霜蕖提示您：看后求收藏（詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn），接著再看更方便。

張掌柜護(hù)著一碗東坡肉一路小跑的來到乘風(fēng)酒樓二樓靠里的雅間。他氣喘吁吁的敲了敲門，等到里面的人說了聲進(jìn)來，才小聲推門進(jìn)去。

只見雅間里的桌上坐著一個(gè)二十多歲的青年，他正是此間酒樓的少東家許南來。只見他此時(shí)眉間緊鎖似乎有什么煩心事。看到張掌柜的前來，不由問到：“老張，你怎么這么氣喘吁吁的，有什么急事嗎”？

張掌柜獻(xiàn)寶似的端著那碗東坡肉移到少東家面前，“少東家，您看可識(shí)得此物”。許南來先是聞到一股香味，再看這似乎是一種肉類，顏色飽滿鮮亮。看張掌柜的一副撿到寶的樣子，不由好奇道：“這是什么？”

張掌柜：“少東家，此物名為東坡肉，是剛剛才出鍋的，真是肥而不膩，香甜可口啊”。說完還回味似的咂咂嘴。

許南來看到張掌柜露出少有的姿態(tài)，不由說到，“那我可要試一試了”。說完舉箸伸向碗里，筷子碰到那東坡肉時(shí)，第一感覺就是軟彈。等吃到嘴里的時(shí)候，果然如掌柜所說的香甜松軟。這道菜真是齊聚色香味，就算他吃過不少的美味，也少有這樣的感覺。要是乘風(fēng)酒樓能夠賣這道菜的話，不愁改變不了現(xiàn)在酒樓的現(xiàn)狀。許南來看到張掌柜一臉期待的看著他，就知道他和自己想的一樣。許南來正準(zhǔn)備詳細(xì)的問問張掌柜時(shí)，就聽到雅間屏風(fēng)后傳來的咳嗽聲。

忙回過頭去，就看著他的夫人抱著剛午睡睡醒的兒子走出來。而兒子還在一邊咳嗽一邊流鼻涕。接過夫人手中的兒子小虎，抱到身前。許小虎坐在他爹身上，一眼就看到桌子上的東坡肉。“爹爹，那是什么呀，好香啊。小虎想吃”，說完抓緊許南來的衣袖搖了搖。聽著兒子奶聲奶氣的聲音，許南來心都軟了，哪里有什么不應(yīng)的呢。小虎是他與夫人成親多年才有的孩子，加上一出生就瘦弱，平時(shí)更是容易患上疾病。所以平時(shí)都是受盡寵愛，是要星星不給月亮的。特別是現(xiàn)在又感染了風(fēng)寒，早上都沒有胃口吃東西。現(xiàn)在難得有想吃的東西，看到夫人也點(diǎn)頭同意，許南來忙用筷子夾起一塊稍小的東坡肉喂給小虎。看到兒子嘴巴鼓鼓的，吃完一塊還要吃的樣子，他和夫人都高興極了，這可是兒子這幾天來難得的好胃口了。

雖然看著小少爺難得胃口大開的樣子很欣慰，但張掌柜可沒忘記那個(gè)做東坡肉的小伙子還被他留在后廚呢。若是他看自己久久沒有回去，以為自己是不守信的人而離開。又或者給太白居的人也展示一下這東坡肉的話，那一切都完了。想到這，他只能打斷少東家這和和美美的一幕了。

聽到張掌柜一聲重重的咳嗽聲。許南來才想起還有正事沒辦呢。

許南來：“對(duì)了，這東坡肉是怎么來的，誰做出來的”？

張掌柜不由懊惱，自己居然太過激動(dòng)而忘了問那個(gè)年輕人的名字，他要是走了，自己上哪去找啊。如今也只能說到：“少東家，這是一個(gè)年輕人剛剛借用后廚做出來的。現(xiàn)在應(yīng)該還在后廚那邊，我們還是快點(diǎn)去找他吧。”忽又想起說到：“而且我看他衣著樸素，恐怕也是有所求”。

許南來本想把小虎交給夫人照顧，但小虎就是不愿意從他身上下來。只好抱著小虎一邊說著話一邊與張掌柜一同向后廚走去。許夫人也對(duì)小虎不放心，也一起往后廚走去。

等到了后廚，見到了那個(gè)人。許南來才明白張掌柜所說的有所求是什么意思了。實(shí)在是眼前的人雖然看起來與自己一般大，但身上的衣服滿是補(bǔ)丁，實(shí)在是落魄極了。

李錦年也在觀察隨張掌柜一同來的行人。為首的青年衣冠服飾無不顯示他的出身良好。懷里抱著一個(gè)大約三歲左右的男孩，觀兩人面目相似，不難看出是對(duì)父子。孩子不時(shí)小聲的咳嗽一下，惹得旁邊的婦人時(shí)時(shí)緊張的注視著。從那雙相似的眼睛與這緊張的態(tài)度，這應(yīng)該就是孩子的母親。而最重要的是張掌柜對(duì)這一家三口的態(tài)度中透著恭敬。

張掌柜看到李錦年還等在那里的時(shí)候，心里松了口氣，“小兄弟，讓你久等了。我來為你介紹一下，這是乘風(fēng)酒樓的少東家。”許南來接著開口：“在下姓許，名南來。這是犬子小虎和拙荊。不知兄臺(tái)如何稱呼？”

李錦年：“許老板好，在下李錦年。”

許南來：“那我就不見外的稱呼一句李兄了。李兄，不知這東坡肉是怎么做成的，可否將這菜譜賣給我乘風(fēng)酒樓呢，當(dāng)然價(jià)錢好商量。”

李錦年：“徐老板果然是個(gè)爽快人。實(shí)不相瞞在下是偶然在一本書上看到一個(gè)叫東坡的人做成的肉，因人人都覺得好吃，所以才叫東坡肉。因家中貧困，才想用這方子換錢。至于價(jià)錢嘛，不知徐老板覺得這東坡肉能值多少呢？”

許南來：“如果我沒猜錯(cuò)的話，這東坡肉應(yīng)該是用豬肉做成的吧。而現(xiàn)在豬肉價(jià)賤，雖不知李兄怎樣去除腥燥味，但還是很少有人愿意吃。所以我出十兩銀子買斷，李兄也不能再把這東坡肉賣到別的地方去。”

李錦年蹙起眉頭，感嘆果然無奸不商。“三十兩銀子，雖然豬肉便宜，但這恰恰也是優(yōu)點(diǎn)，薄利多銷賺的更多。相信徐老板應(yīng)該比我更了解才對(duì)。而且除了我自己做來吃，我保證不賣給別人。并且現(xiàn)在乘風(fēng)酒樓正需要一個(gè)打響名頭的機(jī)會(huì)，不是嗎？”