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u盤里提到的是一種古老的、用紡錘紡線的方法。

紡錘結構簡單，大體上是根小骨棒或小木棒，中間會安個鉤子。把處理過的羊毛固定在鉤上，吊起紡錘，撥動使其旋轉，就把羊毛紡成毛線。

雖然效率沒有紡車高，但紡錘也有好處，比如制作起來簡單，而且拿在手中方便，可以用碎片時間見縫插針式捻線。

沈懷瑾當晚就拿來一根大小合適的細軟木，雕了一個紡錘，確定可用以后，心里有些興奮。

第二天早起他就燒了一缸熱水，把獸毛洗了，連續浸泡了五遍，除去了獸毛中的全部雜質和大部分油脂。

洗凈后的獸毛要自然晾干，沈懷瑾趁著這時間用骨刺、獸骨和黏土做了個梳子用以梳毛。梳毛能把羊毛纖維拉得蓬松，這樣紡線的時候可以拉出很長很長的纖維而不斷。

梳出來的是蓬松柔軟又顯得輕飄飄的羊毛，這就可以用來紡線了。

紡錘操作起來不難，沈懷瑾作為初學者，不緊不慢地，一個下午就紡了有一卷線。

確認可行以后，他當機立斷，將做紡錘和紡線的方法教給了亞獸們，并約定可以用紡出來的毛線和他換東西，交換方式是兩卷線換一個小陶罐。

作者有話要說：　　終于開始點亮衣方面的技能啦~

紡錘還蠻有意思的，了解時真的很贊嘆勞動人民的智慧。感謝在20201205 01:49:03~20201206 02:06:46期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

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第32章 、辣椒

天地蕭瑟, 秋色漸濃，谷內外已是一片落木, 枯槁遍地，部落里轟轟烈烈的采集活動終于落下帷幕，接下來就是獸人們大量捕獵的時候了。

在大巫宣布正式步入衰季的第一天，凜帶領著趕集隊伍回到了山谷中，大家興奮雀躍，紛紛圍上前去。沈懷瑾也期待他是否有帶來什么好消息，不過還是耐心地等待凜他們先去向首領敘職。

沈懷瑾正在自己屋門前做腌嫩姜和泡菜蘿卜時，只見凜和安共拿了三個藤筐過橋來。

沈懷瑾洗了洗手迎接他們。

凜，看到你們平安回到部落可真好。

凜難得爽朗一笑，道：不僅沒出事, 我們這次還拿陶器換了好多鹽回來呢！我用你的陶罐替你換回了十個獸皮袋的鹽。

沈懷瑾翻開蓋在藤筐上的獸皮，只見里面堆放著好幾個用獸皮縫制而成的大袋子，做工雖然有些粗糙但很實用，不知道是哪個部落的巧思。

他拿起一個掂了掂，大概能有二十幾斤，十袋下來也有個兩百多斤了。

只是這還不是沈懷瑾最想要的東西，他于是又問道：凜, 你有在這次的集市上發現我想要的植物嗎？

凜讓安掀開了剩下那個藤筐的獸皮，沈懷瑾往里一望，一下子驚呼出聲：辣椒！

里面赫然是一大筐新鮮的二荊條！二荊條可是烹飪正宗川菜不可缺少的調料啊，不僅辣而且香得很。

他驚喜問道：這個對我來說真的非常重要！凜，你是在集市上找到它的嗎？

凜搖搖頭, 道：這次集市上沒有部落在換果子，不過我拿著你給的樹皮詢問別的部落時，被天河原的部落獸人瞧見了, 他說他們部落附近就長著這種植物，就帶我去摘了一筐來。

沈懷瑾奇怪，那這筐辣椒你是用什么換回來的？

沒什么部落會去集市上換果子，我用了兩塊獸皮就換回了辣椒。凜又是一笑，瑾，這筐辣椒就當是我和安的回禮了，畢竟平時我們總吃你做的飯，所以你可別想著再還兩塊獸皮給我們。

沈懷瑾笑著點點頭，他已將兩人視作朋友，也就不糾結這些事情了，隨即，他還是有些興奮地問道：那你有問到關于其它植物的消息嗎？

凜道：集市上有個大森部落的說他們部落附近有長得像水稻的植物，以后可以找他們去換。

大森部落是臨山原上負責開集的大部落，下個炎季就輪到他們開集了，你可以讓厲替你去找找。

沈懷瑾心里高興，沒想到自己不僅有了辣椒，還得到了關于水稻的消息，沒準再過上兩年，他就能吃上大米飯了！

由于捕獵隊伍這段時間的任務很重，沈懷瑾也不方便跟著出去，便一直待在山谷里準備自己寒季的食物。

現在他有了鹽，正好可以試試做魚露了。為此，他又開窯燒了好些個陶缸出來，他燒的陶缸并不是地球上的水缸那么大，但直徑也有六七十厘米，用來腌魚露正合適。

沈懷瑾叉魚的手法好，溪水中魚又多，不需要別人幫忙就能輕易抓到需要的量。

傳統制作魚露的過程就是暴曬和發酵，一般會把新鮮的魚蝦和適量的水放在大缸里面，在太陽底下暴曬，經過3到6個月就會有液體流出，然后就可以加入適量糖、蒜、辣椒及檸檬等調味，這樣就制成魚露了。

不過漫長的寒季實在沒這種條件，沈懷瑾退而求其次，每天勤攪拌，半年以上的時間總能酵成魚露的。

他處理干凈了鮮魚，有些太大的還被他切成了幾段，之后裝入專門用來發酵魚露的陶缸內。

鹽的量大概是魚重的三成，每層魚塊都要用鹽封閉，最終完全覆蓋。

接下來就是腌漬半年到一年，其間注意多次進行翻拌即可。

沈懷瑾又抓魚又處理，忙活了一天，晚上過去廣場那邊，發現大家又打算一起吃火鍋，看來已經愛上了這種形式了。

火鍋確實是寒冷日子里取暖的好東西，沈懷瑾在地球上就格外愛吃，尤其是麻辣口味的。

只不過沈懷瑾聽厲說過，寒季酷寒，獸人和亞獸們大部分時間都待在屋內睡覺，一日兩餐也變成了一日一餐，只有在陽光最好的中午時，大家才會出屋造飯，到時候再想吃火鍋這種需要花時間熬鍋底的東西可就難了。

好在并不是沒有辦法。

沈懷瑾趁著這兩天天氣還行，已經把辣椒曬了，其中的三分之一要留著做種，剩下的那部分倒可以取一些來做火鍋底料，到時就算沒有邊涮邊吃的火鍋，用火鍋底料做份熱氣騰騰的麻辣燙也是不錯的美味。

想做火鍋底料也不難，就是缺了一些原材料，沈懷瑾只能退而求其次，做個簡易版的。

干辣椒溫水浸泡半小時后再煮上十分鐘，撈出后瀝干碾碎，蔥姜蒜切碎。

他燒熱陶罐后，放入獸油熬化，再加入切好的蔥姜蒜，中火炸至香料金黃，撈出棄用。

這時調小火將油溫降低至后，加入新的姜蒜和獸肉泥，翻炒5分鐘，炒出香氣后放入辣椒碎，繼續慢炒直至水分變少。再加入鹽、糖和甘草末翻炒十分鐘左右，沈懷瑾最后加入了一把干辣椒，小火再熬煮五分鐘。

此時罐里的底料已是油亮，還帶著霸道的辣香，沈懷瑾好久沒聞到這種味道了，一時不備竟然還打了兩個噴嚏。