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饒是如此，等食肆弄好，他們還是沒學好。

秦國人口味喜酸甜，楚蟬教的便是浙菜，魯菜和蘇菜粵菜比較多，能上食肆菜單的一共一百零八道，包括點心，干果，蜜餞，菜肴，糕點，湯品，膳粥之類。

如此學了快兩個月才算是把一百零八道菜全部學完，五個庖廚分工也都不同，有人做面點，有人熱菜，有人掌冷菜……

等到正式把食肆的牌匾掛上，已經快八月了，足足過去了兩個半月。

天氣炎熱起來。

食肆名為東來食肆。

這兩個多月楚蟬一直忙碌，未同蘇老見面過，等到試菜前幾日，楚蟬才通知了蘇老，蘇老笑道，“過幾日我一定去。”

楚蟬道，“我認識的人不多，除了楚家人之外，其余的客人還需蘇老請來了，算了下，差不多有百個人空位。”

蘇老道，“這個你放心，由我去請人就是。”

楚蟬曉得蘇來請來的自然是生意上相熟的人，都是大富大貴，想來日后食肆的客源不會愁了。

楚蟬這兩個多月忙碌不已，鄴城，垵口縣兩地來回奔波，瘦了不少。

回去楚家，趁著晚飯時，楚蟬就把食肆將要開張的事兒說了一遍，又道，“三日后食肆試吃，到時大家都可以去食肆嘗嘗，還有大伯跟二伯他們也都請去。”

曾氏有些不放心，“你大伯母那人你又不是不知，何必還要叫她去？”

楚蟬道，“食肆的事情肯定會傳到他們耳中，若是事后大伯母上門質問豈不是難看？倒不如都請去，倘若大伯母想要在食肆做工也可，我會按月給她們工錢，活兒不輕松，可工錢自然也多。”

曾氏皺眉，“請什么人，直接讓你二娘去幫忙就是。”

楚蟬笑道，“二娘在家照顧祖母和阿爹就行了，食肆的活計很累，每日有一大堆的碗碟要洗，況且還要來回奔波，實在是麻煩。”

周氏這幾月也不輕松，楚父雖沒休了她，可對她也很冷淡，這幾月，家中的活計也全都是她和平兒做，晚上還要照顧曾氏，整個人都蒼老了好幾歲。

周氏也溫順道，“我在家伺候娘就好。”

曾氏不在多勸，用了飯，楚蟬和兩位兄長一塊去大房二房把食肆的事情說了一遍，大伯母何氏當下就瞪大了眼，“啥，阿蟬在鄴城開了間食肆？”

楚蟬笑道，“大伯母誤會了，是蘇老的，不過由我打理罷了。”

何氏搓搓手，“阿蟬，蘇老那食肆交由你打理，豈不跟是你的差不多了，那食肆可還缺人？要不讓大伯母也去哪兒做活吧。”

楚蟬說道，“大伯母可說錯了，那是蘇老的食肆，不過是我打理，在外人面前也不能亂說，傳到蘇老耳中怎么辦？不過招人的事兒我還是能做主的，大伯母要是不嫌累的話，可以去食肆幫著做活，頭幾個月給一貫錢，以后看表現，若是做的不錯又勤快，工錢還會慢慢加的。”

“啥？”何氏瞪眼，“能給一貫錢？成成成，我肯定去，阿蟬放心，我不會偷懶的！”她一個婦人每天能賺個十圜錢都不錯了，如今阿蟬竟給她一貫錢一個月，她如何不愿意？

楚蟬曉得大伯母這人雖有些勢利，斤斤計較，可做活卻是一把好手，況且食肆的確差幾個洗菜洗碗做清潔的工人。

更何況現在不讓何氏去，以后又有的鬧騰，也不是白給錢，只要她肯好好做活，自己也不會虧待她的。

如此說定，楚蟬又去了二房，告訴二房三日后去鄴城食肆試吃的，可把楚蕓給高興懷了，“阿蟬，原來你這幾月不見蹤影就是為了去忙這個了？那以后我是不是都天天去吃好吃的了？”

楚蟬失笑，“二堂姐，你若是想吃什么我做給你吃便是了。”

二伯母謝氏有些不安，“阿蟬，鄴城的食肆，還是在青龍巷，那地兒都是貴族，我們去能成嗎？”

楚蟬笑道，“不礙事兒的，只是去吃個飯，二伯母不必擔心。對了，二伯母若是愿意去食肆做工也是可以，每月有一貫圜錢的工錢，日后還會長的，大伯母也會去的，到時你們可在鄴城租一間屋子住下，省的每日來回奔波。”

二伯母原本還有些不敢，聽聞妯娌也去，也就同意了下來。

三日時間轉眼而過，這三日楚蟬并未歸家一直呆在鄴城，食肆第一日試吃，自然所有東西都要準備好，她都必須照看著，食材全部提前準備妥當，事事都檢查過才算安心。

當天晚上楚蟬并沒有回垵口縣，她一大早就要去食肆關照著，至于楚家人，有大兄在，她也放心。

楚蟬之前多數都是穿著布衣，這次自然不能在以布衣相待這些貴客，前些日子，她買了幾匹布料回去，讓孫氏給家里人都裁剪了衣裳，她也做了新衣，錦繡雙蝶鈿花衫，團錦琢花長裙，一頭黑發梳成發髻，只簡單的插著一根玉簪子。

微微隆起的胸，纖悉的腰身，水靈靈的桃花眼，白皙的皮膚，怎么看都是個嬌滴滴的姑娘家。

等打扮好過去食肆時還早，天色不過剛亮，庖廚跟小二們都早已過來了，瞧見楚蟬時都愣了下，實在是這女掌柜和之前的打扮大不相同，這小小的女掌柜永遠都是一身布衣，如今打扮起來更加襯得這小姑娘亭亭玉立，怎么看都不像是個掌柜的。

楚蟬笑道，“好了，今兒是試吃的日子，大家記得不要慌，菜式一樣樣的做，不急，現在有什么需要準備的，都趕緊開始吧。”

大家忙碌起來，楚蟬也幫了會，天色漸亮，兩個時辰后，楚家人最先過來了，這次楚家人只直接雇了馬車來了，有二十來人，都穿了壓底箱的新衣，眾人一到東來食肆就有些呆住了，還以為只是個一般的食肆，如今看來，竟是這般富麗的地方，眾人越發拘束。

又瞧見楚蟬笑盈盈的站在哪兒，“祖母，娘，阿爹快些進來吧。”

家中還有祖父臥病在床，所有平兒留在家中照顧著，其余人都來了。

何氏原本還有些興奮的，進了食肆里卻忽然不說話了，連腳都有些邁不開了，實在是食肆里太干凈精美了，屏風隔間，墻上掛的書畫，無一不顯示這地方的精貴精美。

楚蟬把人帶到一個大的隔間里，安排眾人做好，先上了一些干果和酒水茶水才說道，“我先不陪著你們了，待會兒蘇老還要帶著客人上門，我先出去瞧瞧了。”

不多時，蘇老也帶了不少人來，等眾人下了馬車朝著食肆走去。

好幾人都是和蘇老差不多的年紀，也有年輕一些的，卻也都過了而立之年的，瞧見門口的楚蟬還有些愣住了，轉頭跟蘇老說，“蘇老，你這是不厚道啊，就把這食肆全部壓在一個小姑娘頭上了？”

蘇老笑道，“交給阿蟬我也放心，別看是個小丫頭，本事可不小。”

眾人心中還是有些不信的，一個十一二歲的小姑娘，能有什么本事？

☆、第33章

他們早已從蘇老口中得知這食肆是蘇老同這小姑娘共同出資的，一時都有些好奇，蘇老何時這般好心腸了？竟還會同一個小姑娘一塊出資開食肆？蘇老若真是想開食肆，完全不必同別人一塊兒，顯然是小姑娘提議的，小姑娘膽子也真大，這不是明擺著借用蘇老的勢嗎？可蘇老又豈會看不出，竟同意了。