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“開業當天還有更多口味!”
“芋圓串串也有么?”
“當然有!”
兩百張傳單一眨眼的工夫也發完了,徐山平擦擦汗,“媽呀,這比擰一個小時螺絲還費勁呢!”他現在心還砰砰亂跳。
兩個人背著空箱子順著食堂和教學樓之間的路走,擴音喇叭還開著,不少學生問,“還有優惠券么?”
“沒啦!不過可以問有優惠券的同學復印!”“復印的也有效!”
宋詩遠和余自新也是同樣套路,她們倆站在另一個大食堂門口,優惠券剛發了幾分鐘,食堂管理的人出來趕人,“不可以在這里賣外面的吃的!再不走就沒收!”
姐倆也不爭辯,趕快走了。
周圍的學生們憤憤不平,“食堂東西又貴又難吃,還不給人進來賣!想吃點好的要跑到校園外面去!”
“也不知道食堂攤位都是誰家親戚承包的!”
食堂管理員大言不慚,“這是為你們健康負責!誰知道外面來的小販做的東西臟不臟,你們吃壞肚子怎么辦?”
東邊不亮西邊亮,中大的大食堂有八個呢,再去別的唄!
兩人也一邊走一邊播放喇叭的錄音,效果還更好了,不斷有路過的學生向她們索要丸子和優惠券,還有人從反方向追來的,說是嘗了別人拿的丸子就來討優惠券了。
“明天開業,大家一定來哦!”
“靚女,你們不賣衣服了呀?”有人認出她們了。
宋詩遠微笑,“賣!從下周起,每周四營業。”
“每周四?就賣一天?”
“是啊,我們的衣服都是外貿貨,本來貨源就不多,不過選出來的都是精品。”宋詩遠已經和金姐簽了合同,下周二正式上班,一周休兩天,周末這幾天是必須要去金姐那的,周一她想和大姐他們一起休息一天,那就只能是周四開自己的小店了。
賣了兩□□服,她對大學生們的消費規律有了大概的了解,主要客戶群還是女生,尤其是大一到大三的女生,大四女生要工作了,不可能穿著牛仔短褲和t恤去上班,如果是更正式的衣服,她們寧愿花多點錢去商場而不是街邊小店買。
而大一到大三的女生在買衣服上的預算天花板不是很高,夏季的衣服單價最好不超過五十,如果是連衣裙可能更高一點,夏季可能還買的頻繁些,因為要天天換,秋冬衣服單品預算高一些,但是一季可能只買一次。最多兩次。
這樣一算,還真應該搞小妹說的“饑餓營銷”。
雖然營業一周只有一天,但“營銷”可以不止一天啊!
時不時搞點促銷噱頭,送小禮品,做宣傳,現在有了單獨的隔間,當初她和小妹商量的“一次性消費滿100送一次化妝體驗”也可以搞起來了,還可以像貝斯塔曼書友會那樣搞會員制,會員有積分,享受優惠,還可以專門定制搭配……
嗯,先幫大姐把店開起來,再和小妹慢慢商量這些。
發完傳單回到家,四個人又各自忙碌起來。
宋詩遠和余自新把店面最后清掃一遍,桌椅全擦得光可鑒人,門前幾個種上花花草草的水磨石水池再調整下位置,讓芭蕉葉子對著街道,營業證、健康證昨天就放在相框里掛在店堂墻上了,再調整一下角度,務必要整齊好看!
宋秋鳳和徐山平又去了趟菜市場購買原料。
兩人騎著電動三輪,這心也跟三輪似的蹦蹦蹦個不停,徐山平隔一會兒就問,“明天會不會沒人來啊?”然后自問自答,“肯定不會!今天試吃的學生都說好吃!咱們用心做的吃食,不怕賣不出去!”
一會兒他又問,“要是賣不完可怎么辦?”宋秋鳳答:“沒事,咱有冰柜呢!”
高湯夠不夠用?碗筷呢?要是提前賣完了可怎么辦?去圣誕市場擺攤的時候不就鬧過這一出?
兩人算是把能想到的問題都問了一遍,齊齊舒了口氣,徐山平回過頭,和秋鳳一起笑了。
買完菜,經過一家賣糕餅點心的店時,宋秋鳳突然停住,拉拉徐山平,“你看!”
“誰要過生日了?詩遠么?”
“唉,我讓你看那個——”宋秋鳳悄悄指店里做蛋糕的師傅,這家店賣的酥皮雞蛋糕,現做現賣,玻璃櫥窗后面,師傅正往一個大鍋里打雞蛋,一邊打蛋一邊攪拌一點不耽誤,因為人家用來攪拌面粉的是機器!
一個吊扇去掉風葉,換上一個兩根鐵絲捆的罩子,就像個特大號打蛋器!
徐山平會意。
他們攪拌食材也很用得上這東西!
“你不是怕做的慢么?咱也搞這么個幫手!”宋秋鳳把手里的肉菜塞給徐山平,走到櫥窗前跟蛋糕師傅搭話。
她打聽出來了,這個攪拌機是人家自己改制的,倒是不難改,吊扇和鋼絲在舊貨市場都能買到。
兩人匆匆跑回家,又急沖沖去了舊貨市場。本想著就買兩個舊吊扇呢,結果還買了兩個臺扇,一臺只剩下內筒的單缸洗衣機。臺扇正好給宋詩遠的小隔間還有徐山平的廚房改造臥室用,單缸洗衣機再配個大塑料桶,又能洗衣服,又能洗菜!
余自新感嘆,“哇,這下產能翻倍了!”
第55章 開業大吉  充完電,人更精神了,做什么……
周五這天四個人起了個大早, 再把各項準備檢查一遍。
正忙著呢,花店的人來了,林通求真買了兩個花籃送來, 這邊花籃剛擺好, 又有人送花籃來, 黃阿姨、劉阿姨一人送了一個。
花籃擺在店門外, 一看就氣派熱鬧了許多。
入鄉隨俗, 他們開店也請了吉時,十點一刻。優惠券上寫的開業時間是十點,這時已經來了不少學生, 人氣也有了,到了吉時鞭炮一放, 余自新和宋詩遠在人群里率先鼓掌,宋秋鳳和徐山平挑起蒙在招牌上的紅布,眾人歡呼著進店點菜。
林通求來的正巧,揭幕時他走到店面前面,看見大大的“姐妹”兩個字,下面是“串串香”, 還有幾個串串型的霓虹燈, 想必晚上亮起來十分惹眼。<script>chapter1();</script>