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他說的很快,又是英語,林可頌并不能在第一時間反應過來,只能看著他流暢地將魚肉沿著魚骨切開,片成厚度相似的魚塊,放到一邊。
林可頌歪著腦袋,觀察著被切開的魚塊的切口,又注意著佩珀的刀與魚肉紋理之間的角度,甚至于落刀的力量。
“切忌手用力擠壓撕扯,這樣會毀壞魚肉的質感,使得魚肉松散,失去口感。明白了嗎?”
“是的。”這段話林可頌記下了。
佩珀繼續切分著鮭魚,動作行云流水,林可頌的眼睛都跟不上。
很快,是十二塊鮭魚被切好。
佩珀又開始忙著做其他事了。因為雞肉卷使用的雞肉需要處理。
好像因為餐廳的客人比想象中要多,整個后廚忙翻了天。
那十二塊鮭魚被端去主廚那里,可偏偏端盤子的人摔了一跤,鮭魚塊全部掉落在地了。
“雞胸脯肉好了沒有!”
“我正在去骨呢!還讓不讓人活了!”佩珀大聲回應。
“佩珀——鮭魚掉地上不能用了!”
“媽的——”
廚房里一團混亂,混亂中又有某種秩序。但只有林可頌,她像是個局外人一般,只能跟在佩珀身邊,卻不知道該做什么。
“拜托你自己找點事情做好嗎!切大蒜、切土豆、切什么都行!”佩珀明顯失去耐性了。
林可頌只好硬著頭皮喊出聲來:“有誰需要我切什么嗎?”
沒有人回答。
又或者因為是林可頌,所以沒有人需要她切什么。
林可頌只覺得尷尬。她需要的就是做點什么。
即便他們焦頭爛額火燒屁股了,他們也不會向她求助。
“剛才你看明白了如何處理鮭魚了嗎?”
林可頌點頭。
“明白,還是不明白!說話!”佩珀的火氣又上來了。
“明白!”<script>chapter1();</script>