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總算沒倒數(shù)第一給師父丟人,曹峰下來還給凌蔚衛(wèi)笑了一下,差點(diǎn)把凌蔚衛(wèi)氣樂了,這個(gè)不爭氣的東西,回去罰他自己研究十道菜。
六道菜肴在一個(gè)小時(shí)內(nèi)完成已經(jīng)很趕了,還非要有個(gè)主題,這讓只知道練習(xí)廚藝埋頭干的人吃了啞巴虧。
孫會(huì)長說的好,我們選的是廚王,不是流水線上的工人,烹飪每道菜都要有感情。你做了一桌子,不是機(jī)械地炒菜呢,而是為了一個(gè)夢想,為了將中華廚藝發(fā)揚(yáng)光大。
陸陸續(xù)續(xù)又有幾個(gè)人完成宴席,不過菜雖然味道不錯(cuò),卻是胡亂搭配的,更別說主題了。其中一個(gè)題目居然是豬肉,他的菜肴也都和豬肉離不開,從小炒肉到燉肘子,肉羹當(dāng)湯,肉包當(dāng)點(diǎn)心。
一干評委頓時(shí)無語,這哪里是宴席,這分明是吃貨的食堂……
于此同時(shí)宋麗麗和凌虎也同一時(shí)間完成了比賽。
凌虎選擇的主題是:海闊憑魚躍。
五個(gè)字點(diǎn)出了他今天的菜肴是和魚分不開的。令人納悶的是宋麗麗居然也選擇了魚當(dāng)主題。
凌蔚衛(wèi)微微皺眉。之前宋麗麗和唐探撞主題,他就注意到了,只是賽場上也沒有規(guī)定一個(gè)人做了,另外的人就不可以做,只是兩次撞題材,實(shí)在有些蹊蹺。
“先品嘗誰的?”孫會(huì)長笑著問。
“我是男人,女士優(yōu)先?!绷杌⑿∧樃筛蓛魞?,笑起來十分有人緣。
“還是先看他的吧,我要等一會(huì)兒?!?
同樣是謙讓,凌虎說的讓眾人忍不住心里一軟,想要微笑。而到了宋麗麗這里,冷冰冰硬邦邦的,讓孫會(huì)長想接話都不知道說什么好。
倒是曹大廚眼睛微微一瞇,“那就先看四號(hào)選手的吧。”
涼拌魚是第一道開胃小菜,用茄汁等腌制調(diào)味的魚條酸甜可口,能把魚做成開胃小菜實(shí)在是不簡單。
魚煮的火候剛剛好,既不會(huì)爛熟,又不會(huì)有生腥之氣。七個(gè)評委吃完后,在自己的小牌子上打上分。
第二道是涼菜,凌虎選擇了生魚片。魚是三文魚,中規(guī)中矩的魚片旁邊,除了青芥之外,還多了青檸姜汁等新式調(diào)味吃法。眾人嘗試了一下,和往常吃過的生魚片有很大的不同,若是喜歡這個(gè)口味的,還真的會(huì)覺得很不錯(cuò)。
后面是椒鹽煎草魚、白酒煮魚和馬賽魚湯,最后則是一道芝士魚丸作為點(diǎn)心。
凌虎這幾道菜,很有新意。雖然菜肴很是普通,可是加入了不同的元素,西式的調(diào)味,中式的做法,讓中西完美地結(jié)合在了起來。
眾人邊吃邊點(diǎn)頭,西餐的特點(diǎn)是注重葷素搭配,每道菜的配菜都十分豐富,而且最重要的一點(diǎn)是用油量比傳統(tǒng)中餐要少。
評委們琢磨了一下,打出了自己心里的分?jǐn)?shù),總分664,比現(xiàn)在的第一名僅僅高一分,暫時(shí)排在了第一。
宋麗麗臉上忍不住露出了一絲笑,不過那在旁人看來也和冷笑差不多。
宋麗麗的菜,同樣是魚,不過是六味鯰魚。
用鯰魚肉做的開胃菜:開胃魚頭、涼菜:醬汁鯰魚。熱炒是黃燜魚塊、主菜則是清蒸鯰魚。湯和點(diǎn)心分別是魚丸清湯和魚拔絲。這幾道菜幾位評委一看,就忍不住心里搖頭,嘴上雖然沒說什么,可臉上的表情卻是不以為然。
一種鯰魚做出六道菜,自然是本事,可是宋麗麗卻忽略了最重要的一點(diǎn),葷素搭配。
這六道菜里,竟然沒有一道是帶配菜的,勉強(qiáng)說有……那就是清蒸鯰魚上面的蔥姜絲和魚丸清湯里面的那幾葉香菜了。
☆、第205章 。
205.
600。
成竹在胸的宋麗麗看到分?jǐn)?shù)出來的一瞬間,臉上的笑根本沒來得及收起來,在臉上僵硬了。
“不可能,這不可能!”宋麗麗失態(tài)地喊了出來?!拔铱棺h,這場比賽有黑幕!”
“五號(hào)選手,請你不要胡亂說話,我們的比賽是公開公正公平的。下面坐著的公證人員不是擺設(shè),你這種說法不但侮辱了評委們和其他選手,也涉險(xiǎn)誹謗節(jié)目組和公證員。請你謹(jǐn)言慎行。”
主持人臉都青了。這是哪里來的人這么不知道分寸,別說這場比賽沒有什么所謂的內(nèi)定,就算是真有問題的,你敢這么喊出來?
“怎么?你們做出這種事情,還不能說了?”宋麗麗不依不饒地喊叫著。
主持人差點(diǎn)喊了保安。特么的這算舞臺(tái)事故?。‖F(xiàn)場直播啊大哥,你特么是誰派來整我的!
“各位觀眾,現(xiàn)在現(xiàn)場出了一點(diǎn)點(diǎn)小事情,我們需要一點(diǎn)時(shí)間來緩和一下。廣告回來更精彩?!?
現(xiàn)場觀眾一片嘩然,不過不是憤怒而是激動(dòng)。
“艾瑪來的太值了,居然還有這種事,這比比賽還激烈啊?!?
“不過說起來,真的有內(nèi)幕么?600分也不算低了啊,現(xiàn)在大排名在第四,還想怎么樣,她原本不是才排第五嗎,憑什么認(rèn)定她這局就能翻盤得第一???”
“說的就是,那女人一臉的陰沉,看著就不爽。”
“沒錯(cuò)??纯慈思移渌倪x手,隨便挑哪個(gè)也比她陽光啊。吃了這種人做的飯菜,我都怕得抑郁癥?!?
“哎,你們也別這么一面倒,萬一人家真的有本事呢。這種比賽女選手就很稀少,人家能從海選一直走到今天,排名還這么靠前,肯定不簡單啊?!?
“我也覺得是,要是真有貓膩呢?頭等獎(jiǎng)的獎(jiǎng)金可是十萬塊啊?!?
“沒錯(cuò),說不定是被人壓著,才一直沒上去,到了最后關(guān)頭終于爆發(fā)了?!?
“快拉倒吧你,你以為看小說呢?就憑霸道男神的炫酷刀法,還有那幾個(gè)王子、教主的,你覺得五號(hào)那女人真的能勝過人家?”
“唔,這倒也是,怎么看,也沒見她有什么高大上的地方。”
“就是嘛!”<script>chapter1();</script>