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琴安：“師父，以后我們都去京城了，這里的酒樓怎么辦啊？”

陸云：“歇業(yè)，或者是找掌柜的，在找人教一些鹵味的配料或者是火鍋的配料，然后繼續(xù)營(yíng)業(yè)。”

這就相當(dāng)于現(xiàn)代的分店，雇傭經(jīng)理了，只是問(wèn)題是，陸云的東西是秘制的，如果不是很信任的人，陸云不想教，

很快，火鍋底料香辣的味道被陸云炒了出來(lái)，這種香辣，香味和辣味交織在一起，能夠感覺(jué)到辣，但是又不會(huì)刺鼻，或者是嗆到，味道非常好。

李河：“我已經(jīng)要開始流口水了。”

陸云也許久沒(méi)吃火鍋了，她動(dòng)作加快了一些，等到鍋底炒好了，陸云又做了一個(gè)清湯鍋以后，李河和琴安連忙跑去開始洗菜準(zhǔn)備食材了，只想著一會(huì)趕緊吃火鍋。

大家動(dòng)作快，火鍋在酒樓的一樓煮開了，食材也一盤一盤的端了上來(lái)。

陸老三笑著：“二哥和二嫂回來(lái)了，大概要后悔了。”

陸云笑著：“他們回來(lái)，我們?cè)谧觯蛘呋厝サ臅r(shí)候，我們拿一些火鍋底料。”

大家圍著桌子吃火鍋的時(shí)候，李河連連驚嘆，他實(shí)在是沒(méi)吃過(guò)這種香辣湯底的火鍋，是辣的但是不會(huì)刺激的讓人鼻涕一把淚一把，又能讓人感受到辣味帶來(lái)的快樂(lè)，這種鍋底，就算就是隨便只下一碗面條，都是好吃的。

一頓火鍋吃完，大家舒服極了，只覺(jué)得暖和和的。

要和興盛酒樓比賽的事情，沒(méi)有打擾到陸云他們?cè)镜挠?jì)劃，第二天陸云他們又一起回了一趟柳樹村，陸老三要回去感謝恩師。

陸老三在柳樹村的恩師是一個(gè)秀才，他都沒(méi)想到，自己教出來(lái)的陸老三竟然成了舉人了，成績(jī)還很不錯(cuò)，因?yàn)殛懤先@段日子他這邊學(xué)生都比之前多了。

陸老三回到了柳樹村和自己恩師一起坐了一個(gè)多時(shí)辰才回去，走在柳樹村的青石板路上，陸老三忽然就想到了之前的事情。

之前，陸云面攤生意沒(méi)有賺錢的時(shí)候，他每次回來(lái)，爹娘總是會(huì)給他做一份炒雞蛋，一大早起床去縣城的時(shí)候，又總是想要給他塞幾個(gè)煮熟的雞蛋，擔(dān)心他在書院吃不飽，因?yàn)榭h城的束修高，陸老三去了縣城以后，一直是靠著抄書賺生活費(fèi)。

當(dāng)時(shí)，陸老三想著，自己一定要考上秀才，然后在縣城站穩(wěn)腳跟，他還想過(guò)考舉人，但是自己也不知道自己能不能考上。

往前走了幾步，下起了雨，陸老三加快了步子往前走。

陸云拿著油紙傘過(guò)來(lái)：“三哥？”

陸老三拿到了油紙傘以后，走路的速度就變慢了，他們兩個(gè)在雨里面慢吞吞的往前走著。

陸老三：“其實(shí)，柳樹村也挺好的。”

陸云：“是啊，很悠閑的樣子，青山綠水的，等以后我年紀(jì)大了，有空了就回來(lái)住一段日子，還有縣城的面攤，我也要開著，還有酒樓。”

陸老三：“阿云。”

“怎么了，三哥？”

“我想吃火鍋了。”

“我也想。”

兩個(gè)人相視一笑，這種天氣，實(shí)在是太適合吃火鍋了。

陸云和陸老三回去了，陸云就把火鍋底料拿出來(lái)了，這是陸云今天回來(lái)的時(shí)候帶著的，還給陸二嫂家里送了一些，現(xiàn)在還剩下一包，陸云他們用來(lái)吃正好。

陸老大站在屋里，看著陸云和陸老三在院子里面摘菜，他說(shuō)不后悔是假的，但是他知道，就算自己后悔，他們也未必會(huì)信任自己了，甚至陸老大在反思著，自己當(dāng)初為什么會(huì)那樣，為什么要惦記著陸云的那個(gè)小面攤。

晚上，陸云躺在屋子里面，外面安靜極了，還有一種寧?kù)o感，就連風(fēng)吹著外面的枝葉，聽(tīng)著都好像讓人有些困倦。

在柳樹村住了一天，第二天陸云他們就出發(fā)回縣城了。

陸云和興盛酒樓比試這件事情，在縣城算得上是讓很多人討論的事情，興盛酒樓在縣城開了很多年，甚至京城也有，陸記酒樓則是東西好吃，聽(tīng)說(shuō)和京城里面的侯爺有關(guān)系，除此之外，酒樓老板的哥哥還剛剛中了舉人。

大家都在談?wù)撝降渍l(shuí)會(huì)贏，很多人都說(shuō)著是興盛酒樓。

比賽當(dāng)天一大早，陸云自己去早市買了菜回去，又帶了自己需要用的東西，坐到了馬車上出發(fā)去德成書院。

德成書院外面早就圍滿了人了，中間的位置空了出來(lái)，德成書院提供了需要用的灶臺(tái)等等。

陸云從馬車上下來(lái)，帶著陸記酒樓的人和德成書院的院長(zhǎng)打了招呼，德成書院的院長(zhǎng)和陸云打了招呼以后，又和陸老三說(shuō)了一會(huì)，大概等了半個(gè)多時(shí)辰，興盛酒樓的人才過(guò)來(lái)。

孫師傅看著陸云：“小姑娘，看著你，還有些稚嫩，學(xué)了多少年廚藝啊？”

陸云：“不如這位孫師傅，只不過(guò)是天賦高罷了，想一想，我還真是有些偷懶啊。”

孫師傅面色一頓，隨后冷哼一聲：“行，我就看看，你到底有什么本事！”

第八十二章 10.30更新

陸云系統(tǒng)商城有很多菜譜,但是既然是要和人比賽，她就沒(méi)打算用系統(tǒng)里面的菜譜，她這次要做的是辣子雞。

陸云和孫師傅兩個(gè)人用的灶臺(tái)是面對(duì)面的,孫師傅看著陸云把食材拿出來(lái)，也不著急,就看著陸云打算怎么做,等到陸云開始處理食材的時(shí)候,孫師傅的神色一點(diǎn)點(diǎn)的變了。

陸云的刀工，沒(méi)有個(gè)十幾年練不出來(lái)，就連孫師傅也沒(méi)有陸云的這個(gè)水平,想到剛剛自己還在嘲諷陸云年紀(jì)輕，沒(méi)學(xué)過(guò)多久的廚藝，孫師傅恨不得趕緊不繼續(xù)比賽，只是他現(xiàn)在肯定是不能半路跑了不比了。

滋啦滋啦，處理好的雞肉被陸云炸了出來(lái)，雞肉被炸好的一瞬間，站在陸云一旁的李河甚至覺(jué)得自己好像聽(tīng)到了酥脆的聲音。

周圍的人咽了咽口水。

辣子雞要炸的酥脆很關(guān)鍵，酥脆后香辣的味道炒出來(lái)，一口咬下去香香脆脆,辣味在和這種口感一起在味蕾里面炸開，想一想就覺(jué)得自己可以吃上一整份,還能再吃上一碗米飯用來(lái)下飯。

緊接著，陸云就是開始炒制,濃郁的香辣味,讓周圍的人都朝著陸云這邊看了過(guò)來(lái)，就連孫師傅也看向了陸云，但是孫師傅因?yàn)橹狸懺埔幌驎?huì)習(xí)慣做一些味道特別好的菜譜品,所以他選擇的也是味道比較濃郁的菜譜，他這次制作的是水煮魚。

很快，孫師傅的水煮魚也做出了香辣的味道，但是孫師傅卻緊緊捏著拳。

水煮魚的味道被香辣雞的味道給壓制住了，都是香辣的味道，但是陸云的這個(gè)味道帶著些鮮美，孫師傅的則是因?yàn)檫^(guò)于考慮香辣這種味道，反倒是讓鮮美的味道占據(jù)了下風(fēng)，馮師傅看著陸云直接朝著陸云走了過(guò)去。

一盤辣子雞正好炒出了出來(lái)，陸云又在上面加上了一層白芝麻，不是很多，只有一點(diǎn)點(diǎn)用來(lái)提升香味和點(diǎn)綴。