帶刀看花提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
好半晌,羅父才睜開眼,嘴里發出一個感嘆來:“香!”
那是櫻桃的香氣,經過發酵之后,又多了一種更加淳厚綿長的味道,抿上一口,就像是吃了一籃子的櫻桃,櫻桃的香味,都盡數在這一滴酒液之中。
羅父忍不住給羅浮春比了個大拇指,有些激動的說:“酒酒這釀酒的手藝,比我強!”
你簡直難以相信,這樣的一杯酒,竟是一個生手釀造出來的。這樣圓滿如意的酒香味,便是他爸,羅浮春他爺爺還在世的時候,似乎也差了幾分。
羅父有些不確定,但是卻又的確有一種這樣的感覺。
難道,他女兒,還是個釀酒天才?
羅浮春也嘗了一口,心中對這酒的味道還是挺滿意的,看來她釀酒的手藝,并沒有因為換個身體,就變得生疏,這櫻桃酒正是恰到好處。
打個八分吧!
她在心里暗暗想著。
羅父砸了一下嘴,道:“這酒味道不錯,就是酒味有些淡的,喝起來跟喝果汁似的。”
羅母卻不同意他的觀點,反駁說:“我覺得正好,就是這樣才好喝了!”
羅浮春道:“爸爸喜歡酒味更重,那等下再蒸餾一遍,酒味會更重一些。”
這酒始終是用果子做的,屬于果子酒的范疇,酒味自然偏淡,更偏向于果子露的感覺,女孩和小孩可能會更喜歡這樣的味道,但是男人們,可能會更愛酒味更重的。
接下來的時間,一家三口將其他的幾壇酒拿出來,一一將酒里的雜質過濾了,又拿了兩壇,再次蒸餾了一遍,這次蒸餾出來的櫻桃酒,酒味更重了,更偏向于“酒”了。
這酒口感綿長溫柔,酒味十足,有種很干凈的味道,但是卻并不烈,但是余味卻十分悠長,喝了之后,只覺得酒香沁入脾肺,回味無窮,喝起來完全就是一種享受。
羅父更喜歡這種酒味更重的,自己去炒了一盤花生米,花生下酒,在那喝得美滋滋的,羅母簡直覺得沒眼看了。
羅浮春將過濾好的櫻桃酒又裝了一小壇,給三爺爺家送去。
楊氏拿著酒十分驚喜,或者說是更多的是驚:“你真釀出來了?”
羅浮春有些得意的道:“我說過的,我會釀酒的,當初爺爺教過我的。這酒沒蒸餾過,酒味不重,您平時也可以多喝一些……我還往里加了一些助眠的藥材,您睡覺之前喝一杯,能讓你好睡一些。”
楊氏點頭:“我記住了,回頭我就嘗嘗。”
他們羅家的人,都會釀酒,自然也會喝上一些,楊氏也是如此,像什么白酒,也能喝上一杯,更別說這像飲料的櫻桃酒了。
等晚上楊氏丈夫回來,她便玩笑的和丈夫說起這事。
第6章
“……沒想到那丫頭還真把酒給釀出來了,就是不知道味道咋樣,我還沒嘗過了。”
楊氏笑著說,去廚房把酒拿了過來。
好歹也是小輩的一番好意,就算是釀得不好,他們這做長輩的,也得賞臉嘗一嘗。
丈夫羅飲冬挑眉,笑說:“那丫頭還真釀出來了?拿來我先嘗嘗!”
他們誰都沒想過羅浮春真能釀出酒來,因此也沒抱什么期待,這時候倒是有些驚喜了。
三爺爺抱著家里的黑貓,道:“我看那孩子像她爺爺,不是那種會說大話的人,這酒味道肯定不錯。”
羅飲冬伸手把酒壇子拿過來,順手打開上邊的蓋子,隨口說:“您倒是對她有信心,那小丫頭傻了這么多年,怎么可能釀出什么好酒來?”
他話才說完,就聞到了一股香味,忍不住吸了吸鼻子:“好香……”
濃郁的酒香味從壇口肆無忌憚的涌出來,帶著櫻桃的香味,聞著有種甜甜的味道,那是一種溫柔而細膩的香氣。雖然這壇酒酒味不重,但是毫無疑問,這是一壇酒。
羅飲冬挑眉,道:“這酒聞著味道還可以啊。”
楊氏已經拿了三個碗過來,羅飲冬將酒倒在碗里,率先嘗了一口,當即眉頭就舒展開來了,夸道:“不錯!”
那是櫻桃的味道……
從櫻桃里釀造出來的酒液,帶著濃濃的櫻桃香氣,口感微微酸甜,而這點酸甜,卻是點睛之筆,讓這酒的口感變得更加復雜了一些,你嘗了一口,只覺得滿身滿嘴都是那櫻桃的香氣。
楊氏也覺得好喝,連連喝了兩碗,忍不住道:“櫻桃的香味全都在這酒里了……就是酒味淡了點。”
她發出了和羅父一樣的感慨,不管是她還是羅飲冬,他們一家人,都是烈酒愛好者,這酒哪哪都好,就是酒味不夠,果味更重一些。
羅飲冬說:“要是蒸餾過一遍,酒味應該更重。”
三爺爺砸了一下嘴,道:“這酒釀得好,余味悠長,若是再窖藏一段時間,味道會更好。”
楊氏目光頗為驚異,道:“往常我也喝過櫻桃酒,還真沒這味……上次這么好喝的櫻桃酒,還是大伯釀的,那酒可真是好喝。沒想到酒酒這丫頭,竟然還有這樣的本事。”
羅飲冬也點頭,閉眼細細的品嘗這酒:“味道干凈,全是櫻桃香……倒像是將櫻桃的香味,全部激發了出來。”
每一滴酒液里,都帶著無盡的櫻桃香味,但是卻又不是純粹的櫻桃香,若是那樣,那倒是果汁了,那股香味,是一種更為濃郁又層次分明的櫻桃酒香,那是酒才會有的味道。
羅飲冬感嘆:“這孩子,竟然有這樣的手藝。”
楊氏說:“聽說是跟大伯學的,當初大伯還在的時候,這孩子就經常跟在大伯身邊,大概是那時候,大伯教她釀酒了……”
三爺爺瞇著眼睛品著酒,十分享受的模樣,道:“沒想到竹青那小子沒沒繼承到他爸釀酒的手藝,倒是這孩子,繼承到了……我們羅家釀酒的手藝,總算是有人繼承了。”
說到這,他老人家沒好氣的瞪了羅飲冬一眼:“要你們這些家伙有什么用!”
羅飲冬:“……”<script>chapter1();</script>