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自從昨晚在玲瓏塔上說了那些話之后，譚渡之整個人開朗了很多。葉緩歸樂意看到這樣的變化，昨晚老譚叫他小葉了，和福伯他們一樣的叫法。他非常開心！

葉緩歸也給自己剝了一個蛋，一口咬下去，柔軟的蛋白和香軟的蛋黃在口中交織，不咸不淡溫熱可口細膩綿軟。還有什么比肚子咕咕叫的時候來上一個茶葉蛋更加美好的事嗎？！

葉緩歸一邊吃一邊說道：“剛我看到竹林里面有人在挖筍，等一會兒我去買幾根筍來，我們今晚吃油燜筍好不好？”

今早從青陽鎮出來的時候，葉緩歸買了不少肉，此時他的儲物袋里面的食物足夠他們兩支撐到回家。

只是誰能拒絕美味可口的時令蔬菜呢？！這個季節春筍剛上市，每一個都細嫩爽脆。往年春筍上市的時候，福伯還會專門找人從點蒼城給他帶幾只回來。

此時來到了原產地，他要是還無動于衷，他就是傻子！

除了筍，他還看到了在竹林里到處跑的雞，一只只的又肥又大油光水滑，一看就很好吃。

他準備去竹林深處的人家買兩只雞給老譚燉湯喝，都說生病的人喝雞湯大補，老譚需要好好補補。

三兩下將雞蛋塞到嘴里，葉緩歸再一次背上了背簍：“老譚我去買雞，你等一等啊！”

譚渡之捏著茶葉蛋看著葉緩歸的背影：“……哦……”

不是說去買筍的嗎？怎么變成買雞了？

葉緩歸哼著小調朝著來時的路上走去，譚渡之知道他要去早就看好的一戶人家那邊去買東西。剛剛路過一處竹林掩映的房子時，他說了一句好多雞。

兩盞茶后葉緩歸回來了，滿載而歸。只見他左手一只大公雞，右手一只老母雞，背后的背簍里面滿是竹筍。

葉緩歸心情大好的向譚渡之邀功：“老譚！大豐收呀！你猜猜我買了什么？！”

一邊說著，他一邊將兩只雞放在了騾車下。雞已經被扎住了翅膀和雙腿，它們撲騰了兩下后沒辦法掙脫，只能保持翅膀撐地的姿勢躺著了。

譚渡之很捧場：“買了雞和筍。”

葉緩歸嘿嘿一笑，他將背簍放下在里面翻了翻：“其實我只買了雞，兩只雞三百文，那戶人家送了我五個大筍，還有五十個綠色殼殼的蛋。最重要的是這個……”

將五個大竹筍從背簍里面翻出來放在地上之后，他彎腰從背簍里拿出了一個布包，打開之后，里面出現了一堆微黃的蜂窩狀的東西：“竹蓀干！我跟你說，這可是好東西，煮雞湯的時候可好吃了！”

譚渡之瞅了瞅背簍中的五個大筍，每根筍都有兩尺長小腿肚那么粗。褐色的筍衣上長著絨毛，頂端的葉片呈現黃色。這幾根筍之前都深埋在土里，它們散發著一股筍子特有的清香味，一看就很嫩。

葉緩歸爬上車翻出了菜刀：“你等著，我這就做飯。”

他麻溜的開火燒開會，順便抓了一把竹蓀干用溫熱的淡鹽水泡上了。做完這之后，他取了一只大碗在里面放了半碗清水和小半勺的鹽，滴了幾滴香油之后，他端著碗拿著刀走向了老母雞。

譚渡之沒想到有生之年，他竟然會有滋有味的看人殺雞。

他本以為葉緩歸這樣活潑熱情的人是不會做殺生這種事的，沒想到他殺雞的時候動作竟然這么流暢。只見他雙腿夾著雞腿，一手握著雞翅膀，另一只手將雞頭掰得后仰露出了雞脖子。

他用抓住翅膀的兩只手捏住了雞的后腦，隨后三兩下摘掉了雞脖子上的一小戳毛。清理出能下刀的區域后，他拿起旁邊的菜刀在雞脖子上一抹。

鮮紅的血液從傷口處呲出，葉緩歸放下刀。這次他倒提著母雞的兩條腿讓它頭向下身體向上，雞血被他一滴不撒的接到了早就準備好的大碗中，隨著血液越積越多，他很快得到了一大碗新鮮的雞血。

母雞奮力的扇著翅膀，葉緩歸面露不忍：“早點投胎，下輩子做人啊！”

譚渡之有些好笑：“你在說什么呢？”

葉緩歸將放干凈血的母雞腦袋往雞翅膀下一夾，母雞被他輕輕的放在了旁邊。還沒死透的母雞還在掙扎著，葉緩歸實在不忍心看。

他從雞翅膀上摘了一只羽毛下來，攪動著裝了雞血的碗。聽到譚渡之的話，他失落的說道：“我也不想殺他，但是人殺生求生是本能。身為一只雞，被人豢養和宰殺是注定的。它死于我手，我只有說一點虛偽的話期待自己內心能好受一些。”

他也想過不殺生，去買著吃，可是一開始他真的很窮，實在買不起。在自己營養不良生病死亡和殺生求生之間，他選擇了后者。

譚渡之說的卻不是這個意思，他解釋道：“我是覺得，你太心善了。只是一只雞罷了，你都如此不忍心。如果換了人，你根本拿不起刀。”

葉緩歸一臉懵逼的看向譚渡之：“我殺人干嘛！”

隨后他想起了不歸林的遭遇，葉緩歸的面色微微的變了：“對哦……萬一哪一天你的對手逼迫我們，要殺了我們。那……我也只能奮起反抗了，雖然不一定能打得過，但是總要奮力一搏！”

譚渡之認真的看向他：“不會有那一天。”他的語氣如此的篤定和認真，像極了曾經的他。

葉緩歸露出了一個大大的笑容：“嘿嘿，我也希望不會有那一天。”

鍋中的水開了之后，母雞也死得透透的了。葉緩歸取出了他發豆芽的那個木桶，他在桶中注入了大半桶開水，然后往水桶中加了小半勺涼水。

冒著熱氣的水桶被他提到了車架下，他提著母雞將它腦袋向下浸到了木桶中。一股不太好聞的味道從桶中蒸騰出來，譚渡之不由自主的皺起了眉頭。

葉緩歸卻面不改色，他將雞的每個部位都浸在水中。被熱水燙過的雞毛很容易就被扯了下來，不到半柱香，一只雞就被燙好了。葉緩歸提著雞腳往溪流旁邊走去。

只見他蹲在溪邊的石頭上將雞浸在了溪水中，再提起來時，雞毛已經不那么燙手了。葉緩歸三下五除二就將雞身上的羽毛摘得光光的，沒一會兒石頭上就出現了一灘濕漉漉的羽毛。

失去了羽毛庇護的母雞白嫩嫩光禿禿，因為主人飼養得當，這只雞剁了頭和腳，身體圓的像個球了。

葉緩歸握著雞腳用力一抹，雞爪上的蠟質就被擼下來了。他感嘆著：“主人家果然沒騙我，這只雞果然很肥。說是今年剛開蛋的新母雞，真棒！”

雞毛最難處理的部分就是雞腦袋上的雞毛了，葉緩歸又是一個很喜歡吃雞腦袋的人，他揪著雞腦袋狠狠的搓掉了小絨毛，還將口鼻中的臟東西都洗干凈了。

雞頭處理干凈之后，葉緩歸將雞摁在石頭上像搓澡似的開始搓雞皮。雞皮上一層黃白色的東西搓了起來，細細一看，這層東西像是膜一樣包裹了整只雞。

葉緩歸之前沒經驗，做出的雞湯總是覺得有點怪怪的。后來聽鎮上的大娘說，雞皮外面有一層臟東西，搓掉之后煮出來的雞湯味道才好吃。

搓過澡的雞白白嫩嫩，比之前順眼多了！

這之后就是中規中矩的開膛破肚環節。

一破開雞肚子，葉緩歸就看到了滿肚子的金黃色的雞油。將內臟從雞肚子里面拉出來之后，他還看到了一團金黃色的大大小小的卵。

葉緩歸做事細致，在譚渡之認為需要丟棄不用的部分，他都認真的清理了出來。雞腸子用剪刀剖開用水流沖去污穢之后加上鹽和醋揉搓也就算了，他連雞屁屁上的騷腺都清理得干干凈凈。