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吃海鮮一定要嘬殼子上的味兒才香,帶硬殼的食材楚青都提前敲擊過,方便食客們食用,也更好入味,這份燴海鮮,楚青一點水都沒有加,純用花雕增加湯汁。
里根拿走一根大蟹鉗,非常大,上面有均勻的碎紋,輕輕一掰,鉗子里的肉就會完整地露出來,白嫩飽滿,不空殼,沒有增加過多的香料,完美提升了海鮮原有的鮮味,花雕酒又去掉了它的腥氣,里根嚼著口中的蟹肉,閉上眼睛似乎就能行走在沙灘上,聞著海風吹來的氣息,撿著沙灘上被沖上岸的大螃蟹去bbq,仿佛回到自己度假的日子里。
燴海鮮過后,宴席逐漸收尾,在眾人覺得自己快要吃不下的時候,楚青開始上甜品水果。
最先上的是一份炸物,圓圓的,胖胖的,外皮一層一層非常酥脆,里面裹著不同口味的夾心,能吃到哪種看運氣,不過每種都很好吃就是了,里面的夾心還有點微燙,剛好是舌頭可以承受的溫度,酥酥的外殼在口中發出卡拉卡拉的響聲,帶著清甜的味道,讓人連不小心掉下的碎渣也舍不得放過。
水果拼盤被楚青雕成百花齊放的樣式,各種少見水果被堆砌在一起,有種凌亂的美感,其中還有楚青很喜歡吃的皮皮果。
甜湯也是不能少的,蓮子、小丸子、花蜜等食材碰撞在一起,就成了一份甜而不膩的甜湯,還有美容養顏的功效,驅散了口中的雜味,只留下香甜味道,作為最后的收尾再好不過。
“陳總,”都結束了,里根吃得有點多,忍不住往椅背上靠,對著陳東升伸出大拇指,心服口服,“厲害。”
陳東升矜持一笑,內心:穩了。
第四十九章 原來是親戚&
巧了嘿
晚飯結束, 陳東升找到楚青,提出想買點青竹酒和碧粳飲帶走,楚青遺憾說道, “碧粳飲倒是可以, 不過青竹酒不行, 釀的不多, 只提供堂食。”也就是只有定了這個酒席的客人才能佐餐時喝到。
偷偷豎起耳朵聽的里根等人同時失望地嘆氣,“真是太可惜了我還想寄回e國去, 給我哥哥嘗嘗。”威爾遜搖頭。
最后眾人退而求其次,都買了一份碧粳飲帶走, 另外還有幾人買走了醋芹,楚青一次腌了很多, 撈些出來給他們綽綽有余了。
包廂初亮相, 反響很好, 可想而知下一周的預定會更加火爆的!下周她要再推出兩種主題宴席, 之前的任務要求她完成五種不同主題的宴席菜,現在她才推出三種。另外, 這也算投機取巧了, 她直接限定了只有這些主題宴席,不過小八沒說不行,就繼續這么干好了~楚青想著。
次日早晨,阮瓊詩帶著飛飛出現在小飯館門口, 身邊還多出一名精英男士, 盤正條順罩子亮,只是此時這名精英的神情有點殷勤和卑微。
“老婆,累了吧,我幫你拿包。”唐靳積極地想接過阮瓊詩手里的包, 卻被躲開。
阮瓊詩一臉平靜,“不用了,你拿飛飛的就行了。”
“老婆……”唐靳哭喪著臉,阮瓊詩才不管他,自顧牽著飛飛進店,這次不用去二樓,在樓下找了個位置坐下,唐靳快速跟上,“我來我來。”幫阮瓊詩和飛飛放好包,殷勤地打開菜單放到阮瓊詩面前。
“老婆,這里就是之前你和飛飛來的那家店吧?”唐靳問道,阮瓊詩從鼻子里飄出一個音,作為回應。
唐靳笑了,“老婆你真厲害,這么偏的店都能讓你挖到寶了,飛飛,是不是?”
“嗯!媽媽厲害!”飛飛回去這兩天已經恢復好好吃飯了,臉馬上就圓了一點,現在坐在椅子上,兩腳離地晃啊晃,一臉天真。
那天阮瓊詩回去就把保姆告了,告她虐待兒童、盜竊財物,證據確鑿,現在保姆已經在牢里了,可阮瓊詩還是氣,氣自己,也氣唐靳,暫時還不想理他。
阮瓊詩不為所動,認真看著菜單,無視唐靳的恭維,“飛飛,想吃什么啊?”飛飛說都好吃,眨巴眨巴眼睛看了眼唐靳,唐靳泄氣不已。
“阮小姐,飛飛?”楚青剛好從后廚出來,看到十分亮眼的一家子。
阮瓊詩眼睛一亮,“楚老板!”唐靳酸酸地望過去,什么老板,讓我老婆這么激動,哦,女的啊,那沒事了。
“上次多虧你了,飛飛一直惦記著這里的好吃的,事情辦完我馬上就帶她來了。”阮瓊詩很熱情地拉楚青坐下。
“沒事就好,看看今天想吃什么。”楚青笑瞇瞇道。
“我隨便點了幾個,肯定都好吃,對了,上次我們吃的掛爐香,怎么沒在菜單上看見?”阮瓊詩母女倆回去可是想了好久的,這次來也不免是為了它。
飛飛睜大眼睛閃爍著期盼的光芒。
“那個還沒來得及放進菜單,可能明天吧。”楚青思索著說道。
“太好了,明天我們再過來。”阮瓊詩高興道,隨后躊躇了一下,“還有一件事,飛飛馬上過生日了,我想帶她來這里過生日,人可能會多一些,不知道能不能……”
“巧了,你們可以定包廂啊。”楚青一拍手,“樓上四個包廂開放預定了,部分老顧客可以預定,對了,你沒有加那個群吧……”楚青把包廂的事情說了一遍,阮瓊詩驚喜,當場就跟楚青定了一次生日宴,看在飛飛的份上,楚青讓她提前預定了。
回到家里后,唐靳還在夸小飯館的飯菜好吃,老婆的眼光獨到,“明天我們早點去,在那吃早飯吧。”
“好~~!”飛飛很給爸爸捧場,唐靳眼睛一熱,感動抱住飛飛,還是小棉襖好嗚嗚……
“唐靳。”阮瓊詩淡淡叫了一聲。
“誒!老婆!”唐靳立馬站直了,兩眼發光。
“去打電話。”
“嗯?什么電話?”
“飛飛的生日,要請爸媽他們來,順便你問下小叔來不來。”阮瓊詩吩咐完就去洗澡了,唐靳接到任務,開始一個個通知。
另一邊,褚陽接到親哥電話,皺皺眉,有點不想接,電話鈴一直響了很久,終于在最后一刻被褚陽接起,“說。”
“你怎么能這么和你哥我說話呢?”唐靳很不爽,弟弟越大越叛逆了。
唐靳和褚陽是同父同母的兄弟,只是一個跟父姓,一個隨母姓,因為當初生唐靳時候,他們父母有了一點誤會,媽媽唐芯帶球跑了……整個故事非常狗血,總之最后唐靳出生就跟了母姓,后來父母和好了,認為這是他們感情的證明,也就沒換回來。
“……我掛了。”褚陽真的要掛掉。
“誒誒誒等等等,是飛飛。”唐靳趕緊阻止他,聽見侄女的名字,褚陽緩了緩動作,“飛飛怎么了?”
“前段時間飛飛出了點事,胃口不好,她不是快過生日了嗎,我和瓊詩打算給她辦個生日會開心一下,你到時候一定要來啊,帶禮物。”唐靳說著還挺心酸,比起他,女兒更喜歡褚陽啊……
“知道了。”褚陽早就準備好了給飛飛的禮物,“你自己打電話給張經理訂包廂吧。”盛世集團的業務包括酒樓酒店,張經理是管理這方面的高層。
“不用張經理,這次我們不在酒店辦。”唐靳說道,“瓊詩發現一家非常非常好吃的飯館,我們打算在那里辦,我跟你說,我今天去了,真的很好吃,要不是老板幫了瓊詩和飛飛,我都想讓你去挖他們大廚了……”
褚陽越聽越覺得很熟悉,“飯館?是在xxx路那家嗎?”