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丁樂鴻哈哈大笑,核桃在手心直抖,“杜總,你可真有意思,年輕人不知....咳,年輕人就是有勇氣。那個甄嬛傳拍的不錯,我都愛看,買幾盒糕也不稀奇。問題是,電視劇完了,誰還記得你?”
一陣風似的,說沒就沒了;演淳貴人的小演員代言?新人一個,說不定就默默無聞了。
她笑一笑,“推廣的事情我負責,就想問問,我這兩盒糕,您能不能做?”
丁樂鴻目光從她臉龐移到兩盒糕點,又移回來,突然笑了:“杜老板,貴公司有高人啊?主廚哪位?”
杜瑩瑩答,“趙連熹,負責春華食品廠的,被我請過來了。”
丁樂鴻臉上露出“原來如此”的表情,喃喃說:“他啊,怪不得,快60了吧?不少同行去請過,沒清動,想不到貴公司搬動這尊大佛。”
關(guān)于趙師傅,芬姨是這么說的:趙師傅離開糕點廠,進入一家老字號餐廳,一山不容二虎,得罪了白案大師傅,憤而離職。后者在行業(yè)內(nèi)有人脈有威望,朝趙師傅猛潑臟水,壞了他的名聲。當時趙師傅獨子突然去世,就此病倒,一蹶不振。慢慢地,也沒人記得他了。
杜瑩瑩挺起胸膛,“不光趙師傅,春華食品廠不少老人都在我公司,所以,我才想試一試,看能不能闖出一條路?!?
“嘿嘿。”丁樂鴻喝了口茶,“時代變了,杜總,一個兩個老師傅的名號不管用了,又不是江湖門派,高手過招,年輕人不懂,也不認,不感興趣。我還是那句話,成盒糕點不好賣,弄不好就砸在手里,賣得出去是真本事。”
“那您的意思,是不感興趣了?”杜瑩瑩放下茶盅,“還是說,您沒把握,做不成?”
丁樂鴻不吃激將法,笑瞇瞇的,“送上門的買賣,哪有不做的道理?這兩盒糕好看是好看,沒什么稀奇,綠豆糕蛋黃酥橘紅糕嘛,又不是獨門配方,給個模板就能做。我是覺得,費勁巴力整10幾塊糕,整什么游鯉圖海上生明月這些個噱頭,太累。北京有稻香村,上海有杏花樓沈大成,杭州有知味觀九芝齋,有這幾座大山坐鎮(zhèn),你還能玩出花來嗎?”
絮絮叨叨的,真煩人,杜瑩瑩直截了當?shù)卣f,“要不,您報個價?”
“這個嘛....”丁樂鴻拿起桌面清單,看著18種點心的配料,嘴里念念有詞,“兩盒搭著賣,是吧?50塊錢吧,零七八碎的,太耗人手。”
祝杰面無表情,杜瑩瑩也很失望:比昌盛祥的報價高出將近一半了。
“超出我們預(yù)算了。”她實話實說,禮貌地加一句,“如果我要的量大,能優(yōu)惠嗎?”
丁樂鴻一副很好說話的表情,伸出一巴掌,“一回生二回熟嘛!什么都可以商量。你這邊訂單數(shù)量上來,每月買幾十萬幾百萬的,我給你打?qū)φ??!?
真賣那么多,就自己建工廠了,誰還和你廢話,杜瑩瑩腹誹。
見她沉默,丁樂鴻指著窗外,開始自吹自擂:“杜總,你看我的翠西湖,我父親傳到我手里,租地皮建廠房找工人,專門走平價路線,放到火車站、學校去賣。別看不起眼,沒什么技術(shù)含量,掙得也不少。不瞞你說,我正打算上市,這一兩年就啟動改制,財務(wù)總管都請好了?!?
翠西湖嘛,恐怕這輩子也上不了市,杜瑩瑩給他一個笑臉,“丁總,您猜,我怎么知道您公司?我女兒在xx小學,前天給我一塊薄荷糕,口感很好,我就想,說不定能合作,就這么找過來了?!?
足足幾秒鐘,丁樂鴻以為對面女郎在開玩笑:米黃風衣,格子百褶裙,黑發(fā)梳成馬尾,眼神明亮,裸色妝容,白白瘦瘦的,不過27、8歲,孩子都上小學了?
他有點驚訝,“杜總真是年輕有為?!?
回公司的路上,祝杰忿忿地,“瑩瑩,這人想泡你?!?
杜瑩瑩嘟囔:“油膩膩的,給我我都不要?!?
翠西湖泡湯了,她和祝杰連跑幾家,終于在清明節(jié)之前定下另一家食品廠商,橋頭。
算一算日產(chǎn)量:檔口效率不斷提高,每天能做150盒,大多賣給慕名而來的散客;昌盛祥要做青團,沒有富余人手,維持200盒的產(chǎn)量;橋頭是新伙伴,還在磨合期,沒有對外銷售,預(yù)計500盒是沒問題的。
距離清明一周,檔口就賣起青團,小孩拳頭大,綠綠的包在保鮮膜里,加一個桃心尾巴的紅色小叉子,非常醒目。
杜瑩瑩拍了特寫,發(fā)在微博,寫道:清明時節(jié)雨紛紛,路上香氣何處尋?到下沙來,嘗一嘗“斗魚”今年的艾草青團吧!
成本是艾草和糯米、黑芝麻和花生仁,賣2塊錢一個,一天下來,也掙了大幾百塊。
“能不能做肉松和咸蛋黃的?”上一世,茵茵買過各種口味的網(wǎng)紅青團,杜瑩瑩跟著吃過不少,最古怪的是奶油蘑菇湯味道?!拔疫€吃過草莓、紫薯和麻辣味的?!?
趙師傅被逗笑了,用下巴指一指日益擁擠的檔口:淘寶店開張,他招了三個舊同伴,年紀不小、經(jīng)驗豐富,一個在檔口幫忙,兩個在隔壁揉面洗菜,準備原料。
這么一來,效率是上來了,地方可更小了。
杜瑩瑩有點懊惱:18種糕點,原料、配方、制作方法完全不同,如果簡單一些,就能像買瑪芬蛋糕一樣一鍋出了。
“堅持一下?!彼判氖愕卣f,“趙師傅,我要看一看618,等單日銷量上來,每天賣幾千盒,就租一個院子,多招些人?!?
每天賣幾千盒?簡直天方夜譚。
趙師傅很少接觸網(wǎng)絡(luò),孫女也沒到網(wǎng)購的年紀,搞不懂淘寶京東,搖搖頭,回到案板后面。
4月中旬,《甄嬛傳》結(jié)束1個月,穆雪松在微博推出第一只個人廣告,正式代言“斗魚糕”:
她穿著劇中淳貴人的服飾,手里牽著一只燕子風箏,先捧出一副水墨畫般的游鯉圖,“這盤定勝糕,是我親手做的,獻給皇上。”
身體一轉(zhuǎn),又端起一副油畫般的“海上生明月”,“這是甄嬛姐姐思念我,對我的一番心意?!?
仔細一瞧,是兩盤花團錦簇的點心嘛!
穆雪松對著鏡頭,眼睛瞇起,笑容可愛,仿佛鄰家女孩:嘗一嘗我的斗魚糕,很好吃的,18種糕點,18種餡料,流傳千年的蘇杭味道,不會令您失望。
之后@了“斗魚桌游”官博和“綠草與小魚”。
當時《甄嬛傳》熱度未過,什么“賤人就是矯情”“臣妾做不到啊”成了觀眾掛在嘴邊的臺詞,火得不得了,第二輪又要播出了。
幾分鐘內(nèi),“穆雪松定勝糕”上了微博熱搜,“斗魚桌游”官博涌入數(shù)百個人,都是詢問店鋪地址、價格的。
“瑩瑩姐,500盒!”“杜總,一個人要買200盒,要求打折!”“杜總,昌盛祥出車了~”
24小時之前,按照杜瑩瑩要求,檔口、昌盛祥和橋頭已經(jīng)連夜干活,備齊貨品了。
不過,杜瑩瑩的注意力卻放在其他地方:幾秒鐘前,杜姍姍打進電話,聲音透著焦急,“老三,爸體檢,肝不好?!?
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