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2007年陽歷10月11日,農歷9月1日,李深在一大早把李燕從從洲的火車站送走之后,接到了陳正打來的緊急電話。
“李總,我剛接到消息,鄂省的周嗨鴨和贛省的皇上皇多盯上我們了.....”陳正從姐姐那得知這個消息后,整個人就充滿了焦慮,驚慌。
所謂干一行愛一行,這句話反過來說,就是你選擇了一種行業,你自然而然的就了解了這一行業,同時,你也更容易被這個你從事的行業所吸引,因為,你對它付出了許多心血和時間精力。
當陳正真正進入到這個醬鹵熟食制品的行業之后,自然的,他也就了解到了作為同行的那些競爭對手們,特別是一個行業里面的巔峰企業和大佬們。萬眾矚目!
李默當然比陳正等人更了解鄂省周嗨鴨和贛省皇上皇這兩家企業的現狀模式和后世發展趨勢,所以在聽到陳正的消息時,也不由得內心一驚。
但他又不得不假裝‘淡定’的回道:“嗯,我知道了,你不用擔心,我自有辦法!這樣,下午我們開個會,嗯,就在大x縣的食品工廠開,我先去接倪貞,完了之后在接你一起去。”
掛完電話后,李默坐在車里沉思著這兩家企業‘關注’自己的真正意圖。
首先肯定是地理位置相鄰的原因吧,畢竟自己如果在擴張的話,第一選擇肯定是直接進攻粵省,第二選擇則是去占領鄂贛兩地靠近從洲的縣城地段,然后跟對方打‘持久’戰。
而不管自己怎么選擇擴張下去,勢必影響到他們的企業品牌推廣計劃。
另外也有可能是因為湘省本土的首府已經出了一個‘覺味’的同行企業,而那家企業更是得到了省政府的扶持,自己能從中脫穎而出,并且‘瞬間’擴占了大半個從洲市,對他們來說也充滿好奇吧。
李默開始一一仔細分析著,他就是沒想到,他能這么快站穩腳步的最深層次的原因,是他站在后世對這幾家企業和數百萬美食愛好者研究無數遍的口味。
而這,才是那兩家大企業的真正意圖,畢竟這么一個小地方的小公司,不過十幾家門面店鋪而已,營業額加起來,一個月才六位數。
當然,關于李默在他們的‘統一標識、統一著裝、統一價格’的初級連鎖店鋪經營模式上面加的‘統一服務’和一些更深更細節化的東西,他們目前還沒真正了解,所以也不知道。
而如果他們知道并且意識到了,李默的這一行業發展就會變得更艱難,畢竟他下一步的計劃,關于加盟經營店鋪方式和運營模式的操作細節,那才是久經后世市場的考驗,優勝劣汰后的勝利法寶。
這個時候鄂省的周嗨鴨品牌,由于只專注于鴨類和鴨副產品這兩大塊的熟鹵制品,其獨特的香、辣、鮮口味使得短短幾年內就成功的打開了鄂省的本土市場,深得本地人和外來人員的喜愛食物,目前,在鄂省首府的繁華地段已經有幾十家店鋪了,影響力,非比尋常。
而這個時候贛省的皇上皇,那更是醬鹵行業絕對的no.1,由于其公司以廣泛的畜禽內類制品為食品種類,導致其各種口味香、辣、酥、鮮等均在各地適合接近本土化,所以目前,其品牌和子公司已經遍布了贛省、粵省和閩南省,共三省之地。
2007年初,中國品牌資產評定中心機構對皇上皇品牌的評定價值為35個億。
當然,這里面的品牌價值有較大的一部分,離不開皇上皇對于這個品牌實施的委托加盟方式開始,自2005年年終皇上皇實施委托加盟方式以來,公司品牌價值瞬間上漲了數十個點。