Ayzo提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
她震驚地問道:“你到底是怎么做到的?為什么……這樣肉會是這樣的口感和味道?簡直嫩得就像一團雪,含入口中后,我甚至都不用用牙咬,它就能在口中輕輕化掉!”
吃嗨了的祭司,立刻換回了自己本族的咕嚕語,對所有人說的:“現在這火候吃著正好,別愣著了快點吃!這么好吃的東西,不吃是你傻!”
她這話驚醒了仍在巨大震驚中的長胡子首領,長胡子首領仿佛從一個美夢中驚醒似的,神色極其虔誠的,從那鍋中挖出又一塊羊肉,送入口中。
下一刻,他眼中爆發出驚人的光芒:“這就是我祖父曾說過的……云彩摘下來做的美食吧!這種奇妙的口味,居然真的存在于世間嗎?這……怎么會是羊肉呢?不,這和我之前吃過的羊肉口感完全不同,這是你從天上偷摘下來的云彩!”
長胡子首領閉上眼,用全身心力去體會感受,“除了柔軟到不可思議的口感外,這樣鮮嫩的羊肉若是仔細品味,能嘗出羊肉原本的香味,但羊肉的膻腥味卻一點都不在了,你究竟是怎么做到的?”
“而且……不止是這樣,被稀釋后櫻桃酒微弱的酒香滲進了肉中,這一點甜極為提鮮,羊肉的味道變得層次更豐富了!”
郭鍋笑而不答,他不以為意,反而越說越感動,“我從生下來到現在,吃了四十多年的水煮羊肉,今天的我,甚至都不敢認這火鍋里的東西就是羊肉……要不是我全程看著你做,我甚至懷疑你在羊肉里施展了黑魔法,把它變成了另一種東西!”
祭司一邊吃肉,一邊忙里偷閑的翻譯了。整個宴會廳中,原本本著那位首領反應奇怪不敢輕易下口的人,陸陸續續的開動了。
他們將那放冰的火鍋中在清湯中翻滾的羊肉扒出來,吃進嘴里,感受到舌尖上的震動,頓時一個個睜圓了眼睛,過了好一會才反應過來,立刻爭先恐后的在桌上的火鍋里搶肉吃起來。
只是短短三兩分鐘時間,原本眾人從不敢自信、冷眼旁觀,無縫切換換到吃到熱火朝天的大型真香吃肉現場。
剛剛出言諷刺郭鍋的人,現在感覺自己的臉有點疼,但……臉面能吃嗎,不能!趕快放下臉面,多搶幾塊嫩得不像話的羊肉吃進嘴里,才是務實的聰明人做法。
看著祭司在主臺上,一聲不吭的用羊肉蘸著盤中的蘸料吃,長胡子這才反應過來,如法炮制的用羊肉蘸取面前的料,送入口中。
卻不想到,只是多了這樣一層他熟悉又別有不同的味道,整個羊肉都呈現出了不一樣的味道。
“這是什么!?”長胡子首領大聲嚷道。
郭鍋走到祭祀身邊說了幾句話,祭祀點點頭,開始了交替傳譯:“這便是我們島上常見的咸醬,他研究了我們日常吃得慣的口味,又按照今日所準備的冰煮羊肉鍋,進行了咸醬的口味微調。”
“他在咸醬中撒了一小層從山中采回來的香料和干草葉子,是他作業在廚房里用火烤烘干后,再與榛果一起磨成粉,摻入醬中的……”
翻譯到這里,祭司自己都不由得感嘆起來,“平常吃慣的咸醬,今日卻第一次呈現出如此美妙的味道——榛果的芳香,香料和干草磨成粉,微微的辛辣與咸醬的基調完美的融合在一起,我從來不知道,我們咸的發苦的普通豆醬,居然能融合出這樣的味道!”
沒想到連一盤醬里都摻入了這樣新奇細膩的心思,眾人連忙將剛剛忽視的醬料拿過來,直到他們自己親自嘗過后,都不得不承認,自己根本認不出來這就是他們平常吃的咸醬。
將樹葉烘干,連同山中的榛果一起磨碎,再和入醬中?
這樣精巧的做法,這人腦子里是怎么想出來的?
剛才質疑郭鍋的冰