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我以前啊，生過一場大病。病得快要死的時候也像你一樣要死要活的，覺得自己還是死了好，不給家里人添麻煩，自己也清凈。

譚渡之終于有了一點反應，他的目光再度落到了葉緩歸臉上。葉緩歸卻沒在看他：當時我情緒低落傷春悲秋，直到我遇到了我的主治醫生。

她說，人，開心也是一天，不開心也是一天。如果覺得自己過得不幸福，就每天愁眉苦臉，就算幸福在身邊也不會感覺到。反之，心中有希望，心態積極樂觀，壞運氣就會漸漸的遠離你。

生病的那段時間，我每天只能靠流食為生，每天打點滴打得痛不欲生。醫生為了讓我活下去，給我找了好多書。天南海北山高路遠，各地的風土人情和奇聞異事好有趣啊

那時候我就在想，將來要是有一天我能好好的活著，我要多看看這個世界，多嘗嘗以前沒見過沒吃過的！

我活在世上又不是為了做圣人，我也留不下什么英雄事跡。但是我來過，我看過，我吃過，我感受過，我覺得這就是幸福！

葉緩歸眼中有亮光：老譚你吃過水晶肘子香酥鴨嗎？你不想看看那是什么樣子的嗎？你喝過夏天的酸梅汁冬天的酒釀元宵嗎？你不想知道那是什么味道嗎？還有一年四季說不清的好吃的，看不完的風景，你不覺得它們很值得期待嗎？

繼續消沉，除了讓親者痛仇者快之外，對你沒有任何好處。

譚渡之終于有回應了：我沒有親人了。

葉緩歸愣了一下才反應過來：啊，老譚你說話啦！嗨！不是我說你，你都是什么眼光啊，你宗門的那些人還有譚府的那些人，能叫親人嗎？那些只是熟悉的陌生人和有血緣關系的連陌生人都不如的人！

他堅定的說道：上天讓你看清他們的嘴臉，不是讓你沉迷于悲傷，而是撿起希望向前走！只有向前走，才能結識更多的人啊！才能遇到真正的親人?。∧阏f對不對！

葉緩歸眼中有光在閃動，譚渡之眼底的灰燼在這雙眼睛的注視下開始隱約有光亮在閃動。

譚渡之張張口，突然之間他不知道自己該說什么了。葉緩歸說的，他何嘗不知道？

他并沒有緬懷過去，而是在靜下來想一些事。看到譚府人的所作所為，他并不意外，心里也沒想太多。

但是奇怪的是，當葉緩歸為他打抱不平時，他心里竟然有點說不清道不明的情緒。一直以來都堅強的無懈可擊的譚渡之覺得那種情緒叫委屈，他就像是一個被人欺負的孩子，一直不敢哭不敢鬧。

但是當某一天面對自己親近的人時，他就壓不住情緒了。

見譚渡之想要說什么，葉緩歸支起耳朵：你想說什么？我聽著呢！

譚渡之心里百轉千回，話一出口卻成了：我餓了。

葉緩歸露出了一個大大的笑臉：嘿嘿，我也餓了！我給你做紅豆小酥餅好不好？再煮一個紅豆小圓子？

這兩天葉緩歸的日子也不好過，譚渡之不吃不喝，他也沒什么胃口?，F在他鼓足干勁，準備好好的給譚渡之補補身體！

作者有話要說：

小葉子：想當年，他們都叫我人間百靈鳥！

老貓：其實我覺得還有一種鳥更加適合用來形容你。

小葉子：昂？！是畫眉還是夜鶯？！

老貓：你覺得人間小金烏怎么樣？

第十七章

17. 紅豆小酥餅與紅豆小圓子（上）

譚渡之滾著輪椅從內室出來的時候，就見葉緩歸在小餐桌上吭哧吭哧的揉面。桌上放著一個陶罐，此時陶罐敞開著，露出了被挖出了一個坑的雪白的豬油。

陶罐旁邊放著之前做好的蜜紅豆，暗紅色的蜜紅豆們一粒粒的躺在大碗中，看起來挺好吃的。

聽到輪椅滾動的聲音葉緩歸詫異的抬起了頭：哎？你怎么起床了？！怎么不叫我？

譚渡之只有一條胳膊能動，他是怎么將自己搬到輪椅上的？葉緩歸正準備過來推他一把，就聽譚渡之道：你忙自己的，不用管我。

葉緩歸看了看自己油光光的手，他這樣子確實不太方便去推輪椅。

譚渡之看了看盆子，他竟然主動發問了：你用豬油和面？

葉緩歸不由得高看了譚渡之一眼：哇，老譚你老厲害！你竟然分得出面粉和米粉！

譚渡之老實不已：分不出。因為他最近吃過蔥油油炸餅，見過葉緩歸舀面粉。他認真的問道：有什么區別嗎？

看著都是白色的粉末，譚渡之承認自己五谷不分。

葉緩歸笑道：面粉是麥子磨碎之做成的，米粉是靈米磨碎之后而成的。吃起來感覺非常不一樣，等一會兒你就明白了！

葉緩歸終于將木盆里面的水油面混合物給揉成了一個面團，他擦擦頭上的汗：水油皮可真難揉。

譚渡之下意識的問道：水油皮？

葉緩歸道：我要做小酥餅，就需要用到水油皮和油酥。我現在在做的呢，是水油皮，顧名思義，里面需要添加水和豬油。

譚渡之有些好奇：加了水和豬油，就能揉成這樣嗎？

葉緩歸笑道：當然不是，有比例的。一般來說，三份面粉，一份豬油，加上比豬油多一些的涼白開和一點糖，使勁兒揉就行啦！

他一邊說話一邊將揉好的水油皮放在了旁邊，隨即他又取出了另一個大碗往里面舀了一勺面粉。

之前熬制的豬油此時已經凝固了，熱的時候呈現蛋清狀的豬油此時變成了綿密的乳白色，需要用很大的力氣才能挖出一坨來。

葉緩歸抱著油罐子用大勺子摳著罐子里面的豬油，約莫摳了有舀面粉的碗半碗的豬油之后，他終于放下了罐子。

騾車噠噠的向著前方駛去，騾車中葉緩歸專心的忙著揉面，譚渡之則靜靜的看著他。細雨打在車頂上發出沙沙的聲響，一時間車架內反而顯得安靜了。

譚渡之將舀出來的半勺豬油和一碗面粉給揉成了光亮的圓球：油酥完成啦！

譚渡之不太了解：油酥和之前的水油皮有什么區別嗎？

葉緩歸想了說道：做法不一樣，油酥只用豬油和面粉揉，不用加水。味道也不一樣，水油皮更加柔軟一些，而油酥更加酥一些。水油皮一般包著油酥，做出來的糕點才好看。你看！這樣是不是容易分出不同了？

葉緩歸將水油皮和油酥一起放在了案板上，兩種食材一眼看過去差別還挺大的。水油皮顏色更加白一些，看著也潤一些。油酥則顏色發黃，看著有些干。

葉緩歸將水油皮和油酥都揪成了只比拇指大一點點的小劑子，不規則的小劑子們在他手心中一滾，再出來時就變成了一粒粒圓滾滾的珠子。

他的動作很流暢，眼看一個個面珠子從他手心中滾出來，這個畫面特別有喜感。

這還沒完，等兩種油皮都變成珠子之后，他又變戲法一般取出了那根小小的搟面杖。搟面杖上被他刷了一層薄薄的油，當然，案板上也是同樣。

只見他拿起一粒水油皮珠子往案板上一壓，再用搟面杖靈活的壓了一圈后，水油皮珠子就變成了水油皮面皮子。

此時他又取了油酥珠子將它放在了水油皮子上，只見他手指微微一動，油酥珠子就被裹在了水油皮里面了！