江千里提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
<script>theme();</script></dt>
被杜長秋這么一關心,樊星心里的那股擔心立刻減少了很多。他看著杜長秋在忙前忙后,細細地刮魚茸、一點點地撒潔白的淀粉,把魚茸錘成扁扁的、巨大的薄片。
然后直接切成一指寬的魚肉面條,開水下鍋,點幾滴香氣四溢的明油,魚肉面條直接下開水滾到熟透,冒出香氣,立刻撈出來放入大骨湯之中,撒芝麻、蔥花,不需任何調料,一碗鮮香四溢的魚肉面就做好了。
好香,老板的魚肉面太厲害了!柴玉在廚房看完了全過程,驚訝地感慨,老板你這是神仙手吧,我看過很多魚肉面,你這個配方,面居然能直接撈出來,有彈性,而且面條還能薄到透光您這一手,我當年吃五味齋的老板做的魚肉面,感覺視覺效果都還差一點!
柴玉是個懂吃會吃的,如劉秘書等人只能聞得出來很香,和之前那道神仙魚一樣,吃起來只覺得滑嫩濃郁,鮮美的唇齒留香,想起來都流口水。
但是要讓他們說出個不同來,那肯定是說不出來的。
而柴玉就不但能吃出不同的深層次味道,更懂杜長秋這技術,和其他廚師比起來,到底又領先了多少。
比如這道魚肉面,全部采用魚,這種各個廚師都有自己的愛好,不過一般都是選擇沒有刺的海魚。
而老板就很厲害,選材選的就是一斤左右的新鮮鱸魚,剔骨去刺,刮得干干凈凈,鱸魚極鮮,但是魚肉處理起來比一般海魚可難多了。很多人選擇用難度大的魚,就會用大量淀粉進行固定,黏合魚肉,讓魚肉成型,不會松散。
但是魚肉這種鮮味,一旦淀粉過多,鮮甜和香氣就都會被稀釋,這種魚肉面雖然不會散開,但是吃到嘴里略顯厚重,咀嚼之中香氣和鮮味變得渾濁,那就只有噱頭,完全失去了這道面條最最重要的精華。
可杜長秋這道,柴玉看老板稍微撒的那一點點淀粉,他當時都覺得老板是托大了,沒想到小木槌捶打之下,那么大一片面條,提起來完全不散,風還能吹著搖擺
柴玉一下子差點跪了!
這哪里還是魚肉面,這是魚肉面的祖師爺啊!
柴玉覺得,每當自己覺得老板已經到達極限的時候,老板就會秀他一臉,用實力告訴他還早著呢!
魚肉飽肚子好消化,營養也好,你慢慢吃,別鬧得胃疼。一直喝湯,突然吃到一口鮮香到極點的魚肉面,樊星忍不住就吃的快了些,杜長秋就舀了一口湯,放緩給他喂下一口的速度。
被他這么溫柔地勸告,樊星只覺得心里最后一絲不安都徹底消失了,心情安定下來。
長秋是個反應極快、卻又十分鈍感的人。樊星吃著東西,終于安下心來,腦子飛速轉動,分析關于杜長秋的一切。
說杜長秋反應快,是因為他為人處世反應極快,被培訓過的劉秘書等人有時候對事情的反應速度都比不上他。
說鈍感,是因為樊星發現,只要遇到感情的事情,不管是親情友情,或是他單方面的狂熱心動,長秋的感覺都非常遲鈍。
他看著非常好打交道,誰跟他相處都如沐春風,柴玉可以在他這里蹭到飯,劉秘書三人在這里長期駐扎,長秋每次也會把飯做好。
他看著非常溫柔好相處,還有種習以為常隱隱為眾人之首、帶領大家、照顧大家的長者感覺。
但是在這種溫柔照顧之下,是隱藏的極好的強烈抽離感。與長秋習慣性地控制節奏,習慣性地照顧好農家樂每個人、不,這些被照顧的人里,甚至包括了整個小巖村的老人孩子們。
晚上每天放映的電影電視、老人們頭疼腦熱就上門來找藥、孩子們有什么不會的題目也會來關家小廚
劉秘書說,之前關家小廚做什么套餐,都是看村里老人收獲了什么。
這種照顧是全方位的,涉及到每個人。
但是這種全方位的照顧之下,卻不是帶著人性的,而是帶著一種普世一般的感覺。準確來說的話,就像是神佛溫柔地注視這個世界,在他的眼神底下,眾生平等。
對,這就是樊星覺得奇怪的地方。哪怕是對付云山愛吃,長秋都表現的太冷靜了。
他冷靜地分析一切,反擊都拿捏的恰到好處。一般人能做到冷靜,但是每一步都如此冷靜且分寸感絕佳,就絕對不是一般人能做到的事情。
樊星甚至十分篤定,就算沒有他的插手,長秋也能按照他的想法度過這次危機。
這不是一個一無所有、只有農家樂和一個賬號的人應有的心態,也不是一個二十出頭的人能有的心態。
不只是冷靜,最重要的是,這個人身上,還有強烈的抽離感。像是、像是月亮一樣。
他身上閃耀著吸引人的光芒,溫柔而皎潔,看著隔得很近,但是如果想要追逐,才會發現,你永遠也無法真正靠近。
這讓樊星不安,感覺這個人看著活的努力認真,甚至值得依靠,內心最深處,卻似乎隨時準備好了能放棄一切一樣,讓人有種怎么努力,都無法抓住他的感覺。
樊星?杜長秋吃完早餐,在那兒切柚子,跟繁星說話呢,結果說了半天,發現繁星在發呆,完全沒搭理自己,他忍不住走過去,蹲下來平視繁星,低聲問,怎么了?是有什么煩心事嗎?
啊,就是這種口氣。
這種仿佛在問小貓小狗一般,尾聲略微揚起來、咬字微微加重的語調的習慣
是真的,繁星非常奇怪。不知道為什么,長秋能把自己這個一米□□的成年男人,當成孩子或是小動物一般哄。
但是沒關系。
樊星臉上露出一個笑容,看著眼前的人,輕聲說:沒什么,你剛才問我什么?
你想吃柚子米糕嗎?我打算做點柚子醋和柚子蜜,你想吃米糕的話,我再做點米糕給你?聽他問起來,杜長秋才想起來剛才自己要問什么。
要,謝謝長秋。樊星微微一笑,親昵地說話,滿心滿眼都是單純的依賴。
不管是被當成什么都沒關系,不管是因為什么,讓他成為這樣奇怪的、會溫柔照顧人、卻又心里離所有人都很遠的人,都沒關系。
他知道,這個人喜歡被依賴、喜歡被信任,有強烈的責任感。
他會把月亮抱入懷中的。
首先,從成為這個人內心不可割舍的責任開始。
作者有話要說: 感謝在20210618 09:17:42~20210619 10:57:06期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝投出地雷的小天使:亂碼 1個;
感謝灌溉營養液的小天使:涼の木 2瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!