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“還要交定金,多少錢?”
于路說:“你這樣酒席比較多、金額比較大的,定金是酒席總額的百分之二十。像你這樣的,大概需要三萬多的定金。”
“這么多!等等,我們先要商量一下,回頭再跟你聯系?!睂Ψ秸f著就掛斷了電話。
阿海看著于路:“怎么了?”
于路看著手機說:“有個奇怪的人來訂酒席。說要五十桌,我說我們只能擺二十五桌,他馬上又減到二十五桌了,還說要擺最貴的。”一般來說,主人家辦酒席,席位都是根據客人預訂好的,多一兩桌少一兩桌是可能的,現在少了一半,對方居然還欣然答應下來,這擺的什么酒席?。?
阿海說:“可能是鬧著玩,先別管?!?
果然,對方沒有再打電話過來。到家后,于路給對方打了個電話,對方說定金太貴,不定他家的了。于路也沒讓步,本來這事就讓他覺得不太靠譜,純屬鬧著玩吧。
第二天,于路又接到了一個訂酒席的電話,對方說:“我爸初九過生日,要辦宴席,二十桌,家里有親戚從美國回來,要辦得闊氣一點,價錢不是問題,食材要按照我要求的標準購買,達不到就不能給錢。”
于路便問他:“先生需要什么樣的食材?”
對方便說:“聽說你們店里的佛跳墻做得非常好,佛跳墻肯定要的,除此之外,我還要進口的海蟹、龍蝦和三文魚,全都要新鮮的,至于價格,由你們提。”
于路握著話筒問阿海:“這人要新鮮進口的海蟹、龍蝦和三文魚,我們這能搞得到嗎?”
阿海皺眉:“這兒沒有,至少要去市里,甚至還要去省城才能買得到。”
省城到這里可不近,至少得提前兩天就去買。于路跟對方說:“先生你如果誠心要辦,我們可以見面詳談,你覺得呢?”
“行?!?
于路掛了電話,和阿海去了店里,等對方過來。對方很快就到了,是個二十多歲的年輕人,進來之后,并沒有嫌棄他家店面小,只是商議菜單的事,一邊談一邊拿著手機翻網頁,看見什么貴的東西就張口要什么。
阿海和于路聽得直皺眉頭,他們在心里初步預算了一下,按照這人提的要求,一桌沒有一兩萬塊錢下不來,辦二十桌,那就是三四十萬了,真夠奢侈的。這到底是真來訂酒席的,還是鬧著玩的?
對方終于停了下來,看著于路記下的菜單,伸著脖子看了一下:“有多少了?”
于路說:“光你說的這些進口海鮮,就已經十多道了。”
對方點點手指頭:“對,國內的海鮮污染嚴重,叫人不放心,我就都要進口的,你們想辦法幫我弄來。”
阿海說:“這我們辦不到,你還是去別處吧?!?
對方吃了一驚:“?。磕銈冞@兒不是叫做海霸王嗎?連這樣一桌海鮮宴都辦不了?”
阿海說:“如果你有渠道,可以弄過來我幫你做,只收取加工費,否則就按照我的菜單來?!?
對方臉上露出不滿意的神色,但還是說:“好吧,如果太多了,那就少一點,至少要幾樣進口海鮮吧,帝王蟹、美洲龍蝦、挪威三文魚,反正每桌的標準,你按照至少一萬塊錢一桌就行了?!?
于路說:“先生,我們這兒的規矩是,預訂酒席要交百分之二十的預付金。”
對方說:“預付金啊,就是我還沒吃就先交錢是不是?可以交,多一點也沒關系,但是合同上要寫好,如果你們達不到我的標準,或者不能如期辦酒席,你們店里就要賠我雙倍的錢,是不是這樣的?”
于路點頭:“對,是這樣的,如果不能如期承辦酒席,賠償是應該的?!?
“那好,我們就簽合同吧。白紙黑字的,這樣比較放心?!睂Ψ秸f。
于路說:“等我們擬好菜單,商議好價格,一切都確定了再簽合同?!?
“那要多久?”
“如果你愿意,在這邊等也是一樣的,我們這邊要商議一下菜單。”
于路和阿海上樓去商議菜單和價格,阿海說:“這人聽著就跟昨天給你打電話的人一樣不靠譜?!?
于路也點頭:“我也覺得有點鬧著玩的感覺。不過他要交定金的,難道還會耍什么花腔?”
阿海用手指點了一下桌子:“他剛剛提到了違約的事。我們是不可能違約的,要是他違約呢?”
“我們也不損失什么啊?!?
阿海笑了一下:“你想得太簡單了,二十萬的酒席,成本至少得十多萬,要是等我們準備好了一切,食材全都下了鍋、上了砧板,他要是不來吃,怎么辦?”
于路想到這里,不由得睜大了眼,他現在手頭也沒幾萬塊本錢,要辦這人的酒席其實都是有些勉強的,有些東西還要先賒賬才行,萬一對方不來吃,這些東西賣給誰去?一份份當街叫賣?
“跟他商議一下,定金多收一點?”于路問。
阿海搖頭:“超過百分之二十就不合理了,他也未必會答應?!?
于路皺著眉頭:“哪有拿辦喜酒這事來開玩笑的?”
阿海說:“調查一下不就知道了?”
于路看著阿海,豎起大拇指:“對?!?
接下來二人很快商議好了菜單,按對方要求,選定了幾樣進口海鮮,也訂好了價格,每桌一萬零八百的價格,那人看了一下菜單和價格,并沒多說什么,便非常爽快地簽合同交定金。
于路看著從對方身份證上抄下來的地址:“我們去查一下?”
阿海說:“讓鐘老板幫我們去查,這種事他比我們專業。我們得去準備食材了,他說是初九,今天已經初六了,再不抓緊時間來不及了?!?
“那要是個騙局,我們不是白準備了?”于路問。
“就算是個騙局,我們也得做準備,否則還得賠他違約金?!卑⒑Uf。
于路一想也是,沒想到承辦個酒席還有這么大的風險。他趕緊打電話給鐘彥宏,托他幫忙,鐘彥宏滿口答應幫忙去調查。
于路和阿海先跑了一趟本地的海鮮市場,想讓對方通過進貨渠道買進口海鮮,發現對方根本就不做進口業務這一塊,不得已,第二天只好又去了一趟市里的海鮮市場,只預訂到了帝王蟹,龍蝦和三文魚都沒有,還是托海鮮檔老板幫忙從省城訂貨才搞定的。
這邊剛訂貨,鐘彥宏那邊傳來了消息,說簽合同那家伙家里根本沒有人過生日,也沒人辦喜事,所以這事百分百是個騙局。