辦案,一切都講究證據,警察并未在店里發現任何違禁物品,便帶了些湯的樣品回去檢查。
警察走后,于路把所有人都叫進了廚房:“剛才警察來查什么,大家知道吧?有人舉報我們這里用罌粟殼做香料,罌粟殼就是鴉片殼子,這個事要是真查出來了,這店就開不下去了,我可能還要去坐牢。這種撞槍口的事,你說我會不會去做?我得罪人了,有人千方百計想要我的店開不下去。所以以后請大家多注意一下,千萬不要讓外人進廚房。還有一點,咱們店里的人也千萬不要眼皮子淺,經不起別人的誘惑,給點好處就昧良心做壞事,真要有人找你干這種事,他給你多少錢,你回頭告訴我,我保準給得更多。”
趙曉陽說:“我操,剛才就是因為這個?”
阿海看了趙曉陽一眼:“以后大家都警覺一點,別讓人鉆了空子。”
趙曉陽猛點頭:“好,我知道了。”
晚上忙完之后,阿海對于路說:“你帶阿冰回去睡,今晚上我守店。”
于路說:“還要守嗎?”
“今天的事接二連三,跟明天的酒席顯然是有關聯的,他就是想讓我們開不了店,然后明天賠違約金,還要損失本錢。黃建功還沒達到目的,今晚上應該還會有動作。”阿海說。
于路有些不放心:“那我也留下來。”
“你帶阿冰回去,我一個人夠了。”阿海說。
“會不會有危險?”于路擔心地看著阿海。
“不會,放心好了。”