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這種稅收在坎塞帝國，如今每個領地都不一樣，收取的名目也不一樣，和古華夏政權大致統一不一樣，這里更像是各自為家，然后一層層對上效忠，于是在每個領地，都有自己的做派。

這個之后再說，杜長秋內心當然十分不贊同這種竭澤而漁的稅收，稅收本身并不是壞事，事實上如果一個管理者能把整個領地經營的更好，比如先把這該死的路修一修，多修建一點公共場所，再促進一下教育醫療，那這個稅收就是有正面意義的。

可領主們收取稅收可不為了這個，而是更多地為自己奢靡的生活付費。

杜長秋這會兒沒時間關注這個，他到來的這時候剛到秋天，他迫切地想知道已經收了一茬的田地里，還有沒有什么別的進項可以解開他的燃眉之急。

你先帶我看看你的地里種的什么。杜長秋一揮手，對著跪在地上的老馬特說。

老馬特聽到不是為了自己欠的死亡稅，頓時松了口氣，立刻站了起來，弓著身體引著這位老爺往田地邊走。

后來這一輩子，老馬特都記得那個時候，繼承了莊園的查理老爺走在田埂邊，看著爛掉的麥稈的田地，皺眉問了一句：為什么現在還不播種？！

這個問題這一刻的老馬特聽得莫名其妙，小麥一直不都是春天種秋天收，然后輪休一整個冬天嗎？

但是后來老馬特覺得，這一刻是某扇大門打開的瞬間那扇門之后，是整個維爾特莊園里所有的人們截然不同的、嶄新的人生。

作者有話要說：　　謝謝給我灌溉營養液的小可愛：稚水、紅燒廢魚 10瓶；云胡 1瓶；

愛你們=3=

第51章 中世紀3

杜長秋不是胡亂問這句話的, 小麥這東西他在獸人世界就已經饞過很久了要知道，小麥可是后世的全球三大谷物之一，也是人類最主要的主食之一。

從新石器時代人類馴服小麥開始, 小麥就有著舉足輕重的地位, 杜長秋在獸人世界里就一直在垂涎地等待隨便找到一個主食, 不管是水稻還是小麥還是玉米, 隨便一個他都會很開心。

結果什么都沒找到, 倒是找到了神奇的竹米。

雖然說竹米這東西跟水稻在某些構成成分上有相似，但是差之毫厘謬以千里, 沒吃過水稻的杜長秋還是對三大谷物有著強烈的期待。

因此當他看到這一地的已經開始腐爛的剩余麥稈根的時候，他滿腦子都是小麥的最佳種植時間和最佳培育方法, 忍不住就脫口而出一句怎么還沒播種？！。

當然，說完杜長秋就從查理的記憶里找到了, 原來不只是維爾特, 坎塞目前所有的播種小麥的方法都是春種秋收，因為維爾特這邊的氣候, 冬季較為寒冷，所以比較適應種植春小麥而不是躍冬的冬小麥。

雖然種植時間沒錯，不過看著這個地, 杜長秋心里就一陣難受無他，這個地實在是看著太亂了！

目前整個坎塞帝國種植方式就是，弄點種子, 挖個坑、埋進去, 然后最多除一下野草，就坐等收獲。

這樣種出來的田地產量可以知道多么堪憂，維爾特莊園這邊春夏氣候十分舒適，適合小麥等谷物作物生長, 因此產量能達到每畝地七十到八十斤。

可后世的小麥畝產量的平均值是七百到八百公斤。

這個對比就可以看出，這個時代種植技術到底粗放到多么令人震驚的程度。

而這甚至還是維爾特莊園的種植比較上心才有的產量，到了其他地方，畝產五六十斤都算不錯了！

但是就算是家家戶戶都種了小麥，畝產還不錯的維爾特莊園，這些小麥，農民們都基本上吃不到嘴。

沒有錯，因為小麥昂貴，所以這些小麥，他們基本全部都拿去交給了領主作為稅收，而屬于他們的那點耕地里面，他們種植的是產量更大的黑麥或是燕麥，這兩者的產量會被小麥高一些，大概能到畝產一百一二十斤的樣子，黑麥偶爾甚至能到一百四五十斤。

一個成年男人在缺少肉類和豐富的菜的時候，每年需要的主食至少是六百斤以上，黑麥聽起來多，但是在龐雜的賦稅壓迫下，相對富庶的自由民自己可支配的地本來就不夠，就算一年到頭輪種亞麻甜菜燕麥，連田地的邊上都種滿豌豆和各種菜，依然只能保證不餓死。

吃飽更是一種奢望。

不過這也符合杜長秋所了解的人類歷史，獸人世界那種才算是極其罕見的例外，在人類歷史之中，漫長的時間之內，人類都在饑餓做斗爭，長達一萬多年的歷史就是挨餓的歷史，直到后世才大部分解決了饑餓的危機。

挨餓本來就是人類整個發展歷史上的主旋律，吃飽才是意外。

而且比起幾百年前，說不定現在的人已經覺得自己過得很不錯了。

杜長秋看著這塊暫時還荒著的地，跟著又往旁邊走，老馬特戰戰兢兢地跟在后面，管家喬治跟在身邊，不遠處很快趕過來了這莊園的農事官老戴維。

尊敬的查理老爺。老戴維的年紀并不大，十分瘦削，眉眼耷拉，面露苦相，杜長秋記得他大概也就二十五六歲的樣子，但是外表滄桑，看著足有后世六七十歲人的面相。當然，他這個年紀，在這個時代已經算是老人。

老戴維脫下自己破爛的、滿是補丁的帽子，對著杜長秋努力地行了個禮，日安，愿您一切安好。

杜長秋看一眼這個農事官，點點頭，不愧是農事官，大小是個村官，雖然帽子和衣服上都有補丁，但是居然能蓋住全身，外面還能披個半新不舊的袍子，顯然已經過的比大部分農人都優越了。

他并沒有跟農事官寒暄的意思，在村莊的外圍走了一圈，不動聲色地打開了檢測器，讓它來搜尋這塊地上，到底有什么可以當做獻給男爵的結婚禮物。

老戴維，現在商人最喜歡什么？怕自己的記憶出錯，一邊散步檢查自己領地內的種植情況，杜長秋一邊狀似若無其事地問起來。

那當然是麥芽酒和蘋果酒，我尊敬的查理老爺。杜長秋這么一問，老戴維立刻條件反射地回答。

這些都不是什么好選擇，查理還已經購買了英格蘭的葡萄酒，再加上麥芽酒的話，會顯得有些不夠檔次。

要知道貴族們并不會對手底下這些小領主收稅，以前是因為太窮，實在是榨不出什么油，只能貴族去自己手下的小領主領地巡邏，然后大吃大喝幾天，小領主必須敞開倉庫讓領主吃，這就算交稅了。

如果這都沒有，還有個抵稅的方法，就是自己或者是兒子送去領主邊效忠侍奉，也能抵擋一部分稅收。

當然，這都是早年間的做法，如今情景稍微好了些，送去領主那邊騎士修行都是搶手活兒，而且貴族們平常不收稅，但是在婚禮等重大場合，底下的小領主們就必須打起精神，稍微知情識趣一點了。

如果不知情識趣，回到家，也許你的領地就不是你的領地了，當然，如果你能打得過你的領主，不識趣也不要緊，直接把他按住揍，干脆搶了他的地盤，沒多久你就會收到你的升級咳咳，授勛證明。

簡而言之，這塊土地上的一切還十分原始野蠻，一切都靠實力說話，有實力去哪里都可以無所顧忌，沒有實力就要遵循暗中的準則。

杜長秋初來乍到，什么都沒摸清楚，當然不會違背這種世俗共通的認知，他選擇遵循查理的處事手法，好好地處理好這回送禮物的事情。

而麥酒和蘋果酒顯然不是什么好的備選。

大概看杜長秋不是很滿意，農事官又小心地說：我的意思是，目前我們莊園里賣的最好的就是麥芽酒，先生。