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是的,他們跟林家嚴格來說也能論上親戚,沈麗姝也是后來聽她娘介紹才知道的,二舅母的娘家林家,竟然跟林里正家是剛出五服的親戚,林里正父親和林姥爺的爺爺,擁有同一位高祖,關系有點繞,總之二舅母和大頭叔叔是表表表表表叔侄的關系,想要拉關系,徐二舅就可以喊大頭叔叔一句表叔了,不過他從來沒有喊過。
沈徐氏悄悄告訴閨女,大頭叔叔比二舅還小好幾歲,小時候都是大頭叔追在二舅屁股后頭喊哥的,叫他現在沖兒時的玩伴喊叔,他哪里喊得出口。
所以,徐二舅不但不喊叔,也從來不提媳婦娘家和林大頭家的親戚關系。
沈麗姝吃長輩的瓜吃得很快樂,沒過幾天又得知了大頭叔叔去陳家幫忙燒制木炭,這讓她倍感踏實。
真要有一天陳家因為利益跟她鬧翻,身為她二舅表叔叔的大頭叔叔掌握了技術,隨時可以另起爐灶幫她供貨,長輩就要有長輩的擔當。
到那時候,讓她喊大頭叔叔一聲表爺爺,她反正是張口就來的,才不會像徐二舅一樣倔強= =
不過沈麗姝也認為,陳家兄弟如此精通人情世故,反而越能證明他們鬧翻的可能性不大。
那只要對方不毀約也不鬧幺蛾子,她是很愿意長久合作下去的。
第47章
開店計劃提前提上日程。
等待發工資的過程總是漫長又短暫。
不過從沈麗姝宣布提前發工資的好消息, 到真正發工資的日子,也不過相隔了四五天,無論小伙伴在這期間是煎熬還是激動, 這一天終究是被他們盼來了。
沈麗姝和小伙伴們假如減去備貨、收拾搬運等準備工作, 每天真正擺攤的時間,其實滿打滿算都沒超過八個小時。
提前一個時辰收攤, 就相當于比平時縮短了四分之一的工時, 沈麗姝便簡單粗暴的叮囑徐二舅,今日采購的食材減少四分之一。
但事實上,需要準備的東西少了, 讓小伙伴們今晚搬磚都顯得游刃有余許多, 加上干完這票立刻就能收到工錢的刺激, 他們的工作效率竟是大大提升, 還不到十點, 所有烤串全部售空。
于是, 在以往大家都忙到飛起的高峰時段, 沈麗姝和小伙伴們卻在馬不停蹄的收拾桌椅工具, 一副隨時就能搬空攤子跑路的架勢, 讓許多走到夜市附近、習慣性想來擼幾串的客人都傻了眼。
比如現在,就有客人撲了個空,卻不愿意接受這個殘忍的現實轉身離開, 拉著小攤主們絮絮叨叨的一通抱怨,大概意思就是他遠遠瞧著,見這攤子前竟罕見的不需要排隊, 遂滿心歡喜快步趕過來, 都想好了至少要十串肉和十串饅頭, 走近一看他們竟然什么都沒了, 馬上就要人去樓空,他之前有多歡喜,現在就有多失望,小攤主們擺攤時辰如此隨心所欲,實在傷透了他們這些食客的心,必須予以譴責抗議。
營業十來天,收銀和燒烤等工作,小伙伴們也都漸漸熟練上手,但唯獨跟形形色色的客人打交道這個活兒,讓他們焦頭爛額,恨不得退避三尺。
偏偏這個也確實是技術活,還需要給他們多一些時間學習適應,小伙伴們已經很努力了,沈麗姝也不想過多苛求,于是她依然是燒烤攤上碩果僅存的小客服。
面對客人喋喋不休的抱怨,她當仁不讓站出來。
沈麗姝全程面帶燦爛笑容對著客人,但其實對方說了什么,她根本沒耐心聽,只需要走流程的時不時點頭,再道個歉,這真誠又明理的人設就立起來了。
不過眼前的客人實在太能嘮,沈麗姝也跟小伙伴們一樣歸心似箭著,不想再耗下去,就想了個法子轉移對方的注意力,她笑瞇瞇道,“客人是好幾日都忙著,今兒才有空來捧場的嗎?那有件小事好叫您知道,從明兒起,我們暫時就不來夜市了,客人若是需要,可去大相國寺廟會上尋我們,這是我們做的新招子,上邊的字比之前的還大些,您只要抬頭留意下招子,找到我們想是不難。”
“對了,我們在大相國寺擺攤的時辰,也跟現在不同,約莫最晚從午后開始,收攤的話,就比今日還要早一兩個時辰罷。”
她這一招堪稱以毒攻毒,顧客都無法接受撲空的現實,又得知未來很長一段時間,深夜都吃不到這么美味宵夜的噩耗,一時間只覺得晴天霹靂,槽多到無從下口,最后竟是忿忿看了不著調的小攤主們一眼,失魂落魄轉身離開了,晚風中,依稀傳來他對小攤主們的幽幽控訴,“好冷酷好無情好無理取鬧……都說嘴上無毛辦事不牢了……”
沈麗姝囧囧有神目送著這位渾身都是戲的顧客遠去,這時徐力從背后拍了拍她的肩膀,“表姊,那客人走了?”
她點了點頭,還以為他們多少會對這事產生些憂慮、擔心此舉影響到日后生意之類的,沈麗姝都準備好如何安撫他們了,然而人類的悲歡并不相通,目送顧客失魂落魄的離去,她的小伙伴們卻是一個比一個的歡喜,“嗨呀,終于走了,快快快,咱們把最后一張茶幾搬上車也趕緊跑,再不能被纏上了。”
沈麗姝:……
她想了想,自己確實不能再讓話嘮顧客絆住了,于是愉快點頭,“好的,咱們抓緊回家。”
比起迫不及待的小伙伴們,沈麗姝才應該是最激動的那個,畢竟發完工錢,再減去成本和支出,就能知道她這十來天的究竟賺了多少錢。
這一次的她,遠不如小伙伴們對各自的獎金心中有數,因為燒烤攤需要支出的項目又多又雜,就算每日賬本都由她記錄,這么些天下來,也有些懵圈了。
但沈麗姝認為不需要掌握這些,她只要記住一個原則,小伙伴們領的獎金越多,就代表著她的分紅越可觀。
總之,他們可能血賺,但她永遠不虧。
今晚只有她姝娘是最大贏家。
帶著馬上就要發大財的興奮,沈麗姝和小伙伴們飛快完成了收尾工作,將他們的攤位打掃得干干凈凈,然后火速跑路,正常的收攤,甚至被他們弄出了卷款潛逃的味道。
走出夜市的范圍,他們也沒恢復正常,一個個的悶頭趕路,都顧不上說話了,整個隊伍嚴肅又高效,把回家所需的時間幾乎縮短了一半,最后成功把估摸著時間提前出門接人的沈家旺,給堵在了巷子口。
狹路相逢,沈家旺一臉“我是誰,我在哪兒,我要干什么”的茫然,但這里是他們家附近,周圍都是認識的人,有些事反而不好宣揚,他及時把險些脫口而出“今晚生意也這般順利”的問題咽回去,迅速轉身成為領路人。
他們觸不及防在家門口相遇,氣氛有一秒凝滯,但大家反應都很迅速,也沒有誰出聲叫破,沈爹掉頭,其他人就拉著車子繼續往前走,堪稱配合默契,一秒鐘都沒耽擱。
其實正常反應,該是側身讓路的,不過沈家旺還沒忘記他出門又順手落鎖了,鑰匙還在自己身上,就只能當仁不讓的帶路了。
迅速開了鎖推開大門,沈家旺才回身和沈四伯一起合力,將幾百斤重的推車搬過門檻送進室內,孩子們也緊隨其后進門、落鎖,終于可以放心說話了。
沈麗姝和小伙伴們第一時間把背包放桌上,就提了油燈回各自屋里,沈麗姝去取賬本和裝金銀錠的錢匣,小伙伴則搬裝銅錢的大箱子。
大家都在各忙各的,沈家旺也趁機去查看了推車里裝烤串的木桶,幾只定做的大桶一如既往的空空如也,他徹底安心下來,朝一盤的他哥笑道:“這么早竟也賣空了,看來今晚生意也很不錯。”
沈四伯從孩子們各回各屋時,就笑得見牙不見眼了,兩只粗糙的大手也無意間搓動著,完美詮釋什么叫喜形于色,根本沒主意老五說了什么,只剩點頭的本能了。
沈家旺知道四哥為何如此激動,這不姝娘發工錢么,連他哥和二舅子,以及明日才正式帶著行李來家住的大侄子統統有份,他們坐得住才奇怪呢。
事實上也不只是參與其中的當事人這般期待歡喜,見證了燒烤攤從無到有的沈家旺,內心的參與感和代入感也一點不比他們少,所以他能理解四哥,就不強行拉著他沒話找話了,沈家旺一邊翹首以盼,一邊將孩子沒來得及處理的今日收入,一一都倒在了桌子上。
沈麗姝和小伙伴們帶著全部家當回到爹娘的屋里,第一件事也是先清點今晚的收入。
今天減少了貨品,相應的收入也跟著驟減,加上數錢這玩意兒熟能生巧,以他們如今的效率,不消半個時辰也就清點明白了,今晚收入十八貫出頭。
沈麗姝一絲不茍記都在賬本上,底下再一條條羅列明細,總營業額中,哪部分是賞錢,分別又屬于誰的業績,再旁邊是每日支出。
采購交由徐二舅全權負責后,沈麗姝只需要提前一天給錢。
她其實覺得這樣太麻煩,還不如向之前取木炭一樣,直接給二舅一筆大的,他快用完了再來找她要。