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四月到了，李長(zhǎng)嬴開(kāi)始捕撈小龍蝦，這時(shí)的小龍蝦個(gè)頭比三月份時(shí)大了許多，也重了近乎一半，蝦肉飽滿，兩只蝦螯又大又粗，簡(jiǎn)直像個(gè)威風(fēng)的蝦將軍。

李長(zhǎng)嬴捕撈了一千斤左右，雇了一部大卡車運(yùn)往省城，前幾日時(shí)李長(zhǎng)嬴在省城里租了一個(gè)臨時(shí)門面。

這門面在菜場(chǎng)的外面，原來(lái)是家賣烤鴨的店，生意不怎么好，但因?yàn)榍捌谘b修花了一筆不小的費(fèi)用，加上他租時(shí)還付了一筆轉(zhuǎn)讓費(fèi)用，加起來(lái)有一萬(wàn)多塊錢，因此一時(shí)半刻也轉(zhuǎn)讓不出去，便就臨時(shí)出租，這樣以租養(yǎng)租節(jié)省費(fèi)用。

李長(zhǎng)嬴先租了一個(gè)月的時(shí)間，省城的老百姓都沒(méi)吃過(guò)小龍蝦，宣傳方面一定要做足勢(shì)，加大力度。

只是一個(gè)人始終精力有限，做了這個(gè)，又做不了那個(gè)。

李長(zhǎng)嬴在店門前直接架大鐵鍋?zhàn)鲇蜖F大蝦，把作料下得足足的，炒出芳香，香氣一出來(lái)便吸引了不少人過(guò)來(lái)看，而這里本來(lái)就是菜場(chǎng)外面的店面，去菜場(chǎng)都要經(jīng)過(guò)此處。

鍋里的作料鍛得香噴噴，一聞便令人流口水，李長(zhǎng)嬴見(jiàn)圍觀的人多了，便從里面間端出一大盆小龍蝦便往鍋里倒去。

城里人基本上沒(méi)見(jiàn)過(guò)小龍蝦，也不知這是什么，紛紛好奇地詢問(wèn)。

“這是小龍蝦，生長(zhǎng)在田間地頭，非常美味，比螃蟹肉還要好吃。”

螃蟹的時(shí)令比較短，只有下半年的兩三個(gè)月就沒(méi)了，而小龍蝦能從三月賣到八月，在利潤(rùn)上絕對(duì)是螃蟹要可觀。

“會(huì)不會(huì)有毒？”大家看小龍蝦比一般的本地蝦要大得多，而且這顏色烏紅烏紅，馬上都發(fā)揮了想象力。

“沒(méi)有毒，這是養(yǎng)殖的小龍蝦，就像養(yǎng)魚一樣，水質(zhì)都是凈化過(guò)的，還是山泉水。”

炒了一會(huì)，李長(zhǎng)嬴蓋上鍋蓋燜，這時(shí)眾人便又走開(kāi)了。

二十分鐘后，李長(zhǎng)嬴揭開(kāi)鍋蓋，肉香撲鼻而來(lái)，又引來(lái)了一批人。

大家都圍在鐵鍋前，李長(zhǎng)嬴將燜好的小龍蝦盛到盆中，道：“今天小龍蝦第一天上市，我請(qǐng)大家吃小龍蝦，免費(fèi)的，大家可以隨意品嘗。”

新產(chǎn)品上市，免費(fèi)試吃是必須的，只要他們愛(ài)上了這口，就會(huì)舍得花錢去買。

只是李長(zhǎng)嬴意想不到，眾人雖覺(jué)得小龍蝦新奇，但是沒(méi)人敢嘗鮮，大家沒(méi)見(jiàn)過(guò)這種東西害怕有毒。

“香是挺香的，不敢吃，怕吃了得病。”

李長(zhǎng)嬴無(wú)語(yǔ)，但轉(zhuǎn)而一想眾人的顧慮也是對(duì)的，對(duì)未知陌生的東西難免會(huì)有些警惕。“我吃給大家看。”李長(zhǎng)嬴夾起一只小龍蝦掰成兩半，用筷子抵在小龍蝦的蝦尾推進(jìn)，一粒飽滿的蝦球就被推出來(lái)。

李長(zhǎng)嬴放到嘴里咀嚼，道：“真的很好吃，大家嘗嘗吧，我保證沒(méi)有毒，大家吃了也不會(huì)得病。”

眾人還是不敢嘗試。

圍觀的人越擠越多，但都是看熱鬧，沒(méi)有人肯做第一個(gè)吃小龍蝦的人。

“我來(lái)嘗嘗，看是不是真的很好吃。”

從人群中擠進(jìn)來(lái)一個(gè)人，李長(zhǎng)嬴定睛一看居然是沈均，頓時(shí)李長(zhǎng)嬴就明白沈均的用意。她裝作不認(rèn)識(shí)沈均，夾了一只小龍蝦遞給他，道：“你來(lái)嘗嘗。”

沈均沒(méi)用筷子推出蝦球，而是慢慢剝蝦殼，給人一種第一次吃小龍蝦的錯(cuò)覺(jué)。

蝦殼剝掉后是一粒完整的蝦球，眾人都盯著他，只見(jiàn)他將蝦球放入嘴里慢慢地嚼。

“怎么樣？味道怎樣？”眾人都問(wèn)他。

他還是不說(shuō)，繼續(xù)嚼著，等眾人不耐煩了才道：“好吃得很。”說(shuō)著他自己便伸手去拿小龍蝦，又開(kāi)始剝起來(lái)。

眾人瞧著他剝了四五只小龍蝦時(shí)終于都忍不住，這小龍蝦光聞聞就很香，再看沈均吃得一臉陶醉的樣子哪還忍得住，也不用李長(zhǎng)嬴說(shuō)，大家都伸手從盆中拿小龍蝦。

吃小龍蝦非常上癮，只要嘗過(guò)第一口后，喜歡的就會(huì)非常喜歡吃，不喜歡的可能就真的不喜歡這個(gè)味，但是不喜歡的人很少，很少。

嘗過(guò)一只小龍蝦后，眾人又開(kāi)始拿小龍蝦，很快盆中的小龍蝦都沒(méi)有了。

“還有沒(méi)有？”大家沒(méi)吃過(guò)癮，人太多了，一人吃得兩三個(gè)就沒(méi)有了。

“還有還有，大家別急，等我來(lái)做。”

李長(zhǎng)嬴洗了鍋，等鍋燒得冒煙時(shí)放入油，再放入各種作料，大家眼不眨地看著她的操作步驟。

一大盆蝦倒入了鍋中，李長(zhǎng)嬴用力地翻炒，二十分鐘后一鍋油燜小龍蝦出鍋，大家又開(kāi)始了瘋搶模式。

漸漸經(jīng)過(guò)的人都知道這里在搞免費(fèi)試吃小龍蝦，也都跑來(lái)試吃，大家都對(duì)小龍蝦的味道贊不絕口。

“這活蝦怎么賣？”終于有人問(wèn)起價(jià)錢。

“8角錢一斤。”

如今的肉價(jià)是1.98元一斤，差不多兩元錢，李長(zhǎng)嬴原本想把小龍蝦定價(jià)1元，畢竟在后來(lái)，小龍蝦的身價(jià)可比肉要貴多了，但考慮目前人們生活水平都不算高，定價(jià)8角比較合適，也容易讓老百姓接受。

“不貴不貴，來(lái)個(gè)兩斤。”

“我也要兩斤。”

“三斤。”

李長(zhǎng)嬴很開(kāi)心，旗開(kāi)得勝，她擺著手道：“今天的小龍蝦是用來(lái)試吃，還有很多人沒(méi)有嘗到小龍蝦的味道，因此有購(gòu)買小龍蝦意愿的叔叔阿姨伯伯嬸嬸爺爺奶奶們，請(qǐng)明天來(lái)店里購(gòu)買。”

這樣有些掃興，大家吃得上癮了，就想回去自己做吃個(gè)飽。

人群中又?jǐn)D進(jìn)來(lái)了人，是個(gè)四五十歲的中年男子，穿著筆挺的中山裝，頭發(fā)梳得一絲不茍。

李長(zhǎng)嬴瞧著他吃驚極了，這人居然是教育廳的陳廳長(zhǎng)。

陳廳長(zhǎng)笑容滿面走上前，道：“李長(zhǎng)嬴同學(xué)，我聽(tīng)說(shuō)你今天在省城正式銷售小龍蝦，所以我也來(lái)湊熱鬧了。”

“謝謝陳廳長(zhǎng)，您稍等會(huì)，我馬上煮第三鍋小龍蝦。”李長(zhǎng)嬴跑到里屋去端洗好的小龍蝦。

趁著李長(zhǎng)嬴還沒(méi)出來(lái)，陳廳長(zhǎng)示意大家安靜，道：“各位鄉(xiāng)親，這位賣小龍蝦的姑娘叫李長(zhǎng)嬴，大家一定在報(bào)紙上看過(guò)她的名字。她是個(gè)孤兒，中考時(shí)考了全縣第一，明明她可以去縣一中讀書，但是她卻放棄了這個(gè)機(jī)會(huì)，在村里租了一百多畝地養(yǎng)殖小龍蝦。我當(dāng)時(shí)責(zé)怪她不安心學(xué)習(xí)，可是她說(shuō)，她養(yǎng)小龍蝦的目的，是因?yàn)樗募亦l(xiāng)太窮了，沒(méi)有優(yōu)秀的老師去教學(xué)，所以她要把賺錢去請(qǐng)大學(xué)生老師，來(lái)提高她家鄉(xiāng)的教育水平。這樣的好姑娘，請(qǐng)鄉(xiāng)親們一定要多支持她。”