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沒問題!
同周竹分別后,時(shí)辰已經(jīng)不早了,人硬是要打個(gè)欠條給他,很是折騰了一番。
提著東西回去他便開始燒飯,米下鍋后他先去張家知會(huì)了一聲,聽說有酒喝,張五倒是沒怎么推辭。
夜里涼風(fēng)繞繞,王青野把小桌兒端去了院子里吃,寬敞又涼快。
張五瞧著桌上的三菜一湯,連連道:不過是一道吃個(gè)飯,你竟是弄的如此豐盛,這叫我們?cè)趺春靡馑肌?
王青野開了酒,招呼父女倆坐:一些家常菜而已,快,都動(dòng)筷子。
張五道:我瞧你這些日子都沒如何上街做生意,可是遇到什么事兒了?
無事兒,前幾日把堂弟送回去了,為這事忙碌了一陣。
張燕兒?jiǎn)柕溃嚎墒切「鐑荷碜硬皇嫣梗?
也不是,家里人有些想他了,就接了回去,總在這兒跟著我也有不便。
是這個(gè)理兒。張五砸了口酒,巡了眼屋子:只是又一個(gè)人住著了,怕是一時(shí)間還有些不習(xí)慣。
王青野替張五滿了酒,笑了笑,一口悶了杯酒。
第22章
娘,如今我找到好差事兒,東家一月給這個(gè)數(shù)呢。周竹天還未亮就起來收拾,朝著在病床上的母親豎了三個(gè)手指,臉上的喜意蓋不住:您只管著好好養(yǎng)病,到時(shí)候家里的事情也就不用愁了。
躺在床上的周母既是欣喜又是憂愁:竹兒啊,你可別尋些讓娘擔(dān)心的活兒,咱們母子倆過得苦些也不礙事,平安最重要。
周竹找出了去年做的一件青布衣裳,之前一直叫賣沒舍得穿,時(shí)下穿著都有些短了,但到底是比打了補(bǔ)丁的衣裳強(qiáng),他對(duì)周母道:您放心吧,我心里還沒數(shù)嘛。不單是為了娘,也為了我自己也不會(huì)尋些不安生的事兒做。
娘昨晚喝了藥精神瞧著也好了些。周竹走到母親跟前去:你快瞧瞧,我這身衣裳穿著如何?
周母見兒子如此上心,顯是真尋了新的差事兒,只不過說是個(gè)小攤兒上做伙計(jì),她還是不太相信,尋常小攤兒一個(gè)人都周轉(zhuǎn)的開了,如何還請(qǐng)一個(gè)伙計(jì),縱使是請(qǐng)了,還開這么高的酬勞,她到底是擔(dān)心。
自知是阻斷了兒子讀書的路,她也悔恨哀怨,可也不好把這話時(shí)時(shí)拿出來說,周竹是個(gè)孝順的孩子,最是不愛聽這些。
她配合著兒子展了個(gè)笑:好,好。怕是要惹得大姑娘青睞。
周竹笑了一聲:娘瞧著自然是好的。我不耽擱了,今兒早些去,給東家留個(gè)好印象。
好,快去吧。
黎明與夜交替的時(shí)辰霞城的燈光甚少,不過從家到主街的路周竹都走了十幾年了,閉著眼睛都能找著路。
攤子他是找得到的,按照昨兒王青野的吩咐,他先給爐子升了火,把攤桌里里外外擦了三道,把周圍弄的干干凈凈,雖說賣的是小吃食,但有個(gè)干凈環(huán)境,食客也吃的更舒坦些。
小哥兒,你是新來的?
餛飩攤兒的小販見著原本王青野的攤子上換了個(gè)新面孔,連忙放下東西上前。
正是。
得到肯定的答復(fù)小販心頭一梗,這些日子王青野就沒怎么出攤兒,連帶著他們這片兒的生意都蕭條了不少,原還盼著今兒人能來出攤,沒想到連攤販都換了一個(gè),不免覺得喪氣。
那小哥兒是做什么生意的?
周竹自豪道:原這兒做什么我就做什么,我是王郎君新招的伙計(jì)。
小販登時(shí)眼里又亮堂了起來:你的意思是王郎君今兒個(gè)還來這里擺攤?
自是要的。
那便好,那便好。小販高興道:小哥兒去我那邊吃碗餛飩吧!
周竹擺了擺手,哪里有不干事兒反倒是先花錢的。
小販回了自己的攤子,沒想到隔了一會(huì)兒竟然自己端了一碗餛飩過來:吃吧,素日里王郎君待我們不薄,待會(huì)兒他來了我還要給他下一碗。
周竹看著熱騰騰的餛飩,還丟了小青菜,說不想來上兩口那是假的,他沒想到短短半月過去,王青野在這片兒這么受大家歡迎:這如何使得。
快吃了出攤兒!小販樂呵呵的回了自己攤子。
王青野帶著食材到大東街時(shí),天才蒙蒙亮,原以為自己去了個(gè)早,沒想到到攤子時(shí)人周竹早來了,連爐子上燒的水都沸騰了。
周竹連忙上前去把王青野背著的大背簍給接下:可真沉,改明兒我到郎君家里去背。
時(shí)下多了個(gè)幫手,我也把吃食多備著些。
王郎君你來了!快,給你下了碗餛飩,熱乎著咧!小販又端了碗餛飩過來。
王青野見著熱絡(luò)的攤販,倒是也心中一暖:謝謝了。
郎君還是這么客氣。
周竹道:我也沾了郎君的光,小販哥兒還給我煮了一碗。
是嘛。
您安心吃著,只管動(dòng)動(dòng)嘴告訴該怎么收拾攤子就是。
王青野一屁股坐到攤桌前,得,多了個(gè)伙計(jì)就是好使:把燈籠架在爐子上,另外一個(gè)架油鍋。
周竹拾掇著王青野帶來的東西,背簍里有各式各樣的料子,一大罐菜籽香油,提來的兩個(gè)桶里分別裝著海蠣子扇貝和柔魚等,還有一盆泡發(fā)了的細(xì)粉絲。
食材他倒是見的多了,只是這些料子實(shí)屬難得,沒想到一個(gè)小攤兒竟然下這樣的血本,這生意好也不是沒道理的。
王青野昨兒晚上就把海蠣子給處理好了,空殼兒那一半扔了,只余下有肉的那一部分,盛一勺炒好的蒜末醬在上頭,放進(jìn)蒸籠里蒸,一格蒸籠放海蠣子,一格里頭放粉絲海貝。
另外的柔魚切圈,花切,留須,沾了面粉油炸,炸得面出金黃,撒上細(xì)鹽味精胡椒花椒粉辣椒粉,一口下去酥脆香得滿嘴躥,這是王青野專門做來對(duì)付愛吃酒的。
周竹瞧著這一套套的精細(xì)料子肉疼的不行,又是在香油鍋里炸,又是放白的跟雪一樣的細(xì)膩鹽,還有自己見都沒見過的紅色辣椒面兒,實(shí)在是太能折騰了,學(xué)著王青野炸的時(shí)候,他生怕沒有掌握好火候炸糊或是炸壞了。
攤市上陸陸續(xù)續(xù)來了擺攤兒的人,大伙兒見著王青野來了都招呼了一聲,更有甚的還跑去瞧王青野今日又做什么新鮮東西。
王青野把周竹教會(huì)以后,端了一份兒炸魷魚去回贈(zèng)餛飩的小攤販,樂的人手忙腳亂。
裴氏母子倆盤著東西過來,睨了眼王家攤子:娘,這羔子今兒怎么又來出攤兒了,竟還請(qǐng)了個(gè)伙計(jì)。
趕緊忙去,待會(huì)兒來客了。
他在的時(shí)候有什么生意啊,就是讓生意也不讓到咱們家,真是缺了大德。
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