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夜間茵茵不肯一個人睡,倚在她身邊,杜瑩瑩醞釀了很多安慰的話,可小姑娘聽一會故事就睡著了。杜瑩瑩想著女兒上一世的模樣,按斷了馬浩宸打來的電話。
手機震動很久很久。
第二天,她問茵茵,“外公外婆很想你,想不想去外婆家住幾天?”
茵茵目不轉睛地望著她,用力搖搖頭。
于是她把茵茵帶到店里,自己也在店里辦公,有事去公司,就交給楊琪琪和小孔。這兩人是一高興就穿著古裝營業的,茵茵很快喜歡上cosplay,《甄嬛傳》正火,把家里的旗袍傳出來,在店里轉來轉去,慢慢有了笑容。
一周之后,孟卓然飛到湖南長沙,把兒子接回杭州。周末父子倆到萬家花城做客,帶來不少禮物:臭豆腐,東江魚、板鴨,桃子姜,還有剁辣椒和臘肉、豆豉,君山銀針,滿滿一大箱。
孟云峰還大大方方地拿出兩幅湘繡,送給她的繡著一大叢紅牡丹,茵茵那幅是啃著竹子的大熊貓,可以掛在墻上,也可以鋪在枕邊,“博物館買的。”
用他的零花錢哦!
杜瑩瑩很喜歡,“湖南博物館嗎?很有名的,有機會我們也去玩。鳳凰離長沙遠不遠?”茵茵也小聲道謝。
做為感謝,茵茵把暑假從海邊帶回來的小貝殼小玩意送給孟云峰,后者滔滔不絕地說著“我們長沙”的事,孟卓然被逗笑了。她用自己做的荔枝凍待客,去廚房把袋裝的臭豆腐下鍋煎一煎,撒些孜然辣椒香菜碎,做了三杯雞、油燜蝦、尖椒牛肉和蔬菜沙拉,蒸了一鍋紅棗飯,兩大兩小吃得津津有味。
吃飽喝足,四人去看電影《哈利波特8》,又額外刷一場《藍精靈》,2011年的暑假就和巫師世界一起落幕了。
第68章
開學當天,“游鯉圖”和“海上生明月”兩盒18種糕點掛進淘寶店鋪,把原來略顯寒酸的店鋪妝點得熱鬧起來。
杜瑩瑩重金找了專業美工,把每一種糕點都繪的非常美麗。
比如烏篷船,碧藍大海浮著一條桅桿高聳的木船,黑色船篷像一座小房子,燈光從窗戶透出來,船首掛著一串紅燈籠,尖尖的船尾繪著一個墨綠指南針,海浪像云彩一樣簇擁在船周,天邊一輪明月。
第二幅圖是“烏篷船”的來由和一句“海上生明月”,下一幅圖是糕點切開之后的模樣,配料食材重量都在上面。
一句話,小清新路線,兼顧日系極簡風。
其他糕點各不相同,盡可能發揮。杜瑩瑩在工筆白描和清新明快的彩圖中間選擇后者,希望受眾廣一些。
“消費群體是18-35歲的女性,有一定消費能力和審美,每周購買一次。”杜瑩瑩這樣對美工說,“以后店鋪要開到街面,顏色亮一點,醒目一點。我主打斗魚糕,魚在水里,把主色調設計成天藍色,底部是白色的海浪和淺粉珍珠,你覺得怎么樣?”
美工是從某個游戲公司挖來的,畫面感很好,二話不說就行動起來,幾下做出模板,把兩條小魚添進海底世界。
杜瑩瑩退后一點,望著圖畫,總覺得差了一點點?!皟蓷l魚有點西化,我希望走國風路線,但是,始終沒有好的點子?!?
美工默不作聲,等著她的要求。
“你先弄吧,我這邊盡快定下來。”她猶豫著,決定到學校找一找靈感。
一周之后,單塊糕點的銷量就出來了,賣的最好的是烏篷船、海龜、鯨魚和橘紅糕,荷花酥也很受歡迎,兩條小魚定勝糕卡在中間,蓮蓬、蜻蜓和蓮葉位于第三陣營。
顏值還是第一位的呀!
杜瑩瑩一度打算將所有糕點的真空包裝區別開來,分別定制、包裝,遭到全體同事的反對:工作量太大了。
只好留到以后。
每天下班前,電商部把當天單塊糕點的訂單報給趙師傅;后者計算食材,列出單子發給周立博,調整人手制作;周立博第二天采購,把食材補齊,同時安排發貨。
開始有些混亂,各個環節錯誤頻頻,半月之后,三個部門各自調整、磨合,整個流程理順了。
趙師傅把六個熟練工分出來,制作銷量最高的單塊糕點,效率很高;檔口/車間的成盒產量就此下降,只能做4-500盒了。
杜瑩瑩和趙師傅商量,再招5個人,同時,選定第四家代工廠喜樂燕,簽下合約。
派出兩位師傅去喜樂燕監工的當天,一家投資公司找到杜瑩瑩,來談合作。
彼時的阿里巴巴,還沒有2020年那般在國內互聯網達到壟斷地位,只是一家呈上升趨勢的電商公司,也沒上市,不過,圍繞電商生態鏈布局的投資公司已經不少了。
來的公司叫天圖投資,成立于2002年,專門投資創新消費、新型零售領域的創業公司,比如周黑鴨和一點點奶茶、江小白白酒、百果園和一噸半咖啡,論規模、成果和影響力,在國內投資市場屬于中等。
“我們和孟總認識?!蓖顿Y經理姓范,遞來自己的名片,解釋說:“聽說他投資了食品公司,今天有空,過來看一看。”
客人來之前,她給孟卓然打過電話,是公司朋友的朋友的朋友,便笑臉相迎,先帶范經理視察兩個加工地點,順路去翠西湖參觀,最后回到公司。
“規模還不算大,思路是正確的的。”范經理打聽出,她之前沒從事過食品行業,“杜總想做些事情,怎么考慮食品行業了?”
杜瑩瑩把這兩年的經歷介紹一番,“我喜歡烘焙,也喜歡做飯,開著桌游店就向美食靠攏了。我親戚是糕點廠的老員工,總給我送些糕點,就這么一步步做起糕點,也是緣分吧。”
“糕點是傳統行業,受工藝和觀念影響,很難大規模鋪廣,年輕人對糕點的接受度也不如西點,很有挑戰性啊。”范經理稱贊起來,“杜總能想到和詩詞聯系起來,用熱門電視劇傳播,確實很有新意,效果也很好嘛?!?
杜瑩瑩謙虛,“我是運氣好,朋友提起,忽然有了靈感,想不到就做成了?!?
范經理又問,“杜總,我看你現在以網絡銷售為主,訂單相當穩定,微博熱度也有,以后怎么打算?”
杜瑩瑩答,“今年的話,主要靠天貓和京東,等銷量上來,增加人手,知名度再廣一點,就要開實體店了。我打算在杭州城里開幾家,慢慢顧客多了,開到其他城市,當然,這個不是一兩年的事情,慢慢來吧。”
這個回答是范經理猜到的,“年底的雙11,是不是要大展拳腳?”
“對的,618沒做起來,挺可惜的,那時剛剛起步嘛!”杜瑩瑩指指墻上的日歷,11月11日被標記紅五星,“到了雙11,我想試一下,看看我們能做到什么地步?!?
聊了一個多小時,方方面面問到了,范經理喝口茶,看一眼外面忙忙碌碌的職員,說出今天的目的,“杜總啊,我們觀察你的公司一段時間了,不瞞你說,上半年和618都網購過你的糕點,我本人也買過,送給我家里人,《甄嬛傳》很火嘛!”
杜瑩瑩笑了起來,略帶歉疚地問,“口感還行嗎?618發貨有點慢,估計遲到了?!?
范經理笑瞇瞇的,“618下的單,就發到本市,足足用了5天,早知道,我就來你的檔口直接買了,哈哈。不過,箱子里有贈送的巧克力和道歉信,我就不生氣了?!?
事實上,四盒糕點送了四套餐碟、四套刀叉、一小袋龍井茶和一條德芙巧克力,再生氣的顧客也能消消氣了。而且,淺綠紙碟印著兩條小魚糕,刀叉是紅色的,尾巴做成桃心狀,雖然是塑料的,質量并不差,可以重復使用,給范經理印象很深。