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“什么？并列第一名？”

“怎么可能？明明錦鯉一族多了那么多葉子。”

趙家家主示意大家安靜，“諸位是不是忘了，十大世家的推舉出來的十位長老每人還要十票，除了錦遠道友投了姜瑤瑤，其他九位世家都把票投給了楚家，所以是并列第一名。”

“無恥！”錦鯉一族憤憤不平，卻也只能如此。

誰也沒想到對方竟然買通了十大世家，就算知道有問題，投票是真實的，也只能接受。

趙家家主也覺得有些尷尬，但其他世家都這么投票，他也沒辦法。

圍觀的修士們也覺得不滿，“現在怎么辦？并列第一的話，難道要平分太湖的管理權嗎？”

“一個湖怎么分，莫不是要攔網。”

眾說紛紜。

“大家稍安勿躁，”趙家家主繼續道：“這樣的情況本座也是第一次遇見，所以經過商量，決定加賽一場。”

為了怕楚家鉆空子，趙家還特地做了限制，確保公平，“加賽的內容是團圓糕，由楚家和錦鯉一族靈廚師做團圓糕，在場的所有人都可以投三公葉，每個人限投一票。誰得到的三公葉最多，誰勝出。”

說完，趙家家主擦了擦額頭的冷汗，都是三公葉，這次總沒人能作弊了。

聞言，錦鯉一族都很著急，姜姑娘做魚好吃，可他們從來沒見過她做糕點，況且這次做的還是團圓糕。

姜瑤瑤一個外地人，肯定不占優勢，這次比賽恐怕懸了。

姜瑤瑤對錦彌他們比了個放心的手勢。

不就是做月餅嗎？小意思。

第174章 （捉蟲）&emsp; 沒有對比就沒……

這么多年團圓節還是頭一次出現加賽的場景, 因此格外熱鬧。寬闊的湖岸空地被分成左右兩個方陣，左邊是楚家，右邊是錦鯉一族。

楚心柔在提前得知后果后, 心中早就有了打算, 這方法還是她讓趙家子弟故意聽到，獻計給趙家家主的, 一切都在她的掌握中。

團圓糕屬于點心的一種，朧月修真界的點心做法比較簡單, 還處于起始階段, 來來去去就綠豆糕幾種，花樣也不多。

可想而知，一張新鮮的食譜有多珍貴, 在黑市，一張三品的點心食譜甚至比高階食材賣的還貴, 而且有價無市。

楚心柔手里的食譜就是她的底氣。通墟海姜家可是傳承好幾萬年的靈膳世家, 這張食譜可是姜家少有的點心食譜。要不是前陣子地動把結界震出來，還發現不了。

食譜上的團圓糕做法, 楚心柔聞所未聞, 見所未見, 據說是姜家從一位自稱穿越的奇人異士手上換來的。

兩家對擂，圍觀的修士都格外激動，他們中的不少人可是嘗過姜瑤瑤烤魚的人，都期待吃到她做的團圓糕。

姜瑤瑤這次做的月餅不僅為了比賽，還準備多做點自己吃。來這世界這么久, 還沒過過中秋。擇日不如撞日，也算給自己留個念想。

月餅的種類很多，區分的方式也有不同。最常見的就是以地域和餡料來區分。

按照地區分, 主要有廣式月餅和蘇式月餅，除了這些還有京式、港式等。市面上最常見的就是廣式月餅，廣式重油、皮薄松軟、餡料多，呈棕紅色，表皮有各種花紋。1

蘇式月餅則有點像蛋黃酥和云南的鮮花餅，外皮酥脆，吃起來掉渣，口感香甜。

若是以餡料來區分，又有素肉之分，蓮蓉、火腿之流，品種繁多，真要較真起來，只有你想不到，沒有種花家做不出的餡料。

每年中秋，姜瑤瑤的私房菜館非常火爆，來來往往購買月餅的人數不勝數，全都是來買她做的手工月餅的。

手工月餅想做得好吃，步驟不能少，從餅皮到餡料都需要她親自動手，每個步驟都不能馬虎。油皮、酥皮、冰皮每種餅皮都要單獨做，做冰皮用的各種色彩還必須從食物中提取，再加上各種餡料，工程量大得驚人。

好在修真后，最不缺的就是體力。姜瑤瑤把對前世的懷念全都揉進了餅皮，包進了餡料。

她先做的廣式月餅皮，得先做轉化糖漿。這糖若是用彩虹云朵或者青峰崖蜜，味道會更好。可惜上次做糖，她的蜂蜜都用完了，彩虹云朵剩下的品階太高，不符合要求。

如意鍋分裂出一個效果，加入細砂糖和水，攪拌均勻，等水燒開，再往里加入一些帶酸性的靈果汁，她選用的是太湖產的一品靈橘，和檸檬的口感有點像。

小火熬煮到糖漿變成深色，轉化糖漿就做好了。用了轉換糖漿就必須用枧水，枧水可以中和糖漿中的酸，更容易上色，也能讓餅皮更加蓬松柔軟。

這些關鍵步驟她都用了障眼法掩飾，雖然她不介意其他人看，但不能便宜了對家。

餅皮的制作步驟簡單，稍微有點經驗的靈廚師就可能嘗出來，所以她就也就沒管，任大家看。

轉化糖漿加入靈玉花生油乳化，加入枧水，加入面粉，奶粉。姜瑤瑤用的奶粉是上次做糖的時候剩的，不喜歡奶香的也可以不加，加了月餅會更香。

姜瑤瑤開始做，符懷的眼睛就沒錯開過，見她前后加了好些食材，好些都是他沒見過的，似乎還有奶香，也不知道怎么做的，可真講究。

光是餅皮，他就見姜瑤瑤做了三種，對面的楚家全程都是障眼法，看不清，但看動作，大概也能猜著些，絕對沒有姜道友花樣多。

這邊的人是越聚越多，眾人都很新奇，他們還是第一次這么清楚的看到團圓糕怎么做，姜瑤瑤這番動作無意中又收獲了一番路人緣。

她這次做了好多種餡料，除了常規的蓮蓉、五仁月餅，還做了蛋黃、火腿、桂花等十幾種餡料，冰皮就做了青花瓷流心月餅。

這里面不乏使用了高階食材的餡料，這些都是她留著給自己人吃的，不參加比賽。即便如此，種類也很豐富。

周圍的修士光是看就覺得味道肯定差不了，等月餅烤好，香味出來，更不得了。

整個湖岸都縈繞在月餅香中。

楚心柔一點也不慌，她的月餅做出來可一點也不差。光是香又有什么用，得好吃，得靈氣充裕。

姜瑤瑤不知道楚心柔的想法，她現在正忙著做第二鍋，做完這鍋就夠今晚用的了。

當下有人忍不住上前詢問，語氣透著一絲期待和忐忑，“道友，這團圓糕賣么？”