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阿杏從高摞的書堆后偷偷遞過張紙條。

“我跟姐姐說好了，她晚上還賣。”想起中午吃的黃燦燦的鍋盔，她忍不住舔了下嘴角。

春生做著口型，“我也來兩個。”聽阿杏念叨了一下午轉彎處的新開的梅干菜鍋盔攤子，此時越發覺得肚子在咕嚕嚕響。

終于背完三頁經書，那廂先生才慢慢悠悠地宣布下學。春生直直拉了阿杏的手跑出去，把身后吹胡子瞪眼的老頭拋至九霄云外。

只能聽見他模糊的聲音，想必又是在頓足大喊著“明日將你爹請過來。”

陽光黏黏地融化在熱氣中，逗留許久不肯離去。才至申時，學堂外的空曠處就聚了不少小商小販。

賣撥浪鼓的，畫小糖魚兒的，還有個年輕女子倚著輛破板車笑意盈盈。有人認出來了，這不是晌午那個賣梅干菜鍋盔的嗎。

不到下午，林繡就早早就推著板車趕到這兒，只為搶占個好地方。

她揣著手等啊等，不時踮起腳來望著有沒有下學，比旁邊接孩子的大人神色都焦急。

怪不得小學門口那賣臺式雞柳的大爺看學生們親得很，實屬生活不易。

想自己在現代時大小也是個美食博主，從攝影到剪輯一人包辦，事業發展得順風順水。當時還信誓旦旦：如果不拍視頻，擺地攤賣吃的也能養活自己。現在才知道其中之艱難。

林繡抬起手來，蔥玉手指迎在光下仍潔白纖細，但她總覺得比一年前剛來時粗糙了不少。

總算等到孩子們奔出學堂。幾個黃發小兒直奔了她的攤子，捏著幾枚銅板嘰嘰喳喳不停。

林繡眼睛彎彎，這場景怎么這么熟悉呢。小學時自己總在校門口的糖餑餑和大餅夾里脊里痛苦抉擇，最后還是捏著兩塊五買可樂。喝完最后一口后，邊打嗝邊后悔，為什么不買個頂飽的。

半透明的肥膘讓干瘦的梅干菜瞬間油潤起來，閃著晶瑩微光。瘦肉更多地增加一種“絲”的口感，讓面餅嚼起來不只有軟韌的梅干菜。

手掌沾點清水，趁地心引力不備，“啪”的一聲把鍋盔倒扣在鍋緣。五指攏齊平推，手掌上勁輕壓，直到從白凈面皮外就能窺見亮黑的梅干菜影子。

此時僅僅成功一半，還沒到放松的時候。若是鍋盔中途從鍋邊掉下去，就少了鍍著“鍋氣”的金黃色澤。哪怕當即就手再貼回來也不行，差一分一秒都不算是絕頂好吃。

雖然并無特制大花瓶肚兒一樣的火爐，烤出來不及那般薄脆酥松。但她用昨日扛出來的大鐵鍋烤了半晌，倒也讓餅身更加了幾分軟韌嚼勁。

黑芝麻是必不可少的，信手那么一撒，不太規矩勻稱，才能顯出專業來。

是甜的！羊角辮小女孩捏著張鍋盔，小心翼翼地撕下層表皮，滿臉都是亮晶晶的糖油。

明明又咸又香！春生一口給鍋盔咬出個半月，腮幫子塞得鼓鼓囊囊。

林繡接錢遞餅，忙得快活。小孩口味重，她在半生的鍋盔表面刷層薄薄的糖油，烤出來顏色也更美。

看著自己大鐵鍋做的鍋盔，一時間覺得說是薄燒餅也貼切。還好口味不錯，京城也沒多少吃過正宗鍋盔的江南人士。否則按某些“正宗怪”的要求，她這一籃子鍋盔必要被罵成說不倫不類。

這波客人走了，林繡才得空喝口水潤潤嗓子，順便點點今日的收獲。

小孩多是拿了銅錢來買的，一枚、兩枚七十七枚、七十八枚她的眼睛亮起來。

數到后面時，路過個男孩拽著母親的袖子，吵著要買鍋盔吃。

林繡換上個最可親的笑容，小孩卻被強行拉走了。

那婦人聲音不大，也足以她聽得清清楚楚，“外面賣的梅干菜都是樹皮做的，咱們不吃。”

林繡臉上的微笑些僵硬，“”

她拿起張自己做的鍋盔恨恨咬下。看見沒，純手工真食材無添加，我去哪里給你們找那么多樹皮做餡。

等等，剛才數到多少銅板來著？

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黃昏吹著風軟，青藍天空仍亮堂著，只是仔細看已有幾粒星子微眨。

街上遛彎的人差不多都吃過飯了，林繡收拾收拾準備回家。

“冰糖葫蘆哎”身后響起長而渾厚的叫賣聲。

“小娘子，來一串？”穿著夏衫的小販一臉笑瞇瞇，讓她有種時空錯亂的感覺。

“大哥，這糖甩子怎么不化呀？”

小販一臉“這是商業機密”的嚴肅表情。

林繡連忙擺手，不問了不問了。

山里紅掛著透亮的糖漿，左一串右一串斜插在厚厚的草墩子上，分外誘人。

隨手撒上去的一把瓜子仁凝結在糖漿內，美如琥珀中的內含物。羞澀樸素的山楂打扮一番后，添了幾分肖似櫻桃的華美。外面裹了層薄薄的糯米紙，更顯欲語還休的半推半就。

饞人啊，林繡咽了下口水。

記得有本古書上寫，“冰糖壺盧乃用竹簽，貫以葡萄、山藥豆、海棠果、山里紅等物，蘸以冰糖，甜脆而涼。”作為老式冰糖葫蘆的忠實擁躉，她堅信白糖做的都是異教徒，只有拿冰糖蘸了才算美味。

問過價錢，純山楂的每串三文，加海棠果或荸薺每串五文。

“那這連串的呢？”她又指著幾個大串。

“這邊是八文的，這邊是十文的。”

果真萬物皆可冰糖葫蘆，這金桔和圣女果她實在接受無能。還有更高級一點的，加了糯米，捻兩粒芝麻當眼睛，像個戴紅帽的小女孩。

她思來想去，買了個最便宜的邊走邊啃。<script>chapter1();</script>