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聶大力則去外面迎一下聶父。
燉排骨的清香在空氣中彌漫著,徘徊不斷,眾人猛吸鼻子,幾乎要陶醉在這纏綿的香氣中了,結(jié)果又是一陣煎豬肉的香氣飄過,這香氣太過霸道,一下子就占據(jù)了他們的嗅覺和所有想像力,讓他們腦海里自動浮現(xiàn)大口吃肉的爽快念頭。
聶家左右兩邊的鄰居們也正吃飯呢,之前那排骨的香氣還算溫柔,畢竟是清水燉,香氣是緩慢而清淡的,可這會兒這香氣霸道十足,充滿了侵略的力道,一下子就把他們的注意力給吸引去。
這下子,手里的饃兒不香了,碗里的粗糧飯也不香了,滿腦子都是肉。
他們紛紛問自己的鄰居,是不是炸肉丸了,都說不過年不過節(jié)的誰家炸肉丸子啊,那得多少油啊。
他們紛紛端著飯碗走出家門,想看看到底是誰家這么不會過日子,這時候吃肉呢!
結(jié)果他們就看到聶父和聶大力一起回來。
老黃忍不住問道:“聶大哥,你家吃肉嗎?”
黃娘子立刻道:“瞎說,他們家都好久沒吃肉了,今兒我在那邊做活兒,聶家嫂子還說要快天黑才去買便宜菜呢。”
他們家吃肉?想得美吧。
聶父憨憨地點點頭,“慚愧,慚愧,這點工錢,買不起肉。”
黃娘子立刻舒坦了,她就說嘛,聶家能有錢吃肉?他們還要拿一半錢給老家呢。
聶大力道:“我妹妹買的肉,一斤五花兩斤肋條排骨。”
“什么?三斤?”
好家伙,有人直接就吞口水了。
黃娘子直接不信,聶母舍得買三斤肉?打死她也不信!
這時候張嬸子那爽朗的大嗓門傳出來,“哎呀,你說你們也沒多少,還給我干啥啊,行啦別給我肉,給我兩口湯滋潤滋潤就拉倒吧。”
什么?聶母給張家分肉?
黃娘子的心瞬間酸得跟泡在祖?zhèn)鞯乃岵烁桌镆粯与y受了,火燒火燎的。
她憑什么給張家不給自己?是自己平時做活不多嗎?哼,就是關(guān)系不到!嘴上說得好聽,關(guān)鍵時候就見真章。她慫恿自己男人跟聶父套近乎,跟著去蹭點肉吃,哪怕喝口湯也行啊。
她男人卻沒那個臉皮,趕緊推著她回家吃飯。一回家,就發(fā)現(xiàn)他們閨女黃鶯兒在那里哭鼻子呢。
黃鶯兒真的很氣:“你說她怎么這樣,有個秀才娃娃親,還要去柳家霸占著三少爺,怎么這么不害臊啊,嗚嗚~~”
她想嫁給三少爺,去柳家吃肉。聶青禾要不是去了柳家,能有錢買肉嗎?她會什么啊,她不就仗著柳家三少爺看上她,在柳家鋪子里當個擺設(shè),讓人家給她開錢嗎?
聶青禾可不知道自己買斤肉回來能把黃家給鬧得不安寧,她把五花肉放在鐵鍋里煎出噴香的豬油,豬油可以留著以后拌飯拌菜,豬肉就今晚上吃掉。
家里也沒有五香粉孜然粉之類的,就弄點農(nóng)家醬和腐乳蘸肉吃。
剛做好,爹和大哥就回來了,她招呼他們趕緊洗手吃飯。
聶父帶回來一捆拇指粗的蔥,還有一提溜辮在一起的大蒜,大蒜是作坊一起做工的另外一個師傅送的,蔥則是陳子健爹送的。
聶青禾看了聶父一眼,“爹,你以后不要那么晚了,還是照常下工吧。”
從17歲學徒,聶父可以說就沒好好休息過,如今四十不到,背都有點駝。
聶青禾不希望他再那么勞累,等洗發(fā)膏的銷售穩(wěn)定以后,他們家就不缺錢了。
聶紅花早就等不及,蹭得就跑到桌前坐好,等著聶母分肉呢。
聶母:“排骨一人啃一塊,湯喝點嘗嘗,留著明天早上下面條吃。”就兩斤排骨,切的塊又大,家里七個人,一人一塊也就差不多了。剩下一塊聶母夾給聶青禾,聶青禾不要讓她給爹。結(jié)果讓一圈,最后給了聶母。
聶母看了聶紅花一眼,“閨女出息了,沒搶。”
要擱以前你敢讓試試,你敢讓她就敢直接夾過去說給我吧。
聶紅花啃得滿嘴流油,嘟囔道:“娘,你快分五花肉,我都等不及了。”
這排骨可真香!雖然燉得時間不是很久,但是一樣酥爛,舌頭一抿就能把肉都抿進嘴里,瘦肉融合著兩分肥肉,脂肪在舌尖爆開的感覺,讓聶紅花覺得這就是人間至樂,給啥都不換!
那五花肉得多香啊!
肯定比夢里的香!
聶母讓他們自己夾,反正就這些,一人頂多吃兩片就沒了。
煎過的五花肉,肉皮焦黃,微微卷曲,肥肉里的油脂已經(jīng)被逼出一部分,瘦肉表面微焦,正泛著誘人的光澤,散發(fā)著霸道的香氣。
咬一口,肉皮糯而彈牙,有點嚼勁,直接把味蕾全部喚醒,肥肉則是飽滿濃郁的油脂,瘦肉焦而不柴,有一點酥嫩,還帶著一點回甘的滋味,簡直無法形容。
再蘸上一點大醬,咬一口大蔥,真的是香、鮮、咸,完美融合!
好吃的簡直可以把舌頭一起吞下去!
一家子吃得滿嘴流油,誰也不說話,只有滿足地咀嚼和吞咽聲。
聶母還在提醒,讓他們先吃點菜,別剛吃肉,該膩著了。
誰怕呢?
來膩著我啊!
聶紅花吃一口肉,咬一口蔥,然后再吃一口肉,咬一口蒜。<script>chapter1();</script>