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只要糧食還沒入庫, 夏收就不算完。把熟透了的莊稼順利從田里收回來，還只是第一步而已, 接下來就該曬麥子了。

每個村里有曬場, 而且，曬場上哪一塊分給誰家用都是定例，就跟祖產(chǎn)似的, 到了分家的時候, 家里的曬場都要拿出來說道說道，分一塊兒出來才行。

小鏡莊的曬場是一早就碾好了的, 就設(shè)在莊子上。

楊莊頭他們之前挑了塊平整的地面, 趁著下過雨的地面濕潤, 用大石碌碡一遍遍把泥土地碾得平整光滑, 跟鏡子也不差多少了。

莊奴們把一扎扎麥捆子整整齊齊往場上一堆, 堆滿之后, 再依次將麥捆子解開，一圈圈如水波般地?cái)傞_，攤成一個個同心圓圈。

待暴曬之后, 又有莊奴吆喝趕著牛, 拉著大石碌碡一圈一圈地走起來, 來來回回地碾麥子, 直到脫落下來的麥穗散開, 這時候, 空心的麥桿子也被碾得軟塌塌的。

此時, 再用木叉將光禿禿的麥桿挑開，壘成一個個小山丘般的麥秸垛，一邊壘一邊踩實(shí)——這可是好東西, 許多村民一整年要穿的草鞋都是從這里頭來的。

在村里, 地里長出來的東西，一絲一毫都不會浪費(fèi)。村民們習(xí)慣拿干秸桿當(dāng)燒火的引子，許多人還拿來漚肥。

俞善則打算把秸稈都妥善存起來，等過冬時摻和其他青貯料來喂牛。

尤其是等到冬天，牛場還能再添十來頭小牛犢，算一算牛的食量，俞善覺得很應(yīng)該從村里收購一批秸稈囤起來。

不光麥子的桿能當(dāng)飼料，玉米稈、水稻稈、花生秧子一樣能用。

俞善都盤算好了，等到盛夏時節(jié)，再把專門給牛場種的苜蓿多收割一些，制成青貯，如此樣樣周全，端看到時牛場能不能順利度過第一個冬天的考驗(yàn)了。

話說，從碾麥子開始，俞善的牛場又熱鬧起來——光靠人力推著大石碌碡實(shí)在是太費(fèi)勁了，租頭牛拉著不是更省力嗎？

就守著那么大的一個牛場，俞善收的價錢也公道，租一次牛輕輕松松一兩天就能干完的活計(jì)，何樂而不為呢？

把麥秸稈挑走之后，碾場上剩下混著碎秸稈和糠粃的麥粒，還要再做處理，要趁著有風(fēng)的天氣，靠人力用木鍬一下一下的揚(yáng)谷才行。

這活計(jì)不僅累，期間只要風(fēng)向一轉(zhuǎn)，谷殼就會撲頭蓋臉沾得人滿身都是，開得人灰頭土臉不說，還抓撓得不行。

俞善看完整個收獲的過程，只是無限唏噓——這也太原始了。

她記得，不僅在漢代時就已經(jīng)有了專門用來揚(yáng)谷的扇車，后來的天工開物中，更是記載了一種閉合式的風(fēng)扇車——有曲柄搖手用以鼓風(fēng)，還設(shè)有進(jìn)、出風(fēng)口，保證整個揚(yáng)谷過程干干凈凈的。

只要在搖動手柄鼓風(fēng)之時，把糧食過一遍風(fēng)扇車，干凈飽滿的谷物便直接從出糧口落出，而剩下干癟的糠粃稻殼則隨著風(fēng)，一起飄出風(fēng)口，簡單利落又干凈。

卻不知道為什么平溪村這里，還保持著最原始的純手工收割方式，費(fèi)時又費(fèi)力。

俞善不知道是因?yàn)槠较彘]塞，還是農(nóng)具的歷史有什么不一樣的進(jìn)程。

總之她回去就寫了個備忘錄，哪怕今年已經(jīng)來不及了，也要提醒自己明年一定要提前制一些利于農(nóng)事的工具。

譬如腳踏式的打谷機(jī)，還有手搖式的風(fēng)扇揚(yáng)谷車，如果家家戶戶都能用上，又能節(jié)省多少人力。

不過，俞善轉(zhuǎn)念一想，夏收是趕不上了，不是還有秋收嗎？何必再耽誤一年的功夫。

她興沖沖地花了幾個通宵，連夜畫出幾張圖紙，自己手里留下一份，另外一份則打算送給楊紹光。

俞善一開始就不打算拿這些農(nóng)具賺什么錢，而且，在她手里想要推廣開來，恐怕還要耽誤上一兩年，送到楊紹光手里就不同了。

楊紹光是父母官，勸課農(nóng)桑乃份內(nèi)之事，只要試驗(yàn)過那些農(nóng)具有效，能節(jié)省人力，恐怕只要他一紙令下，等到秋收時，俞善設(shè)計(jì)的打谷機(jī)和揚(yáng)谷車就能在整個石江縣派上用場了。

春爭日，夏爭時，五黃六月爭回耬。

農(nóng)時不等人，所謂的雙搶，不僅要搶收，夏糧顆粒歸倉；還要搶種，秋糧種足種滿。

總之這農(nóng)歷五、六月最是辛苦，邊收邊種，一刻也松懈不得。

這時，村里就已經(jīng)有人家覺出插秧的好處，一早就學(xué)俞善那樣，專門開出一塊秧田育苗。

水田里前腳收完稻子，后腳就能把長成的秧苗種上，這中間少說也節(jié)約了個把月的功夫。如此早種早收，就不怕到了深秋因突然降溫而減產(chǎn)了。

而旱地收完麥子，可種的東西花樣就多了，玉米、綠豆、紅豆、芝麻……都是熱苗子莊稼，早種一天就大不一樣呢。