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為了這點面粉，他確實費了勁兒，而且還欠了好些人情。

可即便這樣，在看到寧欣那一臉開心的表情時，許紹年覺得，即便麻煩一些也值得了。

望著自己心心念念的食材，寧欣覺得比送她別的什么禮物都更加的開心。

最重要的是，有了這第一次，那么可以說就算是找到了門路，沒準兒以后還能想到辦法弄到更多。

這樣，她就能做出一些別的飯館做不出的點心，能為她的藥膳房開辟出更多的特色。

遠的不說，最起碼在近期，會為她的店增加很多的口碑和話題度。

越想越開心，寧欣將那半口袋將澄粉緊緊的抱在懷里，就像是抱著什么不得了的寶貝。

就算是把衣服弄得沾上了白色的粉末，也絲毫不在意。

看得許紹年不禁啞然失笑，覺得這姑娘和別人真的不一樣。

“我幫你送上去吧，把你衣服都弄臟了。”他忍不住伸出了手。

“不用。”寧欣下意識的一躲，將面粉抱得更緊。

然后她才意識到了自己的好笑，有點不好意思的揉了揉鼻子，沖許紹年說：“你回去吧，馬上要開飯了。你稍微等等啊，我做好吃的給你們吃。”

說完自己抱著那半口袋面，腳下生風般的跑了。

最早確定開藥膳房的時候，寧欣原本是打算將開業典禮搞得熱鬧一些的。

她還專門為此和石正義說，想讓他在開業當天來給自己的店剪彩。

石正義當時就答應了。

可歷經幾個月，特別是此刻的藥膳房因為重建，儼然已經成為了周圍的地標性建筑。又因為小吃店生意的紅火，現在不用宣傳都能夠做到一開業就顧客盈門。

寧欣就打消了大辦的念頭。

她不想給幫助過自己的這些長輩們，特別是石叔叔帶來不必要的麻煩。

大家幫她隱瞞著院子里的秘密不對外宣講，那么她也不能因為自己的一點利益，讓外人去猜度石書記和自己家的關系。

所以，這次藥膳房開業，也就是放了幾掛鞭，然后由寧欣親手將蓋在招牌上的紅布在眾人面前挑開，就算正式營業了。

可即便如此，沒多久，三層樓差不多就全都坐滿了。

服務員們一個個忙得滿頭大汗。

可因為事先都從領班那里聽到了晚上會發紅包的消息，個個干得非常的賣力。

寧欣越過人群，走進了廚房。

因為她的刻意為之，現在廚房這攤事兒基本上是以丁芹為主了。

就好像今天的飯菜，除了燉品還是寧欣把控著，其他的都是由丁芹帶著她自己調-教出來的廚師團隊來主持的。

所以，當寧欣拿著澄面進入廚房時，幾乎沒有人有功夫理會她，大家都在忙著自己的事情。

寧欣也不去過問，相反，她敲沒聲兒的自己找了個角落，默默的自己做起了點心。

有了這些澄面，她今天想做些小天鵝形狀的三鮮蒸餃給大家吃。

取雞肉，新鮮的河蝦肉剁成泥，加入調料攪拌均勻，然后放入切碎的嫩韭黃提鮮。

隨后將澄粉和玉米淀粉按照八比二的比例拌勻，倒入剛燒開的滾水快速攪拌成面絮，再加入少量的豬油，趁熱揉成光滑的面團。

接著將面團分劑兒搟成餃子皮，包入餡料，對折捏實。

然后將餃子皮捏出好看的花邊，再將兩頭折在一起捏緊。最后做出天鵝脖子和腦袋，再用胡蘿卜和黑芝麻粘出眼睛和嘴巴，小天鵝就做成了。

寧欣動作麻利，一口氣做了差不多有三十個，足足可以放好幾大盤。

在準備放入蒸箱前，她又用炒香的白芝麻和砂糖捏了幾個糖餡兒的一起放了進去。

很快，一群晶瑩剔透，活靈活現，就像是正在翩翩起舞的天鵝就出鍋了。

這會兒是廚房最忙的時候，可即便如此，看到這些栩栩如生的小天鵝，丁芹和二廚，三廚幾個人也忍不住一邊炒菜，一邊伸著腦袋往這邊看。

直看得寧欣忍不住笑罵道：“脖子伸那么長，也不怕閃著筋？趕緊看好自己的鍋，要是今天出什么差錯，咱們就按照店規辦，決不輕饒！”

一句話說地丁芹第一個把腦袋縮了回去，其他的人也紛紛笑著轉回了頭。

寧欣將做好的小天鵝分別放在了幾個盤子里，讓服務員給石老爺子，還有衛師傅以及王姨他們端過去。

剩下的她放在一個鑲金邊的骨瓷圓盤里，親自端著去了石書記還有許家父母那一桌。

看到那些小天鵝，小安第一個驚呼出聲。

她站起來，伸手指著寧欣手里端著的托盤，大聲問：“小欣姐，這是什么？太好看了！”

而其他幾位正邊吃飯邊聊天的人們聽到這話也紛紛抬起了頭。

寧欣將天鵝蒸餃放在了桌子的正中央，然后才介紹道：“這是三鮮蒸餃，餡料是由雞肉，河蝦還有韭黃調制的，大家趁熱嘗嘗，看好不好吃？”

“不能吃，這小天鵝像真的一樣，怎么能吃它們！”小安頓時急紅了眼。

雖然小姑娘已經十四歲了，可小小年齡父母就離開，并沒有享受到多少來自于父母的愛。

好容易爸媽回來了，而且媽媽從見到她那一刻起，就一直拉著她的手，眼睛里全是疼愛。

小丫頭感受到了媽媽的愛，這會兒也學會撒嬌了，至少敢于表達自己的心情。