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今天國(guó)營(yíng)廠里的人還在紛紛張望, 怎么沒(méi)聞到燒烤香味呢。

以前有這個(gè)味道的時(shí)候都快煩死他們了，完全無(wú)心工作，只想約幾個(gè)好友下班過(guò)去, 懊惱又花錢了，這一天天竟像是給別人打工似得, 可是今天完全沒(méi)聞到讓他們更慌了。

咋回事兒, 今天沒(méi)出攤??？

不會(huì)吧, 不是也沒(méi)下雨么。

我想吃那邊炒面想吃一天了, 最近又研究了個(gè)新吃法，把肉串?dāng)]進(jìn)去加上一點(diǎn)點(diǎn)醋拌著吃, 再就一塊生蒜，那滋味真是絕了。

嘿, 你說(shuō)你這人, 本來(lái)就饞得慌，你還勾我的癮。

說(shuō)話間就看著科長(zhǎng)回來(lái)了, 看著他們這幾個(gè)老員工湊在一塊嘻嘻哈哈的，一點(diǎn)沒(méi)個(gè)正行，道：看看你們像什么樣子？

幾個(gè)老員工知道他沒(méi)生氣，反倒是過(guò)去對(duì)他道：科長(zhǎng)，咋回事兒啊, 今天燒烤攤出攤沒(méi)？

科長(zhǎng)聽到他們問(wèn)的是這個(gè), 也繃不住臉色，道：出攤了。他剛才還出去看了一眼。

國(guó)營(yíng)廠里的人聽到他出攤才算放心。

眼看就要下班了也都收拾好, 現(xiàn)在為了提前去燒烤攤那里去搶位置，現(xiàn)在下班一個(gè)比一個(gè)跑的快。

終于等到打下班鈴，就看著他們直往外頭跑。

最先跑出去的趕緊占座，等其他人來(lái)了一起點(diǎn)菜。今天有些不同, 看著每張桌子上都有生蠔。有的殼堆積的像小山似得，猛然看見(jiàn)了還挺壯觀的。

紛紛道：這是啥？

小七聽見(jiàn)了連忙替他們答疑解惑：這個(gè)是烤生蠔，一個(gè)足有一斤多呢。加上蒜蓉靠著賊滑嫩，才一塊錢一個(gè)。還有蒸的，個(gè)保個(gè)都新鮮。五個(gè)一塊錢，個(gè)頭小點(diǎn)。但也好吃。

哦哦。怪不得今天聞不到那么香濃的烤串味，原本五個(gè)燒烤爐子，四個(gè)都在烤生蠔，就一個(gè)在烤肉串。

沒(méi)一會(huì)兒，廠里的同事們下班過(guò)來(lái)，坐過(guò)來(lái)，先來(lái)的那個(gè)人連忙把新菜烤生蠔給大家介紹一番。

來(lái)一盤蒸的。先嘗嘗味，那么貴的東西萬(wàn)一不喜歡呢。

小七連忙給上了一盤，生蠔都已經(jīng)被開好了個(gè)個(gè)肥嘟嘟，用筷子把粘連在殼子上那一點(diǎn)點(diǎn)肉撥開，胖胖的生蠔肉蘸一下盤子中間的醬料，醬料里面不光放了醬油，還放了醋，辣椒圈，花生碎和香菜和蒜末，另放了一點(diǎn)點(diǎn)的白糖。

氣鍋蒸的生蠔能最大程度上保存生蠔原有的鮮味。一口下去，鮮美至極。

吃上一個(gè)就想吃第二個(gè)，瞧著隔壁那桌，都不是用盤子。而是上了一個(gè)盆，自己掰著吃更過(guò)癮。他們那桌竟只顧著吃生蠔，連肉串都沒(méi)上?？茨羌軇?shì)，是要吃這個(gè)吃到飽啊。

他們這桌也不甘示弱，道：再來(lái)一盤生蠔，不。來(lái)兩盤吧，烤的也給我們來(lái)倆。

其他的桌也都紛紛吃上，這玩意不像魚似得還有魚刺，也不像蝦還要?jiǎng)儦?，這個(gè)直接用筷子夾下來(lái)就行，肉都可以吃，幾個(gè)下了肚，越發(fā)期待烤生蠔了。

烤的等待的是時(shí)間稍微久一些。生蠔烤出來(lái)的汁水都是鮮美的，再加上蒜蓉和香菜，拌一拌一口吃下去，生蠔肉很大吃的特別滿足。那生蠔的殼都快趕上他小臂那么大了。里頭的肉是相當(dāng)?shù)姆省?

看著田瑞道：這個(gè)好，你們還真有點(diǎn)新鮮東西。像他們天天來(lái)吃的老食客一點(diǎn)不嫌膩歪，甚至還總渴望這邊出新菜，田瑞從不讓他們失望。

田瑞道：也就這兩天有，這個(gè)生蠔是撿漏的，人家根本不往這邊賣。

周圍那些人一看見(jiàn)田瑞停下來(lái)跟他們嘮嗑都豎著耳朵聽呢，一聽說(shuō)這生蠔居然不是天天都有，吃了這一回，不知道啥時(shí)候才能吃下一回。也顧不上價(jià)了，難得碰見(jiàn)怎么也得吃到爽為止。

田瑞這次的生蠔是拿出來(lái)試一試，就算剩下他也可以熬蠔油，但現(xiàn)在瞧著，這邊的人對(duì)生蠔的接受程度非常高。本來(lái)計(jì)劃這些生蠔能賣上個(gè)三四天，現(xiàn)在看來(lái)最多兩天。

下午賣給他們生蠔的那對(duì)兄弟倆，在招待所住著，先來(lái)無(wú)聊也出來(lái)看看，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就聞到了陌生的燒烤味。田瑞這個(gè)小燒烤攤正經(jīng)讓許多人都為之魂?duì)繅?mèng)繞，更別提他們兄弟倆從來(lái)沒(méi)吃過(guò)的了。

下午已經(jīng)吃過(guò)大餅了，可是這會(huì)兒肚子有餓了起來(lái)。

隨后就聽弟弟驚喜的說(shuō)了一句：哥，那不是生蠔么。他們哥倆雖然做這個(gè)生意，但是自己沒(méi)吃過(guò)。此刻已經(jīng)把貨物都賣出去了也陣陣輕松，道：咱也過(guò)去吃一頓唄。

哥哥點(diǎn)頭，像他們這樣跑貨車運(yùn)輸?shù)氖中量?，常常有一頓沒(méi)一頓的。

他們運(yùn)氣還算好。他們剛過(guò)去，前面就有一桌吃完了，他們連忙坐過(guò)去。等著服務(wù)員來(lái)收拾衛(wèi)生，其他的人慢了他們一步，就只能等下一桌了。

弟弟問(wèn)了這邊東西的價(jià)格有些震驚，主食和肉串雖然不貴，生蠔居然賣一塊錢一個(gè)，鋪滿了蒜蓉的燒烤生蠔最誘人，他們手里不值錢的東西，在人家手里搖身一變就值錢了。

哥哥道：來(lái)四把肉串，兩把素菜，再來(lái)兩碗炒面，一個(gè)炭烤生蠔。給他弟弟嘗嘗鮮，至于他就不用了。

點(diǎn)餐的伙計(jì)：一共四塊四。

哥哥連忙給了錢，過(guò)了一會(huì)兒生蠔先上的?；镉?jì)道：我讓燒烤師傅在中間切了一刀這樣，你們倆夠吃了。一個(gè)足有一斤多的大生蠔，不是誰(shuí)都舍得獨(dú)享一個(gè)的，要求切的客人也不少。

哥哥點(diǎn)了點(diǎn)頭，沒(méi)想到這樣小縣城出來(lái)的人還挺周到的，他們也學(xué)著別人的樣子，在上面鋪滿了蒜蓉一口下去。

兄弟倆知道這是好玩意，舌尖那極度鮮美的感覺(jué)傳來(lái)還是有點(diǎn)愣神兒，第一次感覺(jué)到這東西的魅力，好吃的恨不得把舌頭都吞掉。

他的弟弟道：哥，咱下次自己做點(diǎn)。生蠔在他們手里很便宜，就是不知道能不能做出這個(gè)味兒來(lái)。

怪不得周圍人吃起來(lái)都是一副如癡如醉的樣子。

但更讓兄弟倆佩服的就是田瑞，許多人都不知道這是什么的時(shí)候，他居然一眼就能認(rèn)出來(lái)，還做的這么好吃，真是絕了。光一個(gè)生蠔就讓兄弟倆感慨萬(wàn)分，過(guò)了一會(huì)兒肉串上了。更說(shuō)不出來(lái)話了，吃的滿嘴的香甜。嘴巴上的油都來(lái)不及擦趕緊吃下一串。

素菜也好吃，他們要了兩把基本上涵蓋了所有的菜串，又給他們震撼了一次，這些菜都是尋常的菜，居然烤出來(lái)是這個(gè)味。

最后上的西紅柿蔬菜炒面，也學(xué)著鄰桌拌了一點(diǎn)點(diǎn)的醋，大口大口的全吃了，除了干辣椒之外就連里頭的菜都吃干凈了，他們來(lái)的時(shí)候不早不晚，等走的時(shí)候，還有人立刻占他們的桌呢。

弟弟道：哥，這地方可真好。要是他老家也有這么一個(gè)燒烤攤位，他也天天來(lái)。他運(yùn)貨的時(shí)候是在路上，有的時(shí)候也會(huì)挑一些飯館進(jìn)，有的時(shí)候花錢比現(xiàn)在多還未必吃的比現(xiàn)在好呢。

花點(diǎn)錢都是高興的，他弟弟沒(méi)吃夠但也懂事沒(méi)有繼續(xù)點(diǎn)，偶爾來(lái)這一頓還是可以的，天天吃有點(diǎn)吃不消，不過(guò)聽說(shuō)這他們這不光有晚上這一頓，早餐有大包子，中午有盒飯都很好吃。

他們剛要走就被田瑞叫住了。

兄弟倆中午還不知道他是誰(shuí)呢，現(xiàn)在就變得肅然起敬了。據(jù)說(shuō)這里面的菜色很多都是他研究出來(lái)的。這么年輕，居然這么有本事。

田瑞剛才就看見(jiàn)他們倆了，但是后廚叫他去幫忙，他們現(xiàn)在所有人都在開生蠔，根本忙不開，他好不容易出來(lái)，卻見(jiàn)他們兄弟倆差點(diǎn)走遠(yuǎn)，連忙叫住了，道：來(lái)我這吃的咋樣。本來(lái)想贈(zèng)點(diǎn)肉串的，但忙著也沒(méi)顧上。