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蘸一蘸蛋液，再裹上一層淀粉，保護里面的果肉。

藕條先熟，項嘉嘗了嘗，又咸又脆，還帶著點兒蓮藕本身的清甜。

兩種菇類吸飽了油分，一吃就停不下來。

中國人對素食的最高評價——有股肉味兒。

對肉的最高評價——吃起來不像肉。

奇怪又有趣。

饅頭切片，炸起來最省心省力，什么都不需要加。

程晉山是個無底洞，項嘉能省則省，不愿意浪費另一個雞蛋。

兩面炸至金黃，撈出來趁熱撒上一層鹽粒。

火腿腸也能丟進去，兩面切成花刀，沒一會兒便像花瓣綻開。

很有點兒路邊小攤的賣相。

這玩意兒炸好后變得很咸，就著饅頭片吃倒剛剛好。

咸的東西炸完，用甜絲絲的蘋果收尾。

沒什么特別，照舊先小火后大火，蘋果肉熟透，水分流失，甜味更加濃烈，又添了幾分醇厚。

吃多了難免膩味，項嘉又用丸子做了個酸湯。

程晉山的筷子就沒停過。

丸子沒嚼碎，藕條就塞進去，噎得難受，便低頭“咕咚咕咚”灌半碗酸湯，緊接著開啟下一輪。

項嘉忍不住，在心里默默計算他吃了多少。

飯后，程晉山不情不愿地刷著碗，聽見隔壁傳來的動靜。

萬金元似乎喝多了酒，在敲虞雅的門，邊敲邊不干不凈地罵，讓她出來接客。

虞雅哪里敢開？

她默不作聲地忍了很久，聽見萬金元開始踹門，實在害怕，給項嘉打電話求助。

項嘉聽著電話那頭細細的抽泣聲，掙扎片刻，推開房門。

“吵什么？再吵報警。”她還沒卸妝，神情陰郁，氣色很差，像個癆病鬼。

聽到這句警告，萬金元還沒怎么，屋里的程晉山先不自在地抓抓頭發(fā)。

萬金元有氣沒處撒，惡狠狠地瞪著她。

項嘉最害怕異性的凝視，窒息感漸漸上來，嘴唇輕微哆嗦著，背在身后的手里握著把剪刀，也跟著哆嗦。

這么僵持了一兩分鐘，她實在扛不住，扭頭對屋里喊：“程晉山。”

語氣僵硬，聽到的人也僵硬。

這是她第一次喊他的名字。

做人要知恩圖報，更要講義氣。

程晉山把心一橫，戴著毛線帽沖出來，站在項嘉身后。

他背著光，表情陰森森的，帶著股兇狠，乍一看倆人還真像姐弟。

萬金元找回兩分清醒，又往虞雅門上踹了一腳，罵罵咧咧地越過她們，走回自己家。

項嘉悄悄松了口氣。

虞雅紅著眼睛開門，對她又是鞠躬又是道謝，第一次和程晉山打照面，努力擠出個笑臉：“這就是表弟吧？謝謝你們……”

程晉山很沒有禮貌，一聲不吭，轉(zhuǎn)身回屋。

等項嘉安慰好虞雅，鎖上房門，他才抱怨：“見過我的人越來越多，這樣下去不安全。”

那你倒是走啊。

項嘉沒什么同情心地想道。

“不過，這么久都沒消息，說不定沒事……”他又自我開解。

項嘉等不到想聽的話，打算早點休息。

她打開衣柜，看見僅有的叁條床單擰成麻花，結(jié)成長長的繩子。

一看就知道是誰的手筆。

這是防著她報警，或者警察找上門，給自己準備的逃生方法。

看電視看多了吧？

想想他今晚還算合格的表現(xiàn)，項嘉輕輕嘆氣。

脫不了中國人的老毛病，她想——

算了，過完年再說吧。