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她說著，拿過旁邊的磨刀石，沖寧欣靦腆的笑了笑：“你稍微等我一下，我去磨磨刀，很快，我馬上就回來。”

說完，拿著刀和磨刀石小跑著去了外面的水池。

丁芹的動作確實很快，沒一會兒她就拿著磨的雪亮雪亮的刀走了回來。

有了順手的工具，她干起活兒來更加的麻利了。

簡直是在炫技般，一忽的功夫就把三個土豆切成了跟牙簽般粗細的細絲。

就這她還一臉憨厚的解釋了一句：“再細了炒出來就不好吃了。”

那意思明顯是——我是怕浪費，可這并不能代表我真正的水平。

寧欣默默的看著她，一時間也不知道要說點啥。

在絕對的權威面前，她忽然覺得自己那半吊子刀工實在是有點拿不出手了。

她指了指櫥柜：“那里面有些菜，還有冰箱里有一塊兒肉，你看著炒吧。”

聽了這話，丁芹的眼睛瞬間一亮！

剛才看刀的時候，她就已經看到櫥柜里面放的菜了。當時就覺得手有點癢癢，沒想到還真有這樣的機會！

看到她這個樣子，寧欣不知道怎么的忽然就想到上輩子看過的小品，里面那句話：“你看這道菜，群英薈萃……”

她生怕丁芹為了顯擺技術，也給她來個什么“青菜蘿卜開大會。”一個菜里面又是絲，又是丁，又是片的。

于是趕緊又補充了一句：“三菜一湯，夠吃就行，簡單點，不用太多花樣。”

果然，她明顯看到丁芹眼中的光黯然了幾分。

有了寧欣的特意交待，丁芹做的確實都是家常菜：醋溜土豆絲，紅燒冬瓜，唯一的葷菜是用木耳絲，紅蘿卜絲配了一點青椒絲炒出來的魚香肉絲。

至于湯，丁芹做了青菜肉丸湯。丸子是她現打的肉泥用水汆的，還沒煮好，香味就已經溢滿了小屋了。

寧欣特意看了一眼表，發現這全部的菜做下來，包括汆丸子，加在一起丁芹不過只用了一個多小時。這麻利勁兒實在讓她心生歡喜。

丁芹將菜做好，全部擺盤完畢放在了桌子上。然后周身散發出來的那份自信忽然就沒了，人又變回了之前的那個木訥，話少的農村姑娘。

她忐忑的緊緊握著拳頭，拇指和食指還無意識的搓了搓，然后看著寧欣，說：“要不，你先嘗嘗？”

寧欣也沒客氣，先拿起勺子喝了一口湯。

然后微不可見的輕輕點了點頭。

她一向是個嘴刁的，又因為有靈泉，舌頭對于味道更為敏感。

平時除了自己做的，能夠讓寧欣感覺到“不錯”的飯菜就已經很少了，更別說能夠經得起她一句：“好吃”的。

而丁芹的菜，就讓寧欣覺得——相當好吃！

她不知道丁芹的父親之前在京城什么樣的大戶人家做廚子？但能夠很明顯的感覺到，那家人應該也是懂飲食的。

現在這個時代，大家都是剛剛從苦日子里過來的，追求的更多是肥美濃香。喜歡大塊兒的吃肉，喜歡滋味濃郁的菜肴。

只要味重，刺激味蕾大家都會覺得好吃。

在確定要開藥膳房之后，寧欣特意出去吃過幾次。都是到新南很有口碑的飯店，還有幾個大家口口相傳，覺得味道特別好的私人小餐館。

可吃來吃去她沒有一家滿意的。特別是湯，對于寧欣來說，那真的全都是醬油湯，味精湯。

調料用的太泛濫了。

可丁芹做的，卻沒有那些壞毛病，烹飪方式更多的是以激發菜肴本身味道為主。

而這樣的方式和她要做的那些藥膳的方式不謀而合，這一點讓寧欣相當的滿意。

寧欣喝了一口湯，吃了一塊兒冬瓜就放下了餐具。

看到她這個樣子，丁芹的眼神里全是失望。

她用力的抿住唇，想要為自己再爭取一下，卻一個字也說不出。

“你現在在哪兒住？我們下周一要開始培訓，你能按時來參加嗎？”寧欣放下筷子說道。

丁芹倏然站直了身子，不敢置信的看向寧欣：“東家，你愿意收下我了？”

寧欣被她逗的忍不住笑了，沖她擺了擺手：“你可別叫我東家。我叫寧欣，你叫我名字就行。要是你下周一能來參加培訓，那就算是暫定被錄取了。

李叔有沒有跟你說工資待遇？試用期三個月，試用期間，工資三十，轉正后工資五十。當然我說的這都是底薪，如果生意好，會按照比例發放獎金，這個不論試用還是轉正，都會有的。”

在來之前，李師傅已經將工資待遇和丁芹說過了。可現在從寧欣的嘴里說出來，讓她感覺到更加的真實。

她連連點頭：“知道，知道，謝謝東家！我星期一一定會準時來的！”

看她那高興的樣子，寧欣也沒有再糾正她的稱呼，又和她說了幾句話就人讓她先回去了。

而丁芹，連回去的路上都在小跑，顯然是想在第一時間內把這消息告訴家人。

丁芹走了，寧欣望著桌子上的菜有點陷入糾結。

要不要去給奶奶她們送呢？

她知道，就算是送，她們這會兒也沒心思吃。

這會兒正好是工人們中午下班的時候。隨著涼茶鋪的名聲這些日子慢慢打開，好些人中午都會特意到那兒停一下，買塊兒點心，帶碗涼茶回去給孩子喝。