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一個星期后留下的人還有17個人。這一次，冉秋又來了，沒讓他們切報紙，而是帶他們去了二分店的后廚，讓他們切豆腐。

或許因為這一個星期的訓練又或許是因為他們本來廚藝不錯，這些人切的豆腐都不錯。

接著冉秋拿出一堆藥材讓眾人看好，冉秋拿這些藥材來熬制醬汁，冉秋只做了一遍，眾人都看的仔細。

做完之后，冉秋道：“你們來。”

眾人沒想到這么快就能上手，一個二個十分激動，并且仔細的熬制著這些醬料。

等到他們熬制成功后，冉秋又開始叫他們做剩下的。

這道鐵板豆腐，眾人學得格外認真。

一天的時間，大家都學會了，冉秋再次離開，而這十七人便直接在二分店里做鐵板豆腐。

一開始一個二個做的十分認真，畢竟誰都沒想到一進二分店就能學到鐵板豆腐的食譜，他們嘗過這道鐵板豆腐，味道確實不錯，加上營養，眾人覺得自己這是賺了！

雖說冉秋并沒有收他們為徒，但這些人還是挺開心的，感覺自己的未來充滿了希望。

……

“沒想到幾萬人投簡歷，只剩下17個人。”馮老爺子不由的搖了搖頭，想開分店還是一個比較難的事，雖然他們知道投簡歷的人會多，但最后留下來的人不多有多少。

但這個留下來的人比他們想得還要少！

“接下來能留下來的更少。”冉秋道，這次招錄的過程，大家都商量好了，最后能留下來的，都是可以相信的。

“不急，一年或者半年招一批，這分店也會開起來。”蕭老爺子道。

更何況，這分店的師父也可以帶徒弟，不過這個徒弟要開分店，依舊是通過顧安和冉秋的審核就可以了。

眾人聊著天，只見天空一下子下起了雪。

“啊！下雪了！”許奶奶道，餐廳里很暖和，看著外面飄著的雪花，大家心情也會變好。

本來大家的午飯是羊肉燉蘿卜，這會顧安看到外面下雪，立刻跑到樓下。

之前做的清醬已經好了，系統剛才已經獎勵了清醬做法。

這個清醬的制作也需要一段時間，不過顧安把這里面部分醬汁加入到做好的清醬里面，這樣，便可以改善一部分味道。

顧安又拿著改良的清醬做了一個鍋底，然后切了一些肉和蔬菜當做配菜。

去年下雪的時候，大家說希望吃火鍋，那個時候顧安還沒有資格激活火鍋食譜，所以大家吃的是麻辣燙，現在她可以激活火鍋食譜了！

果然，火鍋做好，新的食譜也跟著激活。

一天激活了兩個食譜，這可是以前從來沒有的。

顧安推著火鍋進入三樓，許奶奶等人本來在吃羊肉，一看火鍋，頓時精神來了：“快快快！”

眾人分別把鍋和配菜端上鍋。

本來大家吃了個半飽，這會火鍋來了，大家更是敞開肚皮吃。

其實去年在網上，顧安搜過火鍋的做法，但是她不理解為什么人們會在下雪的時候想吃火鍋。

這一刻，顧安理解了，大家圍坐在一個鍋的旁邊，湯里下著各種各樣的食材，每個人吃著自己想吃和喜歡吃的食物，看著外面飄的雪。

心情越快，似乎吃火鍋的眾人心也更近了一些。

這一頓飯大家吃的時間比往常要久，回到樓下后廚，顧安便開始做火鍋湯底，其實相比其他菜，火鍋很簡單，只用做好湯底，然后配菜自己選擇。

許奶奶便是準備配菜，冉秋是主動跟在顧安身后學習火鍋底料的做法。

鍋底顧安定價是388元，其余配菜一律10元，不管是葷菜還是蔬菜，不過這一次在一樓餐廳吃火鍋的，可以增加配菜，不過有一點還是跟以前一樣，不允許浪費。

……

冉秋聞到空氣中這個麻辣鮮香味，口水忍不住咽了又咽。

來這里這么久，每當顧安做新菜的時候，冉秋覺得還是覺得自己嗅覺味覺飽受刺激。

其實不止是冉秋，其余在后廚的人也都忍不住咽口水。

這個味道實在太刺激了，除了叫花雞，這是又一道香味霸道的菜！

“剛才我明明吃撐了，這會怎么又餓了。”馮老爺子說。

蕭老爺子也跟著點點頭：“晚上再吃火鍋。”

許奶奶正在切藕，聞言抬頭道：“我感覺吃一輩子火鍋我都不得膩。”

……

下午四點，和往常一樣，餐廳開始營業。

雖然下著雪，但這并不影響食客排隊的熱情。

當第一個食客點單時，一陣尖叫響了起來。

后面的人十分震驚：“咋了這是！”

很快他們就知道原因。<script>chapter1();</script>