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奚晟和俞小五趕車回到綢緞街的時(shí)候, 剛好接著俞善跟俞蔓兩人,大包小包的從一家成衣鋪?zhàn)永锍鰜怼?
俞小五見了咂咂嘴, 搖頭嘆道:“看來善姐兒逛起街來, 也跟我娘我姐差不多嘛。”都是進(jìn)回城,恨不得搬座山回去。
俞善瞪他一眼,俞小五縮縮脖子, 殷勤地跑上前接過包裹放上騾車。
這里離糖水鋪?zhàn)硬贿h(yuǎn), 俞善還請奚晟順便拐過去看了看店鋪改造的進(jìn)展。
糖水鋪用的工匠都是金經(jīng)紀(jì)給介紹的,還算可靠, 活兒做得也細(xì)致, 按照俞善給出的圖紙做得分毫不差。
原本用來當(dāng)雜貨鋪的門臉被擴(kuò)開一倍, 俞善直接占用了宅院的西南一角改成鋪面, 鋪?zhàn)永镉种匦路鬯⒁恍? 亮堂許多。
不過這地方仍然不大, 在鋪面門口隔出柜臺(tái)后,鋪?zhàn)永镆矓[不了幾張桌子了。
于是,除了店鋪正中央中規(guī)中矩的擺著四張小方桌, 俞善又請木匠做了三張又窄又長, 與墻面同寬的條案, 充當(dāng)后世吧臺(tái)的樣子——就是比吧臺(tái)矮一些, 分別擺在南、北、西三側(cè)的墻邊。
她還讓工匠在這三側(cè)的墻面上都開了窗戶, 窗楹做成活動(dòng)的, 卸下來以后, 里面窗戶糊著一層薄紗,既美觀,又能防塵防蟲, 以后客人坐在靠墻的位置上, 就能透過窗戶欣賞街上或院子里的景致。
院子里的老桂花樹還在,俞善讓人重新砌了精美的花壇把它圍起來,地面都用青石重新鋪過一遍,看起來干凈又清爽。
俞善打算做前店后舍的格局,第一進(jìn)院子除了南側(cè)留的灶間外,所有的屋子都隔開來,做成雅間,以后要是有女客不好意思堂食,就可以在后面雅間品嘗甜品。
第二進(jìn)院子才是留給鋪?zhàn)永锏牡陠T歇息的地方,畢竟縣城晚上會(huì)關(guān)城門,每天從縣城到平溪村一來一回的不是很方便,除了以后要在縣城里招的小二之外,小鏡莊里不管誰來看糖水鋪都需要個(gè)住處。
領(lǐng)著其他三人把院子四處轉(zhuǎn)了個(gè)遍,俞善頗為自信的問:“這鋪?zhàn)尤绾危俊?
“還行吧。”俞小五又砸砸嘴,搖搖頭道:“就是小了點(diǎn)兒……”
俞善扔給他一把眼刀!恨不能給他的缺心眼兒堵上!
俞小五嘿嘿一笑,他剛才起了心思想要找個(gè)活計(jì),看了這糖水鋪就心中一動(dòng),于是期期艾艾地問:“善姐兒,你打算請誰來看這間鋪?zhàn)樱俊?
人選確實(shí)還沒定,俞善聽懂了他的言下之意,挑挑長眉:“怎么,你想來糖水鋪?zhàn)鍪拢俊?
“嗯。”俞小五蚊蚋般輕嗯了一聲,不好意思地說:“之前那個(gè)牛場的管事,不是我嫌棄不好,只是、只是……”
“只是不適合你,是吧?”俞善見他找不著合適的詞,干脆替他說出口。
俞小五拼命點(diǎn)頭。他就是不甘心呆在平溪村,一直想要出來見見世面。他突然覺得,俞善這間糖水鋪就是一個(gè)最適合他的良機(jī)。
俞善痛快的答應(yīng)了:“行啊,你要是愿意,這些天可以多往縣城跑幾趟,先幫我看著這邊的鋪面的改造。只是這掌柜一職,你還做不了,我想著好歹要找個(gè)年紀(jì)略大些,鎮(zhèn)得住場面,算帳又快又好的。”
俞善說的前兩樣要求,俞小五還有些不服氣,聽到最后一樣算帳,他不由的心虛泄了氣。
俞小五這幾個(gè)月倒是經(jīng)常算工錢,就是時(shí)不時(shí)會(huì)算錯(cuò),長進(jìn)著實(shí)不大,他也不在意,最多就是多算幾遍,算得慢一些罷了。
而這些天俞信跟柳和昶教人識(shí)字和算數(shù),俞小五覺得沒什么用,就沒怎么去過。
聽去過的小孩子說,他們一天學(xué)三個(gè)字,再做三道數(shù)術(shù)的題,無非就是學(xué)加加減減,卻實(shí)用的很。
聽了俞善的話,俞小五腸子都悔青了,早知道因?yàn)檫@個(gè)而當(dāng)不上糖水鋪的掌柜,他一早就去聽俞信他們講課去了。
可惜現(xiàn)在后悔也來不及,俞小五垂頭喪氣的應(yīng)了下來。
“掌柜的每天都只能坐在柜臺(tái)里看著鋪?zhàn)樱阋龅氖乱埠荜P(guān)緊啊。”俞善見他一副可憐相,又笑著安慰道:
“別的不說,首先這鋪?zhàn)永镆玫耐氲谜覀€(gè)窯口專門燒制,印上咱們的名號(hào);以后鋪?zhàn)娱_起來,需要的各種原料你要負(fù)責(zé)去收購、采買,貨源不能斷,你這個(gè)二掌柜也很重要呢。”
俞善打算讓掌柜的負(fù)責(zé)管人和錢,二掌柜則管原料采買和供應(yīng),業(yè)務(wù)不重疊,分工合作。
二掌柜?俞小五一聽就又精神了:都當(dāng)上二掌柜了,大掌柜還會(huì)遠(yuǎn)嗎?
見他一會(huì)兒蔫了吧唧,一會(huì)兒又生龍活虎,連俞蔓都忍不住笑了起來。