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加工模塊出現了第一個加工品初級化肥,點開之后是配方表和所需時間。
看了一眼配方表,凌蔚衛發現這簡直是天官賜福。這配料實在是太容易滿足了,而且所需要的時間極短,每小時可生產1袋,工作十小時候冷卻24小時。這么算下來,幾乎是每隔一天,他就能生產10袋化肥了。
凌蔚衛興奮地搓搓手,把需要的材料都記了下來。
菜葉、秸稈、油料廢渣等等農業有機廢棄物,每一噸廢棄物可生產10袋化肥。
這些東西,在城市里可能不太好找,可是在太和縣,這個農業大縣里卻是隨處可見。
大麥小麥玉米高粱,這些作物收割的時候,秸稈是最大的廢棄物。這些秸稈放在過去,那是冬日取暖燒飯的柴禾,可現在誰家還用這個,只能大量的堆積后焚燒。
雖然有的地方推廣粉碎后作為飼料或者肥料,但是費時費力不如一把火燒了的省事,所以推廣的一直不太成功。
這幾年農業縣也開始注重生態環保,陸續出臺了一些秸稈再利用項目,只是收效并沒有想象中的強,都是在摸索之中。
其他兩樣也不是難事,關海每天早上買菜的那家農家,除了一部分是散賣,其他的都是有固定的供應場所。平時那院落里堆積的菜葉可是不少,尤其是大白菜收獲時,每天砍下來的菜根菜葉怕是有幾百斤不止。
油料廢渣就更簡單了,附近好幾家煉油廠,出產豆油、花生油。還有那小油料作坊出產的菜籽油,都會有大量的油料廢渣。
凌蔚衛琢磨了一下,目前來說最方便的就是秸稈了,光是玉米桿子就夠他生產一批化肥了。
這事還得是找關海幫忙,關海這幾年都沒離開過家,這里發展的如何,哪里能收到這些農業廢棄物關海比他要清楚。
關海聽完一拍胸脯表示沒問題,他雖然納悶自己好兄弟弄這些東西做什么,但是卻沒有多問。對他來說,兄弟需要什么,他就去弄什么,反正太詳細的事他也不懂,做好自己該做的就成。
沒出三天,這事關海就辦成了。第一批十余噸的秸稈,堆放在附近一個廢棄的加工場里,等著凌蔚衛去收貨。
因著廢棄,這地方倒也便宜,早前這里是收割后用來曬麥、揚場的地方。后來有了新場地,離田地更近更方便,這里就漸漸荒廢了。
凌蔚衛知道后心里一動。
這里離夢起餐館并不遠,如果開車的話頂多十幾分鐘。可是這里卻是前不著村后不著店的,周圍雖然也有不少田地,但是據說土質不好,連年歉收,已經半荒廢了。
別人租了一點用沒有,可對凌蔚衛來說卻是個隱蔽的好地方。
現在雖然只是放置一些秸稈廢棄物等,可是等研究所研究出可以生產初級化肥的機械,實現批量生產化肥,他就可以將這附近的土地租下,大規模的種植蔬菜糧食了。
☆、第三十章
30.
凌蔚衛看看四周確實沒有半個人,將手放在秸稈上,將一噸左右的秸稈收到了加工坊。
十余噸的麥秸稈堆上少了一噸,倒也不是特別明顯,加工坊最多只能裝一噸,這已經是極限了。凌蔚衛對此持肯定態度,要是一下全沒了,恐怕關海倒要嚇到了。
每次一噸,無非多來幾次,一邊收取一邊讓關海繼續購進,就不會太明顯了。等生產化肥的工具出來后,這里就開始生產初級化肥,秸稈的去向就不必隱藏了。
收好了秸稈,選擇開始加工,凌蔚衛離開了加工場回了餐廳。
昨天新廚房已經投入了使用,足足30余平米的新廚房,寬敞明亮。墻角一溜嶄新的大灶整齊排列著,同時可以供四五個人炒菜。
新廚房準備就緒后,直接從新廚房和餐館間的墻壁上開了個窗口,端菜省時省力的多了,而原本的小廚房,則用于凌父鹵味和凌蔚衛攪餡用。
這是關爸關媽的主意,雖然凌家父子都知道自己的秘方不是別人看看就能學會的,尤其是凌蔚衛的秘方,就算調味料精確到克,可是沒有系統經驗的加成,也只能達到初級的味道。
凌家父子無所謂,關家三口卻很在意,現在外人多了,夢起餐館又是附近餐館眼紅的對象,不得不防。對于這一點凌家父子也點頭表示認可,他們屬于技術工種,而關家爸媽則有開店的經驗,合作起來,確實可以避免很多新手問題。
除了灶臺的增加,蒸飯柜也從一臺增加到四臺。看似有些浪費,但是可以在同一時間出鍋,會節省很多時間,飯菜也不至于冷掉。
天氣越來越冷了,很多問題都要注意。為了保溫和速度,關海還去縣城淘換了一輛二手微型小貨,不但可以一次將訂購的飯菜送到,而且更大程度的保持了新鮮的口感。
凌蔚衛為此專門跑了一次學校,和王校長談了一下,是否可以讓他的貨車進入。對此王校長大力支持,將一個簡單的外賣盒飯提升到了為國為民的高度,并且許諾可以把車開到食堂后門,讓學生們直接在食堂領取就餐,甚至連發放快餐的人手都可以由食堂提供。
這可是從來沒有過的事,之前在食堂購買飯菜的在食堂吃,但是外賣的一般都是在教室湊合吃一下。如今有了校長發話,師生皆大歡喜,外賣訂餐量一下從一百來份攀升到了兩百五十份左右。
可以說,除了在食堂就餐的,剩余的人幾乎全部是在夢起餐廳訂餐了。凌蔚衛也為這個數字驚訝了一下,主動讓利一些,將原本十元的外賣降到了九元,也算是占用食堂人手的費用。
每份降一塊,一個月就是六七千的利潤,在小飯館來說可是不小的數字。可是相對的,有了和學校的合作,有了食堂協助訂餐和發放,更顯得正規。夢起餐館每月從外送盒飯上賺到的利潤將會高達三四萬塊。這一點小錢又不算什么了。
王校長也為凌蔚衛的氣魄愣了一下,在他看來,商人唯利是圖,這么干脆的降價卻毫不在意。若不是他派人打聽了那夢起餐館確實是個小餐館,他差點以為他在和什么有規模的餐飲公司在合作。
王校長低頭琢磨了一下,忽然覺得自己想事情的方向錯了。夢起餐館雖然小,可是背后的勢力卻是不可估計,連孫副縣長都過來幫著發盒飯,這后面的人他簡直不敢想象會是什么身份。
王校長不知道夢起餐廳抑或是凌家和這背后的人是什么關系,但是小心駛得萬年船,多捧著點總沒壞處。
想到這里,王校長臉上的笑容越發深了,“凌先生真是有魄力,既然這樣,我也不推辭了。不過我也正好有事要凌先生幫忙。”
“王校長您請說。”凌蔚衛換了個姿勢。
他上學的時候,這位王校長還沒到這個學校當任職,但是聽凌靈聊過幾句,知道眼前這位校長也算不得什么真正注重教育的人,而是一門心思的想往上爬。
這樣的人,凌蔚衛雖然不喜歡,但是也知道做生意還是和這種人最便捷,雙方都明白對方意思,他們兩人的交易也無非是互相利用而已。
“我是想,本校的食堂,也是本校直接招聘的員工,并沒有外包出去。不過也因此,很多學生對菜肴的味道并不是很滿意。”王校長誠懇的開口。這本是前任校長的決策,太多的學校把食堂外包出去,錢是賺到了,可惜弊端也更多。
外包的食堂價格貴,菜難吃,甚至衛生為題也時有發生。而自己招聘職工直接管理食堂,成本比包出去要高,自然更請不起什么大廚。所以其他方面的問題雖然避免了,可這菜的味道卻始終馬馬虎虎。
這一點當年縣里的教育局都公開表揚,學生是來學習的,不是來消費的,學校的決策很正確。教育局都這么說了,王校長自然不敢更改,錢對他來說是小事,升官才是最重要的。
“嗯,王校長的意思是?”凌蔚衛心里琢磨了一下,要他來食堂做飯,對方肯定是不可能說的,可他能有什么辦法改變食堂飯菜普通的問題。
“我聽說夢起餐館的鹵味味道非常好,而且也干凈衛生,所以我想,是不是可以每天專供一批到學校,這樣也可以給學生們加個菜,改善下口味。全學幾千名學生,全都訂外賣也不現實。”王校長誠懇道。
凌蔚衛點點頭。學校這么多人,全訂外賣他還真吃不下,而且他也沒打算就困死在這個外賣上,他未來要走的路很寬很遠,現在只是個開始而已。