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小酥肉在關曉曉的印象中其實屬于家常菜，炸得好的小酥肉外酥里嫩，即簡單又老少咸宜，很多餐館飯店都會用來做下酒菜或者餐前小點，上至八十下至八歲幾乎沒有不喜歡的，用來籠絡第一次來小飯館的食客的心簡直再合適不過了。

關曉曉提前幾天就摘好了花椒曬得它由青轉紅，外殼完全張開，把里面黑漆漆的種子漏了出來，開口的花椒只需要放進袋子里揉搓幾把，就能讓種子和花椒外殼完全分離，關曉曉開火燒熱了鍋，將花椒放進去小火炒香，炒到花椒麻香四溢外表微微發黃時，就可以盛起來了。

炒過的花椒十分酥脆，放進賽爾大叔之前給她做的鐵臼里，將它搗成細碎但大小不又不完全均勻的花椒粉，將其中的一部分灑進了已經切好的肉片里，加了適量的鹽，將肉先一步腌起來。

關曉曉把腌肉放到一邊，另找了個盆兒給里面按照二比一的比例放了淀粉和面粉，打了幾個雞蛋后，把剩下的現磨花椒粉和適量鹽倒了進去，最后給面糊里加了些水，讓它微微粘稠卻又具有一定的流動性。

關曉曉把做好的面糊和肉混合在一起，蓋上蓋子放進了冰箱。

其實小酥肉現吃現做并不用隔夜冷藏，不過關曉曉怕明天第一天營業忙不過來，就干脆提前弄好了放進冰箱，明天只用撈出來炸一下就能出鍋，風味也不會有太大差別。

關曉曉腌好了小酥肉，那邊醬的骨頭和鹵肉也已經煮的水霧翻騰醬香四溢，關曉曉將鍋轉移到放了炭火的小爐子上，這爐子里的炭火不多，火焰也很小，算起來剛好能再燉幾個小時，然后火力就會小下去。既能給鍋里的肉保溫，又不用擔心火力掌握不好燒干了鍋。

做好這些事情，關曉曉檢查了一下想了想沒有遺漏的東西，就準備關門回去睡覺了。

外面三個小孩兒早就剝完了所有的蒜頭，蘇珊靠著莉娜，莉娜靠著蓋亞，都困得東倒西歪了，只有蓋亞還坐得筆直，很有哥哥樣子的讓妹妹靠在他身上睡覺。見關曉曉出來，立刻揉揉眼睛說道：“姐姐我們回去嗎？”

關曉曉忙了半天，以為他們早都已經回去了，沒想到居然還在外面等著，心里有點兒感動，拍拍蓋亞的肩膀，“走，回家睡覺。”

外面天已經很黑了，幾個人也沒有再驚動賽爾大叔，相伴著往家走。

7111星毫無夜生活可言，雖然街上燈火通明，但天只要一黑，路上就少有人走動，直到快走到樓下了，才看到有人提著東西也往她們所在的這個方向走來。

關曉曉之前就說過，這里建筑的隱私性做的很好，她來了這么久，還沒怎么碰到過鄰居，現在夜都深了反倒是恰巧碰到了一個，不免有些好奇，扭頭多看了人家一眼，結果她剛好抬頭看人家，人家居然也正抬頭看向她，兩人視線交錯，都從彼此眼中看到了一點兒驚訝。

“是你？”關曉曉有些驚奇的問道。

對面那人眸子一瞇，也露出些笑意，三兩步走到關曉曉身邊，居高臨下地看著她說道。

“小老板，真巧。”

“你也住在這里嗎？”

那人點了點頭，然后越過關曉曉俯身按了電梯。

關曉曉見他動作熟練的按下樓層，又發現這人居然就住在她們樓上，她不禁又開始疑惑起來，她之前之所以覺得他有些眼熟，難道是因為大家住在一起，她什么時候無意中見到過嗎？但長得這么出眾，她怎么說也不該完全沒有印象吧？

關曉曉開始陷入自我懷疑之中，但好在她并沒有懷疑多久，蓋亞就出聲打斷了她的沉思。

“姐姐，這是你的朋友嗎？”

他早就小心打量了男人半天，見關曉曉居然認識，才忍不住出聲問道。

關曉曉自己也有些疑惑，雖然兩人昨天相談甚歡，但他們互相連彼此的名字都不知道，能算得上是朋友嗎？

但顯然對面的人并不這么想，他站在關曉曉旁邊，聞言朝蓋亞伸出了手，說道：“你也是她的朋友嗎？”

蓋亞馬上握住了他的手，非常開心能和曉曉姐姐的朋友做朋友：“哥哥你好，我叫蓋亞。”

男人笑著和他握了握手，“你好蓋亞。”

他伸出手來，關曉曉才注意到他手上提的東西，似乎還是活的，隔著袋子還在掙扎，有些好奇地問道：“你提的這是什么東西？”

她不問還好，一問男人卻立刻把東西遞到了她面前。

“送給你的。”

關曉曉簡直一頭霧水：“送給我的？”

他倆昨天才認識，今天才見第二面，有什么東西可送給她的？

她本來下意識就想拒絕，但余光還是往袋子里瞟了一眼，然后總算是明白男人說的送給她的是什么意思了。

那袋子里裝的是一大兜鮮活的四處逃竄的螃蟹。

“你從哪兒弄來了這么多螃蟹？”

關曉曉一臉驚訝的接過東西，從里面捏出一只查看。

那螃蟹生龍活虎的，被關曉曉一捏，立即戰斗力十足的舉起自己的鉗子，奈何關曉曉捏著的是它鉗子夾不到的死角，氣勢洶洶的揮舞了半天，什么也沒夾到，才不甘心的停下了。

關曉曉把螃蟹翻了個身，露出白花花的肚皮來，是只圓蓋母蟹，并且又經過了一個月的時間沉淀，肚子里的蟹黃肥的透過殼蓋都能清楚看出來。

狄洛站在一邊，看她熟練靈活的翻動螃蟹，語氣驚喜，抬起頭來看他的時候，眼睛里又像是昨天說起蟹黃湯包時那樣亮晶晶的泛起光來。

“昨天聽你說起有點想吃，今天特意找來的。”

關曉曉又問：“可是這個不是只有海星才有嗎？”

男人笑而不語，關曉曉立刻又明白了。

這不但是個有錢人，還是個有飛行器能去海星捉螃蟹的有錢人！

雖然只是幾只螃蟹，但這禮物卻實在是有些貴重，關曉曉猶豫著不知道該不該收。

可要是不收……

“如果你不要，那只能扔掉了。”

狄洛臉上流露出惋惜的神情，完全猜中了關曉曉心中所想。

也是，這要是個別的，關曉曉肯定立刻就拒絕了，但偏偏是一兜成色十分漂亮的螃蟹，要是關曉曉不收，這東西暫時也沒人會做，這么好的螃蟹扔掉了那才真是讓關曉曉萬分心痛。

美食愛好者絕對不能允許這樣浪費的情況發生。