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院試需要在考場里待三天兩夜以后，蘇晏就開始想辦法如何讓自己在貢院里過得更舒適，首當其沖的就是院試期間的伙食了。

江陵府院試給考生們提供了兩種選擇：其一，可以不自帶干糧，食用貢院灶房提供的吃食，據二哥蘇鈺說，三天都是溫熱的白米粥加一些咸菜，還可以多花一兩文錢買一碗提神醒腦的熱茶。

這伙食，比起很多其他地方的院試來說算不錯了，要知道二哥蘇鈺在云山書院結識了來自邊南府的同窗，他們院試的伙食就是幾個能噎死人的粗糧餅子。

但蘇晏一想到要在貢院里喝三天的白粥就頭皮發麻。絞盡腦汁地答完題還只能喝白粥，這也太慘了叭。

于是他便早早地和馮大廚商量了一番，看能否制作出一些在院試時方便吃的快餐。

作者有話要說：　　小陸哥哥本章也出場了耶~

小劇場：

蘇晏：陸弦之真是個好人！

周允文：陸兄真是個好人！

季時：陸少爺真是個好人！

陸弦之（猝不及防收到三張好人卡）：？？？

第20章

方便面與澄心堂紙

在此之前，蘇晏也在紅包群里面詢問了各位文豪大佬們有什么方便的適合帶進考場的糧食。

蘇晏原本沒抱多大希望，畢竟古代沒有真空保鮮技術，又是天氣炎熱的夏日，多數食物是保存不久的。

蘇晏：大佬們，有什么方便的適合帶進考場的干糧嗎？

蘇晏：要易儲存，能放三天。

蘇晏：要是還好吃就再好不過了。

蘇晏：暗中觀察.jpg

蘇軾：emmmm

蘇軾：你讓我想想。

蘇軾：摸下巴.jpg

曹植：你這么一問，我倒是想起來一個人。

曹植：盡管我與他政治立場不同，也不得不贊嘆一句足智多謀神機妙算了。

蘇軾：我知道了！

李白：白也！

杜甫：三顧頻煩天下計，兩朝開濟老臣心。出師未捷身先死，長使英雄淚滿襟。

杜甫：丞相高義！

曹植：呵呵.jpg

曹植：當年諸葛孔明曾命廚子以米面為皮，內包黑牛白羊之肉，捏塑出人頭形狀，灑酒祭江。后民間謂之“蠻頭”，也稱作“饅頭”。

蘇晏：原來饅頭的來源......竟是如此！

蘇晏：目瞪口呆.jpg

曹植：還有一物，也與他有關。傳聞他飛書一封給美髯公關云長，令其“用干面，滲少水，和硬塊，鍋炕之，食為魁，餉將士，穩軍心?！贝宋镌谲娛恐辛餍虚_，百姓喚之為“鍋盔”。

李白：這鍋盔我也嘗過，形如菊花火色勻，皮薄如紙饃膘多，在我大唐官兵中也頗為流行。

杜甫：我也曾品嘗過此物，香氣濃郁，味美可口。

蘇晏：鍋盔！陜西八大怪！

蘇晏突然想起來前世去陜西旅游的時候，也確實是在小吃街吃到過，印象里是一種香酥可口的餅子，邊薄心厚味道不錯，還容易存放。

這個可以有！

李白：我也想起一道方便快捷的美味，喚作“踅面”。

李白：踅面勁道味醇，再拌上油辣子，吃起來油香濃郁、辣味悠長。

李白：我當初在小食鋪，一面吃，一面看著店家制作。約莫是用蕎麥與小麥混合磨成面粉，再添上水攪拌均勻，糊面、攤面，最后烙干涼冷，再切成寬窄薄厚相當的細絲。