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還別說,味香樓什么好吃的沒有,比醬肉餅味道好的不是沒有,只是那價格,不是尋常百姓買得起的。
總不能是李掌柜日日惦記著她家的醬肉餅?
還有人忍不住問了,“莫不是你家有什么稀罕玩意兒,拿去味香樓賣?我瞧著便是這段時日,他們家開始賣杏仁酪。”
沈安便說,“我們將杏仁酪拿去賣。”
有人驚訝,“你說的杏仁酪,可是那三十文一碗的杏仁酪?”
沈安點點頭。
“沈老板,你家怎的有這么多秘方?那杏仁酪味道是極好的,可還有什么是咱們沒見過的?”
沈安道:“多了去,只是我家沒鋪子,不好賣。”
說起來,他聽著旁人的吹捧,心中頗有些開心。
往常沒覺得他娘留下來的食譜有太大的用,當時沒想到可以先擺攤,一心想著攢銀子去開個小飯館。
還是江雨秋嫁過去后提醒他的,可以先攢攢銀子。
這時候一旁賣包子的徐老板道:“還別說,我就住他家隔壁,每日都聞到沈老板家里頭炒菜的香味兒,我家那臭小子日日鬧著說咱們家的菜不好吃!”
眾人笑了起來,“沈老板怎的有這般好的手藝?準備何時去開個小飯館?我瞧著到時候生意說不定比味香樓還要好。”
沈安是小時候隨爹娘一起搬到大河村來的,原本是住府城里的。
小時候的事情他記得不是很清楚,只記得他母親的娘家便是在揚州開飯館起家的,后頭生意做大了,便去各地搜羅食譜,當時她家在江南那一帶還算有些名氣。
沈安他爹原本是個小官,也不知犯了何事被罷了官,隨后便帶著他們一家搬回大河村,倒是沒留下多少財帛,只有一些書,最值錢的還是那四本食譜。
沈安回了那人道:“祖上傳下來的手藝,等往后掙得銀子多了,再去開飯館。”
他也不欲多說旁的事情。
又有人道:“你家這生意,賺的還不多么?”
還有人說渾話,開玩笑道:“莫不是外頭還養了個?我瞧著沈老板家里頭的生意比鎮上鋪子的生意還要好。”
另一人道:“亂說什么,沈老板與老板娘感情這般好,旁人都羨慕不來的。”
“我這幾日瞧見沈老板常去藥鋪,莫不是老板娘身子還未好?”
沈安道:“倒是沒有大礙,只是還有些虛,便想著給她補補身子。”
“可不是,好幾次我都瞧見沈老板去藥鋪里頭買人參呢。”
旁人又是對沈安的一通夸贊,還有不少羨慕的,只恨自家男人沒有沈安這般體貼,更恨自家男人沒有他這般能賺銀子。
……
等這邊忙活完了,沒那么多人的時候,劉玉鳳便與周福一起帶著醬肉餅去賣。
還別說,有不少人瞧著他倆眼熟,一問才知道是把東西拿過來幫著賣的。
茶樓這邊人多,也有嘴饞的出來買一個兩個的去吃。
只是這酸梅湯,一開始還挺不好賣的,也不是人人出門都帶個竹筒或是水囊,沒那個必要。
頂多是去沈安那邊買醬肉餅時,想起來就順道帶一個,想不起來便端著碗站在那喝,橫豎人人都是如此,也沒人笑話。
不過賣了兩日后,來往的便都記得帶個水囊。
還有不少人聞起來,何時出新品,日日都只有酸梅湯,都快喝膩了。
劉玉鳳聽了這話只是笑笑,這些人嘴上說著喝膩了,回頭喝完還要再買的。
第44章
雖說他們都知道,盡管不少人讓沈安賣些新花樣,嘴上說著膩了,實際上該買還得買,他們就是想吃口新鮮的。
江雨秋甚至想著,若是尋不到羊奶,便做些別的出來。
雖說沈安母親留下來的食譜有四本,可適合擺攤賣的卻不多。
一則永安鎮太小,很多東西都沒有,再加上人也不富裕,不少糕點做起來太過復雜,賣著不劃算,還有就是那種太過簡單的,包子、燒餅、綠豆湯之類的,這些大伙兒都會做,鎮上有不少人都是靠著這些掙口飯吃,再做也不合適,畢竟人家一家老小指著這些吃飯呢。
再不就是那種藕粉桂花糕之類的,味道軟糯香甜,只是軟趴趴的還淋著甜醬,不好拿,得用碟子裝著吃。
這么算下來,適合賣的還真沒幾個。
最好是能有個鋪子,這么一來,食客們有地方坐著吃不說,有了鋪子賣的貴些也有人買賬。
只是這些還得等過段時日再做打算,手里頭得留些銀子。
最好還是能找賣羊乳的,能有穩定并且量還比較大的羊乳,到時候不管是直接煮好或者是做成奶茶拿去賣,都能賣得好。
只是一連幾日,劉鐵柱都沒打聽到哪兒有羊乳賣。
倒是時不時的有人問起來,能不能單獨賣個杏仁酪給他們,多少銀子都成。
這日來的是他們鎮上朱家的仆從,朱家在他們永安鎮算得上富裕,聽說有親戚在府城做買賣,他們家便沾了光,在鎮上賣醋。
這可是他們家的獨門手藝,連隔壁幾個鎮上的,都從他們這兒買過去賣。