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☆、第75章 桃花釀

當天晚上，在黃金時段，j市及其周邊省市配合著網絡平臺上的熱議紛紛推出了關于正味居的專題節目，同時網絡上因為詹姆斯的視頻引發的華夏料理熱也在持續的發酵。

其實有的時候，某些國人的思想會很奇怪，當國人自己說一個東西好的時候，他們會很不屑的嗤之以鼻：這是黑幕，誰知道收了多少紅包費才幫他們說的好話；而當外國人說一個東西好的時候，他們才會心有戚戚焉：嗯，這東西是真好啊！外國人一向對于各種指標要求都非常嚴格，他們說好，哪能不好？

雖然不知道這種毛病到底是什么時候開始的，又究竟是由何引發的，但不得不說，有時候這真的是一個民族的悲哀。

第二天，由這個對于整個華夏來說可以說是相當小的一個餐廳所造成的波瀾甚至已經驚動了國家電視臺ca、v，ca、v表示了他們的高度重視，然后派出了專欄節目組火速趕到了整個話題的中心j市去獲取第一手資料了。

楊寧是ca、v有名的記者了，她采訪過名人高官，也曾在奧運的第一線工作，但這做美食節目還是第一遭——沒辦法，因為事出突然，專做這行的記者們剛好都在忙另一個項目，就臨時調了本來打算休假的她過來頂缸，反正楊寧這種老記者工作經驗豐富，這種沒什么壓力的采訪上頭也不太擔心她會出漏子。

在表明了自己的身份之后，楊寧很順利就見到了正味居現在的掌權人，劉純。她事先也做了不少準備，自然知道此時面前的這個漂亮女人并不是現在炒得火熱得神秘大廚。

沒錯，詹姆斯的視頻公布后，許多狼、友的眼睛都綠了，畫面上那位做起菜來賞心悅目的大廚居然是一位姑娘！雖然帶著口罩，但從露出的眉眼來看，即使不是大美女也是個清秀佳人吧？一群饑渴的大老爺們都開始狼嚎了，這樣上得廳堂下得廚房的美人，是個男人都想娶回家吧？哪怕注定不是自己的，yy一下也好啊。也不是沒有人邪惡的提出了人肉搜索的方法，但均被護花心切的宅男們給噴了回去——開什么玩笑！人肉是用來對付腦殘的好嗎，這樣一個嬌滴滴的小姑娘，怎么可以！

于是這些人便只能在網上抓心撓肺的無病呻、吟。

作為一個記者，楊寧當然能辨析出對于一個話題而言人們最關注的東西是什么，所以她提出了能否與那位大廚面談的要求。劉純考慮了一下，對楊寧說道：“這個當然可以，但是我希望貴臺能尊重她的*，答應我們幾個要求……”

雖然對于這位漂亮大廚并不愿露臉的要求感到遺憾，但楊寧只能同意，能接受當面采訪總比連人都見不到強吧？

由于央視這次采訪的重點并不在正味居，而在于造成這個話題的大廚本人，因此此次采訪的地點定在了劉純幾年前置下的一處郊區別墅內。

劉純是個很懂得享受生活的人，對于能夠提高自己生活質量的地方，她花起錢來可是毫不吝嗇，再加上阿婠確實是一個很寬厚的老板，以正味居的火熱成都，劉純的待遇足夠讓她過上紙醉金迷的日子。

此時，見多識廣的楊寧都對著劉純的別墅咋舌不已。倒不是說裝修多精美，畢竟楊寧還采訪過許多中東土豪，相比那些連馬桶都用黃金制成的超級豪宅，劉純這個真是不夠看，楊寧驚訝的是這棟別墅的酒窖。

身為一個女漢紙，劉純雖然不說嗜酒如命，但平日里美食的時候也會小酌上一兩杯。其實早在阿婠釀出杜康酒之前，劉純早就發現了她的這項技能，并且物盡其用的沒事就纏著阿婠給她釀酒，久而久之，這酒窖里就堆滿了不同的花釀和果釀，楊寧甚至還在角落里找出了一壇米酒。

“……”這可真稀奇，楊寧還是第一次見有人在酒窖里藏米酒的。不過這好歹是工作的一部分，在問清了這些酒都是她今天要采訪的那位親手釀造的之后，楊寧頓時像打了雞血一樣開始拉著劉純要她一一介紹，并示意隨行的攝影團隊可以開始工作了。

在劉純介紹完這些酒后，撇開作為記者的身份，楊寧自己對于其中那種桃花釀十分好奇，連拉著劉純要她重點講講——剛才劉純無意間提及了桃花釀美容養顏的功效，女人嘛，對于這方面總是相當重視的。在商場中久經磨礪的劉純哪能看不出楊寧的那點小心思，便也從善如流的給她詳細解釋了一番。

桃花釀原本的做法是出自孫思邈的《千金要方》，采用應季盛開的桃花陰干后，采用適當的稻米一同釀造成酒，孫思邈稱其能“令百歲老人面如少女，光澤潔白”，據說在服用時若配上那本身的桃仁，具有延年益壽之奇效。

劉純倒不在乎這延年益壽是否真有其事，她主要是看上了美容養顏這一點，因此她這里桃花釀是最多不過的。而且因為喜愛，她還特意找作坊訂做了手工制作的兩種瓶子來盛裝此酒，在喝的時候也是賞心悅目。

劉純將手中的桃花釀擰開，將瓶蓋翻過來便成了一盞小酒杯，倒入了些許晶瑩的液體。酒窖本來就是個相對封閉的環境，這一倒，酒香頓時蔓延開來，清幽的香味頓時將眾人的魂都勾了去。楊寧接過酒杯，小小的抿了一口，然后一抹不勝嬌美的酡紅便爬上了她的臉龐，這味道悠長甘美，雖然清淡，但讓人覺得余味深長，只想沉醉于此，長醉不醒。

品嘗過這種美味的楊寧自然一眼就看中了這個小瓷瓶，潔白如玉的瓶身上雕畫著半張嬌羞的美人面，而另外半張臉卻是被爛漫盛開的粉色桃花所遮掩，頗有猶抱琵琶半遮面的朦朧之美。看到楊寧盯著手中的酒瓶撤不開眼，劉純的內心雖然在滴血，但仍舊忍痛作出了理智的判斷：“楊小姐真是好眼光，這瓷瓶上的繪圖采自一句古詩，和桃花釀最是適合不過，楊小姐若是喜歡的話，就拿去吧。”

“去年今日此門中，人面桃花相映紅。崔護的《題都城南莊》簡直被劉小姐的這瓶酒演繹得淋漓盡致。”楊寧贊道，盡管她非常想收下這個禮物，但……這話剛說完，楊寧就用眼神往身后的節目組一瞟。

無論在哪里，吃獨食總是最容易落不著好的。

劉純是個聰明人，哪里還不明白她的意思，立刻高聲接到：“好酒也要贈知音哪！今天諸位來者是客，這桃花釀自然是饋贈貴客的好禮，諸位走時莫忘記帶走一瓶啊！”

這話說得節目組一行人心里都妥帖無比，攝影師也是個性格爽朗的漢子，當下哈哈笑道：“嘿，老姜我就好這一口杯中之物，剛才簡直口水都要流下來了，恨不得到楊寧手上去搶，劉小姐的這番美意咱們就卻之不恭了！”諸人自然也紛紛大喜應和。只不過這一段在節目播出時當然就要剪掉了。

楊寧見狀，方才笑道：“哈哈，這酒如此美妙，為什么正味居沒有正式售賣呢？”

“不是不想售賣，而是沒辦法。”劉純搖搖頭：“這桃花釀所有的環節都必須由胡老板手工制作、親力親為，若是向公開售賣，她怕是累死也沒法滿足市場的需求。”

“哈哈，王安石曾在《游褒禪山記》中提及，世之奇偉瑰怪非常之觀，常在于險遠，而人之所罕至焉。看來這美食也是如此，越是美味反而越是無人知曉，難以量產啊！”楊寧微笑的對著鏡頭說道：“好了，觀眾朋友們，參觀過這個酒窖啊，相信大家對我們接下來的采訪更感興趣了，那么我們就廢話不多說，直接找那位大廚面談去吧。”

當楊寧他們到達客廳的適合，阿婠早就將自己武裝好端坐在沙發上等他們了。面對攝像師的鏡頭，阿婠內心雖然還有些緊張，但已經能從容不迫、落落大方的對著鏡頭sayhi了，若是以前，面對這么些奇怪的高科技，她怕是早就怯懦的躲到劉純身后去了。

在必要的寒暄過后，楊寧直接切入了正題：“關于胡小姐的廚藝，通過網上的那段視頻大家已經是耳熟能詳了，能知道您從什么開始接觸料理的呢？”

“小時候就開始了，我的母親是靠著擺面攤來維持家計的，因此我多少也耳濡目染了一些。”阿婠笑道。

楊寧追問道：“據我所知，在正味居發展的這段時間里，胡小姐制作的料理中不乏古方，請問是師從何人呢？”

聽到這個問題，阿婠心里有點打鼓，雖然很多是在現代借閱古籍自己鉆研出來的，但有一部分卻是她從上輩子帶過來的，比如這個世界已經失傳的杜康酒，但她總不能對楊寧說其實我是穿來的吧，估計這么說了她下一秒就要被抓去切片了，膽小的阿婠如是想到，于是她思忖片刻后說道：“應該算是自學吧。”

楊寧驚呼一聲：“自學？那胡小姐你可真是天才了。”

“天才談不上。”阿婠搖搖頭，有些好笑，她上輩子總被人說成傻子，想不到這輩子卻有人用這樣的詞語來夸她。

這世上哪有什么天才，人們往往只看到成功者光鮮亮麗的一面，很多人甚至通過網絡以一種吃不著葡萄說葡萄酸的心里對某些成功者進行大肆的污蔑或抨擊，但他們哪里曾看到許多靠著自己雙手發家的人在背后作出的努力和流過的汗水。就好像楊寧覺得她是天才，卻沒有看見她上輩子因為苦練刀功而傷痕累累的雙手，也沒有體驗過在書院從小工開始做起時每天繁重的勞作，更無法知曉當別的女孩子都打扮得漂漂亮亮嬌羞待嫁時她為了報仇待在廚房穿著最糙的灰布衣裳忍受著油煙、辣椒等物的熏燎。

這個世界沒有偶然的成功，只有日積月累的努力。哪怕是靠機遇，那你也得有抓住機遇的本事。這種事，聽別人說是無法理解的，只有自己真正經歷過，才能大徹大悟。

因此在說完這句話后阿婠便沉默不語了，也不想多做解釋。

楊寧早就聽劉純說過阿婠不愛說話的性子，倒也沒覺得掃興，笑著把話題圓了過來：“說起來其實我挺好奇的，胡小姐每次做的驚艷的菜肴似乎都是華夏料理，請問您會做西式料理嗎？”

阿婠笑了笑，她果然還是不會巧舌如簧，與其說，她更喜歡用實際行動來證明自己，楊寧這話，倒是讓她定好了今天要展示的菜肴了。

于是她沖楊寧點點頭，起身朝廚房走去。

在酒窖已經見識過阿婠釀造的酒有多美味，此時楊寧更是喜不自勝——這趟節目可是個美差，又有美味可以品嘗了。

☆、第76章 芝士火鍋

雖然楊寧的疑惑在于她會不會制作西式料理，但阿婠并沒有決定做徹底而繁復的西餐，畢竟她所擅長的并不是這個，以己之短示于人前顯然不是一種明智的選擇。

不得不說，之前在幫助威爾的同時也幫助了她自己，在e國學習的那段時間，她確實受益匪淺。

道森餐廳并不單單以本國菜色為主打，相反，它喜歡吸收世界各地的名廚，集各家之所長，盡力滿足客人們各種千奇百怪的需求。道森餐廳針對的人群可是上流人士，這些人在物質條件高到一定程度后都會有各式各樣的怪癖。譬如阿婠曾見過一位打扮優雅，甚至拿著一把扇子半遮住面頰的古典淑女，用最端莊的口氣要求道森餐廳給她上一只柬埔寨的炸蜘蛛，據她形容那里的蜘蛛最為肥美多汁，酥脆可口。

說實話在剛來這個世界的時候，阿婠對這種人可以說是一萬個不理解的——她們那個年代，大家都是快活不下去了才會去嘗試這些讓人毛骨悚然的昆蟲，不然誰會放著好端端的大魚大肉不吃跟自己過不去啊。

不過現在阿婠對這些行為能夠理解了，現代不是提倡個性發展么？也許這就是他們的個性體現之一吧。