八爺黨提示您：看后求收藏（詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn），接著再看更方便。

主廚臉色一沉，惡狠狠的瞪了大堂經(jīng)理一眼：你住口。要說敗壞聲譽，也是你們這群人敗壞了一品樓的聲譽。家門不幸，我自然會親自登門，向老爺子請罪。

他確實有錯。但卻并非是大堂經(jīng)理指責的不顧及一品樓的聲譽。而是不該看在老爺子的面子上，一次次的縱容姑息這些人以次充好糊弄顧客。再這么下去，一品樓的招牌早晚有一天會被這幫人糟蹋的一文不值。

好哇！原來你們一品樓真的欺負我們這些新客，用假魚翅糊弄我們！湖邊公園的大爺大媽們頓時不干了。擼胳膊挽袖子的吵嚷起來。

他們確實沒什么錢，不能天天來一品樓這樣的飯店吃飯，也品嘗不出食材的好壞真假。但這并不意味著一品樓可以把他們當成傻子一樣糊弄。

都是花錢吃飯，憑什么還要分出三六九等：我花錢還花出不是來了！

湖邊公園的大爺大媽們越想越氣。吵嚷的嗓門也越來越大。別說是一樓大廳，就連二樓包間和外面路過的行人都能聽到大爺大媽們的大嗓門。

大堂經(jīng)理氣的直翻白眼，手指頭恨不得戳到閆師傅的臉上：都是你干的好事。你到底安的什么心？胳膊肘怎么往外拐？一品樓的招牌要是砸了，對你能有什么好處？你還想脫離一品樓自立門戶不成？

大堂經(jīng)理壓低了嗓音罵道：你別忘了，那些花膠魚翅羹可是你親手做出來的。你做都做了，這會兒假清高什么？

主廚沉默不語。不想跟這種人計較。

霍柩冷眼旁觀。倒是沒有什么別的情緒。就像大堂經(jīng)理說的，假魚翅是采購進的，可花膠魚翅羹卻是主廚親手做出來的。如果不是霍柩舌頭敏銳，他根本嘗不出來那是假魚翅，就成了花大價錢買假貨的冤大頭；如果不是霍柩棋高一著，他根本辯不過巧舌如簧的大堂經(jīng)理，現(xiàn)在就成了想要栽贓陷害一品樓的惡客小人。

但凡這其中有一個環(huán)節(jié)出了差錯，霍柩也看不到主廚良心發(fā)現(xiàn)的一幕。

行了！我不管你們一品樓是家門不幸出了蛀蟲，還是上上下下沆瀣一氣同流合污，你們自家的事兒，關起門來自家處理。用不著在大庭廣眾下唱戲。現(xiàn)在是不是該討論一下，要怎么賠償我們的消費者權益？霍柩開口打斷大堂經(jīng)理和主廚的爭執(zhí)。

就是！賠錢！不僅要賠我們魚翅錢，還要賠償我們的精神損失和名譽損失！不然我們就去消費者協(xié)會告你！大爺大媽們也不甘示弱的吵嚷道。

我要去電視臺揭發(fā)你們！

真是太不要臉了。自己做假魚翅糊弄人，還要誣陷別人栽贓陷害。你們一品樓好大的威風！

誰都沒有留意，二樓拐角處，離樓梯最近的一間包房已經(jīng)悄悄打開了房門。坐在包廂里面的客人靜靜聽著一樓的聲響。其中一位西裝革履，面容冷峻的男人忽然低頭看了看自己面前的一碗魚翅羹，若有所思的問道：你們說，我們點的花膠魚翅羹，是真的還是假的？

眾人面面相覷，誰都不敢接話。

*

作者有話要說：

明天休息一天不更新，寶寶們后天見_(:з」)_

第11章 我一定判你贏。

一樓大廳，主廚看著群情激憤的食客們。默然片刻，看向霍柩：你想怎么解決？

霍柩嗤笑一聲：我的解決方式，你們大概不會喜歡。那就先聽聽你們一品樓的誠意吧。

見霍柩步步緊逼不依不饒的樣子，大堂經(jīng)理越發(fā)憤恨：你到底想干什么？

事情發(fā)展到現(xiàn)在這個局面，已經(jīng)不是一品樓能控制得住的。大堂經(jīng)理憤恨之余，也不由得生出幾分懼怕。一方面是擔心一品樓的聲譽真的受損，另一方面則擔心事情傳到老爺子耳中，他該怎么跟老爺子解釋。

如果讓老爺子知道他居然敢用假貨敗壞一品樓的名聲，肯定會打斷他的腿。

霍柩沒有理會大堂經(jīng)理的話。主廚也沒搭理。

主廚又沉吟半晌，開口說道：看來這位小先生也是同道中人。那我們就用行內(nèi)的規(guī)矩解決這件事吧。

以廚藝定勝負。倘若一品樓輸了，自然任由霍柩處置。倘若一品樓贏了，主廚希望霍柩能既往不咎。

主廚說完這話，霍柩還沒答復，湖邊公園的大爺大媽們率先不干了：你們欺人太甚。

一個是學藝二十多年，名滿天下的一品樓主廚；一個是年僅十六歲，吃過的飯恐怕還沒有別人吃過的鹽多的學生。一品樓的主廚提出這種要求，分明就是欺負霍柩年紀小經(jīng)驗少臉皮薄。

面對眾人的指責，主廚一臉平靜的說道：比拼廚藝，是這位小先生自己的選擇。

今天這件事情發(fā)生的實在太巧。一個沒成年的學生，先是在一品樓大手筆的訂了六桌席面，又在大庭廣眾下揭穿了一品樓用假翅的隱秘，吵嚷著要請公證處取樣存證去有關部門做檢查，緊接著就提出要跟一品樓的大廚比拼廚藝。

一番應對環(huán)環(huán)相扣步步緊逼。打的一品樓是毫無招架之力。手段如此老辣，別說那位大堂經(jīng)理，就連主廚都先入為主，認定了霍柩是受人指使，故意來壞一品樓的聲譽。

在主廚看來，一品樓以次充好，用假魚翅糊弄顧客，這件事確實是一品樓做的不對。主廚無話可說，也愿意跟身為食客的霍柩低頭認錯。但身為同行，他絕對不能容忍霍柩想要踩著一品樓的招牌宣揚自己的小人行徑。

既然想要比拼廚藝，那就堂堂正正的比。大家都用手藝說話，技不如人也怪不得人。

學無先后，達者為先。主廚看著霍柩，淡然說道：小先生年紀雖小，卻敢提出比試。想必也是自負廚藝精湛。未必會輸。

如果霍柩和他背后的人真的沒有把握，也不會處心積慮的做出這么多事情來。

霍柩也是心思玲瓏之人。一眼就看出來主廚誤會了。但他也懶得解釋：怎么比？

主廚見狀，越發(fā)肯定了自己的猜測。也是言簡意賅：這里是一品樓的主場。我主隨客便，怎么比，聽您的。

他到想看看，霍柩和他背后的人還有什么陰謀詭計。也想從霍柩提出的比試要求里，推斷一下霍柩的來歷。

霍柩不假思索的說道：廚藝講究的就是刀工，火候，和調(diào)味。后兩者耗時太慢，我們就比刀工吧。

主廚聞言，稍感意外。刀工可是硬功夫。就算再有天賦，沒有十幾二十年的積累，也休想有所成就。他沒想到霍柩年紀輕輕，居然敢提出跟他比拼刀工。這行事風格倒是堂正剛硬，與先前那等處心積慮的作風大相徑庭。

這么一想，主廚的臉色也稍微緩和下來：你想好了？我可要告訴你，我十七歲拜師學藝，到如今三十九歲。練了二十二年的刀工。可比你的歲數(shù)還要大。

就比刀工。霍柩斬釘截鐵的說道。

主廚見狀，神色越發(fā)和藹。雖說霍柩和他背后的人做事鬼祟，但霍柩的脾氣卻對了主廚的胃口。看著眼前這個比自己兒子還要小上幾歲的少年，主廚言語間越發(fā)溫和有耐心：你想怎么比？

主廚原本以為，按照霍柩的年紀，就算他提出要比刀工，最多也就是切個蘿卜雕個冬瓜什么的。卻沒想到霍柩的提議再次出乎他的意料。

文思豆腐。霍柩不耐煩的說道：誰切的絲細誰贏。一目了然，誰都不占便宜。

文思豆腐，是一道非常有名氣的淮揚菜。據(jù)說是一位叫文思的和尚發(fā)明的。將水豆腐，冬筍，香菇，雞胸脯，火腿，黑木耳和青菜切成絲，選用三年以上的老母雞燉出來的清雞湯吊味，口感軟嫩清鮮，入口即化。考校的就是廚師的刀工。

有天賦的學徒學上個三年差不多能出師。不過想要把刀工練到至臻入化的境界，沒有個十幾年的積累和鉆研，也是不行的。

霍柩提出比試這道菜，既在主廚的意料之中，又有些意料之外。原因無他，實在是這道菜太簡單了。既符合霍柩學藝的年紀和想要炫技的心境，又不太符合霍柩和他背后之人的處心積慮。

難道這孩子真的以為切了幾年豆腐絲，就能贏過他這個擁有二十多年做菜經(jīng)驗的一品樓主廚？