老大白貓提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

第十八章

18. 紅豆小酥餅與紅豆小圓子（下）

紅豆小圓子味道很好，紅豆香甜粉糯，小圓子綿軟滑糯，吃一口下去，周身的寒意都被驅散了。

葉緩歸吃了一嘴的香甜，他感嘆的看著外面：“都春天了還倒春寒，冷兮兮的。”

此時正當三月初，這可不是陽春三月，而是陽歷三月，春寒料峭的季節。前兩天出太陽，尚且感覺不到寒冷。今天一下雨，冷氣順著窗戶嗖嗖的往車里鉆。風一吹，雞皮疙瘩都起來了。

此時喝上一碗熱騰騰的紅豆小圓子，肚子踏實了，胃里也暖了。就是一暖了之后葉緩歸就開始想著任勞任怨的吉祥了：“我還在想今晚怎么辦，吉祥要是這樣睡在外面，會不會凍壞了?！?

譚渡之放下了手里的勺子，他看了看披著蓑衣在雨中前行的騾子：“如果是野騾子，這種溫度在外面過夜問題倒是不大。它是靈獸園出來的騾子，比野騾子要嬌氣一些。可以的話，還是尋個能遮風避雨的地方?！?

葉緩歸應了一聲：“嗯，希望我們運氣好，能遇到驛站或者找到山洞吧。”實在不行，他就把外室收出來讓吉祥在車架里面過夜。

譚渡之道：“進入山區之后，路上應當會有能讓路人休憩的小屋?！?

九霄仙門向東過了平原之后，就有一片丘陵，譚渡之無數次從丘陵上飛過，對這邊的了解比葉緩歸多。

葉緩歸放心了：“啊，這樣啊！那就好！”

他三兩口把碗里的紅豆湯扒到了嘴里：“老譚你吃慢點，我要開始做小酥餅了！你要是吃飽了，小酥餅就吃不下了！”

譚渡之應了一聲：“嗯?！?

卷好的面劑子不大，揉圓之后就像是一粒大號的彈珠。葉緩歸將面皮搟開，隨后挑了一小團蜜紅豆放在了面皮中間。他左手托著裹了餡兒的餅皮，右手捏著餅皮的邊緣，只見他拇指和食指捻了幾下，面皮就快速的合攏將紅豆餡包裹在了其中。

沒一會兒他手中就出現了一個小小的包子，包子收口處的褶皺非常均勻，看著特別可愛。

然而這么可愛的包子被他無情的翻了個面壓在了案板上，隨著他一爪子摁下去，圓溜溜的包子就變成了一個扁圓的餅了。

葉緩歸挪開爪子看了看，餅只有半個巴掌大，這樣烘烤出來的小酥餅一口就能吃下去，樣子也會玲瓏可愛。他滿意極了：“嗯！好極了！”

沒一會兒案板上就出現了幾排大小均勻的餅胚，餅胚們扁圓扁圓顏色呈乳黃色。皮子稍微薄一些的地方，隱約能看到里面暗紅色的紅豆餡兒。

葉緩歸又拿出了他的平底鍋擱在了爐子上，譚渡之看著他用毛筆在鍋底刷油，他有些不確定的問道：“這種鍋……是凡人經常用的鍋嗎？”

譚渡之之前不食人間煙火，對普通人的日常生活并沒有多留意。在他的印象中，普通人家的鍋就是那種黑色的大個兒半圓形的鐵鍋，然而遇到葉緩歸之后，他在小爐子上用的兩口鍋，他都沒見過。

葉緩歸笑道：“是呀，這叫平底鍋。不過這口鍋是我找鎮上打鐵的師傅特質的，這種鍋用來烙餅或者煎東西特別方便！”

譚渡之又瞄到了灶臺上那一口青色的圓頭圓腦的鍋，葉緩歸瞅了一眼之后老臉紅了：“這……這個不是買的。這個是家里長輩傳下來的?！?

譚渡之不解了，誰家長輩會傳鍋下來??？

葉緩歸吱吱嗚嗚：“家里以前也是修真世家，有個小宗門，可是傳到我這代的時候宗門就沒了，只剩下我一個人了。這個是我從老家庫房翻出來的東西，我想這以前可能是用來存放丹藥或者靈植的罐子。我不會煉丹，挖到靈植之后也沒打算存放……”

他聲音越來越低：“看它挺好看，放在那邊也是落灰。后來用它試著煮了一次粥，發現比砂鍋好用，于是我就拿它來當砂鍋了……”

譚渡之：……

葉緩歸嘿嘿的訕笑著：“我是不是很沒出息？”

譚渡之搖搖頭：“物盡其用，挺好的?！?

葉緩歸感動極了，老譚真是太溫柔了。福伯知道他用這個來當砂鍋時，差點把他腦袋給敲漏了。老譚竟然說這是物盡其用，天下還能找到比老譚更會說話的人嗎？！

說話的時候，平底鍋已經熱了，葉緩歸將餅胚一個個的放入了鍋里。他的鍋不大，幸好餅也不大，一鍋正好放了十個餅。

餅入鍋之后，鍋中就傳來了細細的煎制聲，混著車外的細雨聲，譚渡之覺得他的身軀不由自主的就想放松下來。

煎制了半柱香后，葉緩歸小心的用鍋鏟鏟了一塊餅看了看底部，只見底部已經變成了金黃色后，他快速的端起了油碗，用毛筆將餅胚的上層刷了一層油。

鍋中的餅被他翻了個面，此時露在外面的是金燦燦的有些起酥的底部。因為爐子和灶臺不在一處，灶臺上的陣法沒辦法將鍋里的味道抽到車外，此時的車中充盈著一股香甜的餅味。

等底部也變得金黃時，葉緩歸取了一個盤子來。沒一會兒譚渡之面前就出現了一盤堆疊的紅豆小酥餅，小酥餅比起一開始的餅胚漲開了一些，稍稍一碰，上面的酥皮就會窸窸窣窣的往下掉。

小酥餅看著小小巧巧顏值很高，甜香味縈繞在口鼻間，譚渡之覺得他能毫不費力的將這盤子餅全部吃完。

葉緩歸正在將下一鍋餅放到平底鍋中，他說道：“剛做出來的餅有點燙，等它稍稍涼一些，味道會更好！”

譚渡之喝著紅豆小圓子湯，等他大碗中的小圓子快見底的時候，小酥餅終于可以開吃了。溫熱的酥餅夾在手指尖還在簌簌的往下掉渣，譚渡之本想含蓄一點咬開看看內里，一看到掉下來的碎屑，他立刻改了主意。

葉緩歸故意將紅豆餅做小，為的也是譚渡之能一口吃下去。

當口中包著整個小酥餅時，譚渡之首先感受到的是酥脆，餅皮和鍋底接觸的地方烤出了焦脆和硬殼，但是又不是硬的費牙的那種硬。牙齒和餅皮碰撞的那殼，餅皮酥脆的外殼立刻崩裂開來露出了柔軟的內里。

葉緩歸只在做水油皮的時候放了一點糖，油酥里面他沒有加糖，若是單單吃外賣的這層殼，只能吃到微微的一點甜味。比起提供甜味來源，外層的酥皮吃起來軟潤酥。

再細嚼嚼，內里的蜜紅豆們就冒出了腦袋。到了此時，蜜紅豆的顆粒感已經不強了，只要輕輕一抿，一整個紅豆就會碎裂開來，隨即香糯綿軟的內里帶著甜味就擴散開來充盈了整個口腔。

甜而不膩，油而不肥，這一口滋味百轉千回。

修真界有個酒樓名為‘不慕仙’，意思就是吃了他們家的東西，連仙人都不想做了。譚渡之曾經為盛彥月買過不慕仙家的甜品，當時也嘗了一口。

然而他當時只記住了甜，他覺得不慕仙的甜品比起葉緩歸做的差遠了。他可以斷言，紅豆小酥餅如果去不慕仙去賣，一定會賣瘋。

然而這么好吃的小酥餅，卻只有他和葉緩歸兩個人吃到。準確一點說，這是葉緩歸專門為他做的！

想到這點，他心中竟然升出了一種說不清道不明的感覺。是滿足？是開心？亦或是更加隱秘的不想為外人道的感覺。

葉緩歸做的紅豆小圓子和紅豆小酥餅，大部分進了譚渡之的肚子。葉緩歸終于意識到了一件事：他撿了個大胃王回來。

意識到這點的時候，葉緩歸就開始盤算了：“我家門口有菜地，以前的菜總是吃不完浪費了，以后有你，我就放心了。嗯……回頭我把靠近山那邊的田給開發出來，種些稻子麥子。家里多養點雞鴨，再去山上放幾個陷阱？”