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林敏君在本子上寫下招人過來幫忙做月餅的事情。
寫完日程表,林敏君又說:“阿姐,今天酒樓不忙,你再多做一點月餅,我拿出去送給老客人,人家照顧我的生意,先提前給他們送點嘗嘗。”
“好,我現在來揉面。”于彩萍說干就干,臉上的笑容止都止不住。
她來酒樓以后的每一天都在笑,每一天都感覺自己是被人需要的。
香噴噴的云腿月餅做出來,林敏君先給徐大媽和曹大媽嘗嘗,兩個人口味不一樣,一個說很好吃,一個說有點甜膩。
林敏君又拿去送給熟客,第一家就是張家,沈老師正好在家,吃完之后立刻豎起大拇指,“好吃!我就愛吃甜的,這味道可比之前吃過的五仁合我口味。”
沈老師吃完以后想了想,拉著林敏君說,“小林,你們這個月餅賣不賣啊?今年我不想再買五仁了,就買你們這個,全家肯定都愛吃。”
“賣?”
“是啊,你還可以去買點包裝,把月餅包裝好,我回頭買來送禮,今年想送點不一樣的。”沈老師開始提要求。
“你大概要多少,我回去就開始琢磨,到了中秋節(jié)之前給你送過來。”林敏君又拿出自己的日程本,記下來這件事情。
跟沈老師道別,出來以后林敏君忽然想到了,有人要,自己完全可以量產啊,定做一些包裝,做的漂漂亮亮的賣出去,吃著口味好,人家就會當回頭客,酒樓的口碑才能逐漸打響。
她越想越激動,起了量產的心思。
林敏君騎著自行車回酒樓,感覺這是一次大膽的嘗試。
……
林敏君最終下定決心,她要量產云腿月餅。
要量產就得做的正規(guī)一點,首先要把月餅的口味調整的適應首都人民的口味,另外包裝也得下功夫,要用油紙包裝,大包裝要紙盒,做的好看一點,最后裝上紙袋子,讓人家可以提著去送中秋禮。
距離中秋節(jié)還有三個多月,這就可以開始準備了。
最重要的就是月餅的口味,林敏君最先忙活的也是這個。
她一回酒樓就鉆進廚房,開始跟于彩萍一起琢磨怎么改良月餅的口味,不能太過甜膩,也不能失去云腿本來的風味,另外還可以做兩種酥皮,一種硬硬的,咬開以后在嘴里化開,另一種酥香綿軟一點,適合老年人吃。
從這天開始,林敏君開始忙起來,經常忙到八九點才回家,那時候曹大媽和徐大媽早就回家了。
閻立被提拔了,變成了隊長,工作也更忙了,經常沒有時間接送。
林敏君便自己騎自行車上下班,她盤算著再過兩年,攢點錢買輛汽車,開車上下班更安全。
這天林敏君依然是騎車自己回去,現在首都的夜生活越來越豐富,晚上街上還能看見人,不至于害怕。
這么一路騎著自行車到了胡同口,走到四合院門口,林敏君就看見旁邊的草叢里有煙往外冒。
那煙一縷一縷的往上升。
林敏君捏緊剎車一下子停下來,還以為是草叢著了火,現在天干物燥,隨便扔個煙頭都有可能著火的。
四合院都是木頭建筑,一旦著火了,滅都來不及。
林敏君看著那裊裊的煙,一下子驚出了冷汗。
她心里怦怦跳,趕緊下車把自己的水壺拿下來,水壺里還有一大半的水,她舉起水壺潑過去,想把水潑滅。
沒想到一壺水澆下去,就聽見有人啊的一聲叫。
林敏君嚇了一跳。
仔細一看,黑暗中有人突然從草叢里站了起來,指頭上還夾著一根香煙。
那是個年輕男人,穿著皮夾克,嘴上有道疤。
他站起來的那一瞬間就準備罵人,林敏君沒等他開口,連忙道歉,“不好意思,我以為是著火了,潑水滅火的,沒想到是有人在這抽煙,不好意思。”
聽到這話,年輕小伙子火氣消了一半,再一看林敏君的長相,另一半火氣也立刻消失的無影無蹤。
小伙子打量了兩眼,把到了嘴邊的那句‘大媽你眼睛瞎了’咽下去,改口說,“小事,沒什么好追究的。”
林敏君松了口氣,要走人,忽然又被小伙子攔住,他眼神輕佻的在林敏君身上打量,嬉皮笑臉的說,“別著急走啊,你怎么這么晚了還一個人回來,你住在這個巷子里嗎?要不要認識認識。”
他說話的時候那種神情和語氣,讓林敏君感覺自己被冒犯到了。
林敏君皺了皺眉,語氣不悅道:“跟你沒關系,我已經結婚了。”
小伙子頓時覺得臉上掛不住,深吸了一口香煙,沒好氣道:“我就隨便問問,又沒別的意思,你也太自作多情了。”
“我就隨口一說。”
林敏君呵呵一笑,覺得這人有點莫名其妙,白他一眼,推著自己的自行車進了四合院。
推開大門,拐過影壁,正要往垂花門走呢。
林敏君看見住在倒座房的徐嫂子沒好氣的從黑暗里走出來,一臉生悶氣的表情。
“怎么了嫂子?你怎么這么晚還不睡覺啊。”林敏君隨口問了一句。
大半夜的,徐嫂子本來氣兒就不順,又找不到人傾訴,只能自己坐在門口生悶氣。
此時看見林敏君回來,忍不住就抱怨開了。
徐嫂子拉著林敏君不讓走,嘟囔道:“還不是旁邊的小趙,真是不自覺,大半夜的不睡覺,每天都叫一群不三不四的人過來打牌吆喝,前兩天也就算了,我不跟他計較,誰知道他越來越過分,天天晚上都叫人過來,玲玲馬上要中考了,吵得孩子沒法睡覺。”
徐嫂子越說越生氣,“剛才我過去讓他們小點聲,或者干脆別在這打牌,他們不睡覺別人還要睡覺呢,你猜他們說什么?”