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關(guān)綺的廚房里很少出現(xiàn)辣椒，各色琳瑯吃食，只有四味酸甜苦咸。

但是食物的味道不是那么簡(jiǎn)單的。

豬骨和鳳爪過(guò)水，在鍋里煲上一個(gè)鐘頭，然后放藥材。羅漢果，茅根，玉竹還有湘蓮。這個(gè)時(shí)候的湯是苦的，因?yàn)樨i骨的咸味提了鮮，帶著一些清高，嚴(yán)肅得像終南山上的隱士。

雪梨肉甜核酸，皮嘗起來(lái)也是苦的。所以煲湯的時(shí)候一定要小心地去掉種子和果皮，只留下一盞盞白糖拼的果肉。

混合慢燉，再放進(jìn)胡蘿卜塊。有些膩人的濃郁甜味沖入清苦，最后在湯里留下的只是清甜。

出生在宵夜粥鋪的關(guān)綺擁有一對(duì)食神父母，特別喜歡和她講食物與人生的聯(lián)系。他們說(shuō)用來(lái)?yè)启~(yú)片的無(wú)米粥，需要一層層一次次地過(guò)濾，所以顆顆米粒必須經(jīng)過(guò)烈火熬煮，將自己的內(nèi)在精華逼到出來(lái)，才能最終留在饕客的碗里。

他們也說(shuō)，人類的喜怒哀樂(lè)和食物的酸甜苦辣也是相通的。放入的食材如同心里各種情感，第一口可能覺(jué)得雜亂，口中的回甘、食物真正的味道，很要等吞入腹中之后才能體會(huì)到。

那自己對(duì)明明的感覺(jué)是怎樣的呢？

她第二天早上就跑到順德去了，其實(shí)也沒(méi)和張因明仔細(xì)談過(guò)。她一直把自己關(guān)在鄉(xiāng)下的別墅里，偶爾到河堤上散散步，也是故意在回避一些問(wèn)題。叁天過(guò)去了，她倒是什么都沒(méi)有思考過(guò)。

反正洗衣做飯都有阿姨忙活，羊城通可以保證他上放學(xué)的便利，自己沒(méi)什么可擔(dān)心的。

智賢還在就好了，自己起碼可以和她稍微商量一下。但是關(guān)綺該怎么開(kāi)口呢？

「阿賢，」她當(dāng)然是用白話同智賢講，「我揾到一個(gè)細(xì)契，還未上大學(xué)的喔。」

但是身為特級(jí)語(yǔ)文教師的蘇智賢，一定用她一乙的普通話感嘆：「真有你的！」

智賢甚至可以準(zhǔn)確地說(shuō)出輕聲和兒化音：「我一早就知道你玩兒得野，要這個(gè)年紀(jì)和時(shí)代，才有人看得懂你哪里好。」

「但是那人是你的衰崽誒。」關(guān)綺接著說(shuō)

「啊？！」蘇智賢大驚失色，「那、那你喜歡他嗎？」

「我不知道。」

她腦海里蘇智賢的幽靈，臉色從白變成紅色，再變成青紫色，最后又變回白色，像是煉丹爐的朱砂一樣。

但是關(guān)綺想不出蘇智賢對(duì)這件事的評(píng)價(jià)。童年時(shí)候一起長(zhǎng)大的好朋友，對(duì)自己剛滿十八的小孩下手，天底下哪有這樣的事。

不過(guò)蘇智賢本來(lái)就是不喜歡評(píng)價(jià)別人的女仔，她還沒(méi)立志做老師的時(shí)候，就一早養(yǎng)成了「好為人師」的習(xí)慣。無(wú)論關(guān)綺做出了多瘋狂的事情，她也只會(huì)皺一次眉頭，然后說(shuō)一些啟發(fā)人的話。