老大白貓提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

葉緩歸終于明白他為什么會記錯這首歌的名字了，原來最后一句歌詞是好運出，他怎么記成了好運來呢？

譚渡之細品著歌曲：“好歌，之前從沒聽過?！?

葉緩歸將摘到的一把椿芽放到背簍里，他提起背簍向譚渡之走去：“嗨，天地這么大，你沒聽過的歌沒見過的事多了去了！不足為奇！”

他熟練的將背簍給譚渡之套上：“摘了這么多，足夠我們吃啦。走，回家炸香椿魚魚去?！?

說著他背起了譚渡之，走了兩步之后他想起了一件事：“老譚，真的有好運來這首歌哦。我唱給你聽？”

譚渡之點點頭：“嗯，你唱?！?

葉緩歸清清嗓子：“哎~~辣妹子辣辣妹子辣……對不起，我記錯了。這是辣妹子?！?

譚渡之沒忍住：“這是什么曲子，怪怪的?！?

葉緩歸哼哼著：“這才是好運來！你等著，這次肯定不會記錯了！疊個千紙鶴再系個紅飄帶~”

葉緩歸一邊唱著歌一邊下山，等他回到車上時，譚渡之已經滿腦子都是‘左手一只雞右手一只鴨’了。

該怎么形容這種感覺呢？太上頭了……

騾車向南噠噠噠的走著，可能是到了蒼靈山的地方了，葉緩歸有一種快要回家的感覺了，他覺得很輕松也很自在。這不，剛到車上，他就準備做炸香椿魚魚了。

譚渡之看他又打開了柜子往外開始挖面粉了，他問道：“不是說炸魚魚嗎？魚呢？”

葉緩歸笑了：“嗐，炸香椿魚魚，不是說把香椿和魚一起炸，而是炸好的香椿葉片散開，像魚一樣。你想吃魚了嗎？要不晚上我們找一處有溪流的地方？我下一網？”

譚渡之搖搖頭：“不用，我就是問問。”

葉緩歸笑著：“你稍稍等一下，炸魚魚很快的。對了，你是不是覺得香椿味道有點沖？我給你處理一下？”

譚渡之倒是無所謂，他不挑食，葉緩歸做的食物迄今為止沒有吃不下的。

葉緩歸在大鍋中放上了小半鍋水，他點燃了鍋底的嗜血藤。說話間他取了三大把香椿放在了水池中，只見他熟練的去除了香椿下方泛青的根部和根部旁邊葉子。

處理好的香椿很干凈，即便在水中清洗也洗不出什么臟東西來。葉緩歸將清洗好的香椿放在了筲箕中濾水，然后他開始忙著調面糊。

從進入蒼靈山開始，譚渡之的話就漸漸的多了起來。葉緩歸覺得這是一件好事，只要他問，他一定會回答。就比如此刻，譚渡之又開始問了：“你是在調脆漿嗎？”

葉緩歸驚喜的給譚渡之豎起了大拇指：“不愧是老譚，你竟然記住了脆漿！”

譚渡之謙虛的說道：“還行吧。”

但是葉緩歸今天要做的不是脆漿，就是普通的面糊糊。他耐心的解說道：“今天不做脆漿，脆漿用來炸葷菜效果比較好，我們今天做的是素菜，普通的面糊糊就可以啦?！?

說著他在大碗中挖了五大勺的面粉，隨后他打開了淀粉袋子挖了兩勺淀粉進去。

譚真人又開始求知了：“面粉和淀粉……有什么區別嗎？”

葉緩歸撓撓頭：“嗯……面粉的話一般是指小麥磨成的粉，可以做主食。淀粉的話，是從別的種子里面取出來的粉末，一般用來勾芡之類的？”

要是再說得再復雜一點，葉緩歸就說不出來了。

幸虧譚渡之沒追問，他點點頭就乖乖的坐到一邊去了。葉緩歸松了一口氣，他在碗中磕了四個雞蛋，隨后他放了一勺鹽和一點花椒面：“放一點點花椒？我覺得味道會好一點?！?

譚渡之道：“聽你的。”

葉緩歸將大碗中的材料攪和在了一起，他用的勺子有點大，炸的魚魚有點多，雞蛋液不足以浸潤所有的面粉和淀粉。不過不著急，他在碗中加了幾勺清水，面糊很快就變成了一碗乳黃色的液體了。

用筷子挑起來瞅瞅，面糊能沿著筷子滴滴答答的掛下。葉緩歸覺得面糊有這樣就可以了，如果面漿太厚，炸出來的魚魚特別能吃油，味道會差一點。

此時鍋中的水終于開了，葉緩歸揭開蓋子將筲箕中的香椿倒入鍋中。紅嫩的香椿遇到開水之后就變成了好看的翠綠色了，與此同時，一股香椿的味道猛地爆發出來，譚渡之聞著這味道就覺得腦袋有點暈乎。

香椿變綠之后沒一會兒，葉緩歸就將它們撈起來放在了一邊早就放了涼水的盆中。等香椿降溫之后，他將香椿從涼水中撈出來擠干了葉片上的水分。

到現在為止，炸魚魚前的準備工作就差不多了。

小鍋中的半鍋油正不急不緩的升溫，葉緩歸舉著一雙長筷子站在灶臺旁邊，他時不時的將筷子尖浸到油鍋里面看看油溫。

當筷子尖頭冒出的泡呈中等的泡泡時，油溫已經足夠了。葉緩歸將鍋底的火調成中火，他夾起幾朵香椿將它們投到大碗中裹上面糊。

翠綠的香椿很快就裹上了一層微黃的面糊，葉緩歸這次做的面糊有點稀，糊糊們滴滴答答的往下落。他眼疾手快端起大碗，隨后將香椿們一根根的丟到了鍋中油炸。

只聽鍋中刺啦一聲升起了一股青煙，面糊微微炸開的聲音傳來。入鍋的時候被面糊黏在一起的香椿葉子在高溫的作用下開始展開，看著就像孔雀開屏似的。

沒一會兒最先下去的香椿已經色澤金黃了，葉緩歸趕緊將它們撈起來放在一邊的大盤子里。

炸東西有講究，有很多人看到東西快炸好時，他們怕炸過頭或者浪費燃料就會關了火慢慢的將東西撈起來。殊不知這么一來，油很容易浸入食物，這樣撈起來的炸物口感會油膩。

而開著火撈東西，食物中的油脂反而會被高溫逼出來吃起來會脆爽也不油膩。

葉緩歸不知這是什么理論，他自己試過幾次之后，寧可速度快一點撈，也不會關了火。

沒一會兒，灶臺旁邊的大盤子中裝了滿滿的一盤金黃的香椿魚魚。香椿本身的那股味道被油炸的香味沖淡了一些，即便是聞著頭暈的譚渡之也能接受這股味道了。

葉緩歸將魚魚端到譚渡之面前：“老譚，開吃！”

譚渡之瞅了瞅葉緩歸：“一起?！?

葉緩歸笑了：“那行，你稍微等我一會兒，我把鍋里的魚魚撈起來就一起吃?！?

油溫高，加上香椿本來就汆燙過，香椿魚魚很快就炸好了。葉緩歸盛了滿滿的兩大盤子。等他將兩盤子魚魚都放在桌上時，他自己都要給自己點個贊：“我第一次炸這么多的香椿！”

譚渡之抬眼看了看他：“嗯？”

葉緩歸嘆道：“以前是一個人嘛，做什么都提不起興致來。以后就好啦！有你在，我可以研究更多的菜色啦！”