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江芷本來還想灌些香腸的,但忘記買腸衣了,只能拿現成的新鮮小腸灌了幾串香腸,等天晴了一定要多買些腸衣備著。
空間里曬風干肉倒是很方便,永遠都不會下雨。還好那兩呆鵝被整怕了,再也不到河對岸來了,不然江芷還要擔心它們來搗亂。熏臘肉的時候,江芷是等煙都燃盡了,才把肉掛上去的,所以熏出來的臘肉呈金黃色,不像煙熏出來的臘肉都是黑乎乎的。這一批臘肉中,臘牛羊肉口感最好,干而不柴,香而不膻,臘豬肉稍微差了一點,不過,比起外面喂飼料長大的豬肉,還是好吃些。
當完”屠夫”后,空間里的水稻、麥子、玉米等又需要收了。買來的收割機雖然不如聯合收割機,但性價比還不錯,集收割和脫粒一體,也能省不少事。機器收割后,還要在地里細細走一遍,以防有拉下的麥穗。種子掉土里可不會被吸收,會再長出小苗來的。
收割機買的便宜,沒有收玉米的功能,江芷只能用手一個個的掰。玉米掰多了,十指像針扎一樣的痛,戴上手套也不頂用。江芷不得不感慨:農民這個職業真是太辛苦了,前期的工程都被空間簡化了,只剩下收獲這一道工序,都還讓自己這么受罪。若是需要天天泡在地頭,那該有多累啊!何況大多農作物,只有賣到市民手里時才貴,地頭上的大白菜蘿卜賤賣都賣不掉。當農民真是太不容易了。
小山上的油茶果和橄欖都掛滿了枝頭,地里的芝麻、花生也收獲了好幾茬,這些都是為了吃放心油而種的。外面買的植物油大多用了轉基因原料,轉基因這東西網上傳的沸沸揚揚,盡管沒有明文說真的對后代生育有影響,但若能少吃總不是壞事。
空間里喂養的豬,肥肉比廋肉要多,若是拿來熬豬油倒還不錯,豬油燒的青菜和壇子菜江芷都愛吃。肥瘦相間的豬油渣更是道美味,一定要剛出鍋就趁熱吃,油香撲鼻,嚼一口,酥脆焦香,味道妙不可言。常婕君還喜歡用豬油渣蘸白糖吃,據說是她老家的習慣。
但長期吃豬肉的危害也不少,容易引發肥胖和心血管疾病,尤其家里還有兩老,只能適當得吃一吃,主要還需要以植物油為主,所以榨油的活計也需要提上行程了。
榨油也是件麻煩事,茶油是最麻煩的,需要經過去殼,曬干,粉碎,榨油四個步驟,橄欖最簡單,直接把橄欖果往機器里一扔就行了。榨油分冷榨和熱榨兩種,雖然冷榨出油量比熱榨要少一半左右,但有不上火,下鍋不起沫等優點,而且營養成份能完整的保留下來,所以江芷直接選擇了冷榨,反正原材料不愁,也不是做買賣,講究成本和利潤,也就不用在乎出油量了。
榨油機容量買的不夠大,江芷只能耐著性子,一批批慢慢得榨。雖然有泉水的恢復,江芷還是累得夠嗆,一躺下就不想爬起來。真是比以前上班累多了,上班再累也總有休息的時間,不像在空間里,時間還是延長的。
不過再苦再累,江芷還是咬牙堅持著。末世來了,能有一方保命的沃土,已經是天大的幸事,若棄之不用那就是造孽了。
若是空間能進別的人就好了,好歹能多幾個幫手,一起干活。于是,江芷不死心地又“收”了江澈一次,結果還是讓人失望的。
辛苦忙碌了外界時間一周,江芷終于把要做的活都做完了,暫時告了一段落。
為了讓空間食材的來源不讓人起疑心,常婕君接過已經卸任多年的大廚一職,親手下廚,江芷江澈打下手。
常婕君做的青椒炒肉,臘味合蒸,香辣排骨都好吃得不得了。連一向不貪口欲之享受的江新華,一聞到香味就坐到餐桌前,眼巴巴的等著開飯。以前他可是那種喊吃飯了,磨蹭半天才來的人。
李梅花和劉秀蘭只當是婆婆手藝好,煮出來的米飯口感都比自己做得香,壓根沒往食材上想。
遠在金陵的江湖,接了江澈電話后,再看看自己面前的水煮白菜,西紅柿炒番茄,悔得腸子都青了。邊撞枕頭邊對一旁的游安哭訴:“讓我去死吧,讓我去死吧,我是中了哪門子的邪,居然為了你這個小子,拋棄大餐,頓頓在這里吃白菜和番茄,我又不是兔子,我要吃肉啊吃肉!”
游安又愧疚又想笑,“先吃飯,吃完飯,我們一起去家x福逛逛,說不定會有肉賣。”
“小安子,別做夢了,守在超市等上貨的人都排著長隊,我們現在去,排到明天也買不到肉的,何況外面積水太深了,我可是怕死得很。這雨若是再不停,要不了幾天,一樓的討厭鬼就要來我們這里蹭床了。”江湖有氣無力地說。
“快吃飯吧,吃了就有力氣了,別像沒骨頭似的。”
江湖悲憤地說:“沒吃肉,哪來的力氣啊!我骨頭都快要散架了。”
吃著沒滋味的白菜,再看看網友們曬的照片,江湖瞬間被治愈了,口里的白菜也有了滋味。真是多虧了家里的電話,不然就需要豁出性命去外面覓食了。
☆、第47章 雨停了
這一場無休止的大雨,給全國甚至全球都造成了極大的損失,光是金陵一市,因為內澇就有十幾人死去,而且這數字每天都有增加。
電視里天天在呼吁大家盡量減少外出,等待政府的救援。可等來等去,都不見有人上門。家里有存糧的還好,省吃儉用點,還能堅持下去。沒存糧的就只能冒雨外出購物,可這價格一天天上漲,而且還是限量購買,去晚了就買不到。
超市也是有苦難言,大雨引發泥石流,沖跨了不少鐵軌,搶修的速度趕不上破壞的速度。短短幾天內,已連出2起空難,航空方面大部分都已停飛。現在唯一運作的只有汽車運輸了,但堵車繞路被困已成常態,貨物根本無法及時補充。若不是政府強制規定不準停業,這些老板們早關門大吉了。
江湖上班的醫院,病人倒是爆滿,每天上班滿得像陀螺一樣轉。只是藥品供應方面常脫節,最常見的繃帶和紗布都快沒了。巧婦難為無米之炊,醫生技術最好,藥用不上也只是空談。
真是風水輪流轉,以前采購部是大爺,翹著二郎腿,喝著小茶就有人來上供,現在他們變成了孫子。但物流這一塊不給力,他們再裝孫子也拉不回急需的醫療用品。
病人情緒一天比一天暴躁,缺藥少藥的日子,誰也不愿意多熬一天,尤其是救命藥緊缺的情況下。襲擊醫務人員的事件時有發生,江湖還算是身手矯健,頭上都掛過彩。受了傷,領導還會抱怨說為什么不保護好自己,明知醫療用品緊缺,還要來和病人搶。江湖一氣之下,直接辭職走人。24、36小時輪番倒班的鬼日子他是受夠了。
江湖無業一身輕,也不愁沒地方住,反正游安的窩里有他的一席之地。江湖是gay,游安是他的同學兼戀人。游安在一小診所里當醫生,只因為上班時間少,能多抽空照顧重病的母親游素。
隔壁屋時,游素正斜躺著看電視。游安和江湖的說話聲,時不時會傳入她的耳朵里,若是再早幾年,她一定不會同意他們在一起的。但現在,她非常感激江湖的存在,因為有了江湖照顧兒子,她才能放心的離去。
江湖的日子還算好受,粵省的江河日子就難熬了,書杰身子才剛恢復,岳父就江河一家子過得最為舒服,呂薇的父母是膽小謹慎惜命之人。一聽到親家打電話過來,說可能會有大災,他們就不停的往家里買東西。光是衛生紙就買了十來提,其他的東西更不用說了。
沿海地區禍不單行,臺風突然來襲,9級大風伴著暴雨,讓粵省的幾個大城市損失格外慘重。
街道兩旁的樹木都被連根拔起,廣告牌景觀燈都被砸碎砸壞,不少行人因此受傷送命。
江河和呂薇在同一家公司上班,當天本來是要上班的。呂母說日歷上寫著今日忌出行,恐有大禍,硬是攔著兩人不許他們出門。
小書杰也來湊熱鬧,哭哭啼啼的不讓他們去上班。無奈,兩人只好請假。
電視上的一幕幕,讓江河和呂薇后怕不已,最危險的路段就是他們上班必經之路。若不是呂母的堅持,他們恐怕是難逃一劫。
鎮上的孫娟日子也不太好過,但比起其他人來說,已經是好上不少。
孫娟在江芷回家后,買了幾袋大米和粉面放在家里,何母看見了還罵過孫娟,罵她亂用錢,亂買東西。
后來,雨越下越大,市場上能買的東西一天天少,何母的嘴巴也閉上了。雖然知道錯怪媳婦了,但也不好意思開口。
江芷的農婦生涯還在繼續,空間里總有忙不完的活。在連續忙碌一星期后,江芷終于決定給自己放一天假,要好好休息,睡睡懶覺。
可惜人算不如天算,凌晨5點時,狂風暴雨夾雜著拳頭大小的冰雹款款而來,江芷的休息計劃泡湯。
屋頂的瓦片不是被掀翻,就是被砸破,整個三樓變成了水簾洞。
江家人全體上場,都只搶救出一部分物資。好在幾個谷倉是首先往樓下轉移的,只打濕了最上面一層的稻谷。
江新華的損失不大,因為兒子媳婦都在外地,空房間多。物資都堆放在一樓和二樓,三樓上只放了一些裝修后剩下的木削和刨花。
看著滿目瘡痍的屋頂,聽著砰砰砰的冰雹聲,江新國欲哭無淚。“要不,我們爬頂上去把瓦撿一撿,不然雨水都要流到樓下了。”江新華也很著急。
常婕君搖頭,“不行,這么大的冰雹要是砸到太陽穴上,準會沒命。”
“那怎么辦,我們也不能干等著啊!”江新國頭疼地說。
“咳,咳,咳...”天氣潮濕,江哲之珍藏的煙葉都回潮了,抽起來非常嗆人。江哲之咳完才開口:“雨沒停,誰都不許上去,老大老三,你們把三樓上的出水口再捅大一點,隔段時間上去掃水,只要水不流到樓下來就行,等雨停了再重新鋪瓦。”