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“不想寫作業就跟爺爺去大棚里干活吧,挺好的！表姐支持你！”

“表姐，還是你對我最好！”章小宇一臉感激地抱住了飯碗,他最討厭寫作業了，暑假作業那么多,簡直怎么寫都寫不完，他媽還額外給一買了兩冊什么密卷，寫的手都痛死了，還不如下地干活呢。

章舅媽正想發火,卻被丈夫一把按住了：“你聽嵐嵐的,這小子也該吃點苦頭了。筆桿子再重，能有咱家的鋤頭重么？”

“好！吃完飯你就跟你爺爺去大棚里翻地去！”章舅媽冷笑一聲。

“吃飯吃飯！姐夫你嘗嘗這粉蒸排骨，去年肉太貴了，都沒舍得吃,今年這豬肉價格可算是降下來了！”

“嵐嵐嘗嘗這個黑魚片,你舅媽用你上次拿過來的那個酸菜魚的調料包做的,這黑魚就是咱家后院溝里的，養了兩年多了，好大一條！”

一家人熱熱鬧鬧地吃了一頓飯，吃完飯，唐爸急著回養豬基地那邊，今天請了畜牧站的人過來給小豬仔打豬瘟疫苗，他得回去盯著，就先開著拖拉機回去了。唐新嵐在姥爺家睡了一個午覺，起床之后還喝了一大碗冰鎮的綠豆湯，整個人一下子就清醒了。

章舅媽找了三頂草帽出來，一人一頂，下午兩點多的陽光正是最曬的時候，唐新嵐也顧不得什么形象了，找舅媽要了一塊舊毛巾搭在肩膀上，調試好了鏡頭，舉起自拍桿，對著鏡頭露出了異常燦爛的笑容——

“大家下午好呀，今天又來我姥爺他們村啦，帶大家去看看馬上要上架的老章家秘制醬菜！”

為了盡量爭取到地方專項政策補貼，唐新嵐在鎮扶貧干部的建議下，把上唐村的野菜加工作坊和章家村的醬菜作坊拆分開了，獨立注冊了一個品牌，名字就叫“老章家秘制醬菜”，她打算以后就做少而精的幾樣拳頭產品，線上主要分兩頭，一個是她和唐新勇的直播間，另一個就是接下來她打算為全鎮做的那個旅游小程序植入商城，把這個品牌做成本地知名土特產。

至于線下，她準備等這一批銷售數據出來之后，拿著數據去找紅泥溝的汪書記談一談，爭取讓“老章家秘制醬菜”能擺到景區特產店里，那里才是線下銷售的主戰場。

從姥爺家出來，沿著河邊的河堤上，一根根粗大的毛竹架了起來，上面擺著用竹篾編織的曬臺，大片處理好的菜瓜和青皮蘿卜條曬在上面，這種天氣頂多曬了兩天就能做醬菜了，機會難得，作坊里幾乎開足了馬力。

章大舅請來幫忙的人分成三批，一批負責去地頭稱重、把原材料拉到作坊里洗干凈，一批負責處理食材、晾曬，另一批負責把前一天曬好的食材拿下來，再按照流程處理好之后，放入足有一人多高的醬缸里，按照章舅媽給他們定好的腌制方法，進行最后一步的上缸腌制。

一路上，請來幫忙的村民看到唐新嵐，臉上簡直笑開了花，章舅媽請來的這幫姥爺姥姥都是村里年紀大了，又或者家里沒有蔬菜大棚的，她也是留了一個心眼，怕自己家有大棚的混進來學會了做醬菜的手藝，到時候和他們唱對臺戲。

這幫老人家平時在村里就靠自家種點糧食蔬菜，再養兩頭豬勉強掙幾個零花錢，唐新嵐卻給他們開了每天80元的工錢，活兒也不難，就是幫忙曬一下瓜干，早上搬出去，晚上搬回來，中間去翻幾次面，這么點活兒能拿80元一天，村里的老人都搶著來做。

別看現在城里招聘都寫著年齡限制，超過多少歲的老人就不要了，其實在鄉下，干活利索的老人才是個寶貝呢，這幫人可是從大饑荒里吃草根扒觀音土熬過來的，對待食物格外的珍惜，絕不會像現在的年輕人那樣，給瓜菜刨皮恨不得刨掉一半肉，都是薄薄地去掉外面一層瓜皮，光是生產這一個環節就能給他們減輕不少損耗。

老人家還有個好處，就是做事情仔細，生活閱歷豐富，之前有幾次曬醬的時候，就是因為有來幫忙的老人及時提醒，他們把醬缸給蓋上了蓋子，才躲過幾場暴雨的……

不過，唐新嵐對村里的解釋卻是，他們這個作坊積極響應國家扶貧號召，優先雇傭家庭貧困的老人和留守媽媽們，這其實也是為村里在減輕負擔，村委倒是很支持他們這種做法，主要也是因為其他人家自己就有蔬菜大棚，也不會眼紅這一天80塊錢的工錢。

和老人家們打了聲招呼，唐新嵐把鏡頭對準了正在晾曬的菜瓜，蘿卜干已經全部曬完了，不過菜瓜卻和蘿卜不一樣，一次栽種可以采摘多次，所以現在作坊里還在持續做的就是菜瓜干，黃瓜摘完幾茬之后現在還在養苗子，下一茬估計還得半個多月，刀豆也摘的差不多了，剩下一點收尾的，老人家也沒舍得丟，都摘回來仔細處理了，又為唐新嵐挽回了一些損耗。

“你們一定很好奇，為啥我們作坊里干活的都是老人家，這可不是我黑心壓榨退休老人哈，跟大家解釋一下，咱們作坊第一批招聘的工人，都是優先村里失去勞動力不能出門打工的老人，還有留在家鄉陪讀的留守媽媽們，這些人沒有辦法去遠一點的地方工作，只能留在村里，年人均收入不到五千元，你們沒聽錯，不是一個月五千，是一年五千！”

“你們算算看，這筆收入分攤到每個月，等于每個月只有不到五百元的收入，只能說勉強能維持生活罷了。”

“村里的留守媽媽們還好一點，家里有男人在外面打工，能貼補一點家用，可這些老人家，是真的沒有賺錢的門路！有些老人年紀大了，還要買藥看病，一個月五百夠干什么的？”

“其實我們這個作坊剛開始做，創業基金都是我跟我大舅兩家湊的，不怕你們笑話，我大舅把辛苦攢了好多年、準備給我表弟買房子的老婆本都拿出來了，能出到一天80元的工錢，我們真的是盡力了。”

“不過我算過了，如果我們能簽下村里一半的蔬菜大棚，實行輪作的話，那全年幾乎有十個月都是可以做醬菜的，按照每個月20天來算的話，這些老人家每個月能拿到1600元工資，一年就是一萬六，再加上他們自己家養豬種糧食賣的錢，一年人均收入差不多能達到兩萬塊錢，是他們之前年人均收入的四倍了。”

“大家也不用擔心，剛才你們也看到啦，這些老人家就是年紀大了點，做事情都很利索的，不怕你們笑話，我干活還沒他們利索呢。不信的話，回頭我再開放一批自由行名額，請大家來我們這里玩，到時候我來組織一場勞動競賽，怎么樣？有沒有人敢應戰的？”

聽到唐新嵐說要組織他們跟村里的老人展開勞動競賽，彈幕里一堆瘋狂婉拒的——

“不了不了，老將出馬一個頂倆！我們都懂的~”

“說實話我有點慫，之前去外婆家，就被外婆嫌棄剝豆子太慢了~”

“爺爺讓我去抓雞，我被大公雞追著叨了半條街2333~不敢不敢！”

“求求主播做個人吧！你自己都辦不到，還指望我們粉絲嗎？”

“跪求主播放過可憐的粉絲！我們還是一幫孩子呀！”

唐新嵐看了一會兒彈幕，發現居然真的有勇敢應戰的勇士，頓時樂了——

“來！我先幫大家試試我們作坊搬運菜瓜干的籮筐！”

說著，唐新嵐讓大舅幫忙拿著自拍桿，徒手搬起了一筐已經收下來的菜瓜干……沒搬動！連竹筐帶里面的菜瓜干，足足有一袋50斤的大米那么重！

“你一個學生妹，拿筆桿子的，怎么搬得動這個？放著我來吧。”一個頭發花白的老爺子拿了一副扁擔過來，一邊一個鉤住了兩個裝滿菜瓜干的竹筐，蹲下來，背上薄薄的一層肌肉微微鼓起，下一秒，兩個沉重的竹筐就被老爺子挑了起來，穩穩當當地挑走了。

另一邊，兩個負責收菜瓜干的老奶奶一人拉著一個竹筐，幾十斤重的竹筐，在她們手里簡直跟隨意擺弄的玩具一樣，輕輕松松就被拖走了……這一片菜瓜干剛收好，那邊，幾個挑著擔子的老爺子又過來曬新的菜瓜干了。

剛從鹽水池里撈出來的菜瓜干濕漉漉的，看著比曬干的更重，然而老爺子們挑起來卻毫不費力，甚至還能騰出一只手來跟唐新嵐這個小老板打招呼！

粉絲們：“……”

惹不起惹不起！老爺子們一個頂三！

第179章

從河邊過來,再繞過幾間民房，遠遠就能看到一片磚瓦房了——為了節省成本，唐新嵐讓章大舅直接去磚瓦廠拉了十幾車紅磚,頂上直接用毛竹做了屋頂,這樣透氣性比水泥澆筑的平房更好,而且天然的溫度和濕度也很適合醬菜發酵。

最主要的是,這樣蓋出來的廠房，成本比一般的民房起碼省了三分之二！

讓粉絲們無語的是，他們貧窮的主播居然連廠房的紅磚墻外面都沒舍得拿水泥抹一層,就那么光禿禿的一排紅磚房，不知道的還以為這排房子還沒完工呢……簡直無力吐槽。

不過，房子造好之后，章大舅和章舅媽才發現了這種房子的妙處——紅磚具有很好的透水透氣性,里外都沒有抹上水泥，廠房里也沒有普通的水泥民房那么悶熱，醬菜在里面發酵出來的效果非常好，口感爽脆,而且不會因為悶缸形成怪味，就連章舅媽都忍不住想把自家后院的老房子改造成這樣的紅磚房了。

這幾天天氣好，章舅媽帶著人把屋子里的醬缸都搬出來了，放在大太陽底下曬一曬，黃豆醬的味道越曬越鮮美。

屋子里，幾臺吊扇掛在屋頂上不緊不慢地轉動著,眾人幫著把醬缸里已經腌的符合標準的醬菜瓜、醬刀豆、醬蘿卜干撈出來,一根一根盤好了,裝袋、稱重、真空處理,為了節省成本,作坊里所有的醬菜都只有半斤裝和一斤裝兩種規格。