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李師傅覺得幾乎不可能。

要與其這樣，還不如真的如丁芹所說，讓她來城里拼一拼。

找不找得著對象再說，好歹姑娘自己手里還能握著點錢。

這樣就是將來嫁不了人，老了哪怕跟著弟弟過日子，心里也硬氣一點兒。

總比讓弟弟掙錢養她強！

特別是看了寧欣的招工啟事，李師傅就更加心動了。

畢竟那招工啟事上給的工資可不低，廚師的工資比服務員高一倍還多，起薪就是五十！

“小欣啊，你讓我外甥女在這兒試試吧？她真的能干的很！”李師傅看著寧欣，眼神里帶出了幾分忐忑。

“你父親之前做的是什么菜系啊？你跟著學了幾年？”寧欣并沒有急于回答李師傅的話，而是看著丁芹問道。

“我爸之前在京城待了十年，學的是京菜。我自小就跟著我爸學，能拿動刀就開始切土豆絲。至于學了幾年，我自己也說不清楚。”

丁芹是個很憨厚的姑娘，因為常年做農活，手指粗糙，上面還有皸裂的口子。看上去要比實際年齡還大上幾歲。

如果不是李師傅說，寧欣真的沒看出她會廚藝。因為那雙手怎么看都是拿鐮刀的，和菜刀沒有一丁點關系。

聽了丁芹的話，寧欣指了指后院：“正好，我早上買了一口袋的土豆，要不你給我切個試試？”

“行。”丁芹毫不遲疑的答應了。

看到寧欣愿意給外甥女試菜的機會，李師傅頓時放下了心。他拍了拍外甥女的胳膊，說了一聲：“好好干。”

然后就很有眼色的先告辭回家了，不愿意給外甥女還有寧欣一點壓力。

因為老宅這邊已經開始動工，雖然寧欣每天都會過來轉轉，可實際上他們一家子都已經搬到了后面那個院子，自然也在那邊開火。

穿過小門，丁芹很自然的先去水管處將手洗了洗。

她洗得非常認真，甚至還拿放在水池邊上的肥皂將指甲縫，手腕處全都搓了一遍。看得寧欣很是滿意。

將手洗干凈后，丁芹跟著寧欣一起進了廚房。

也不知道是不是自己心理作用，寧欣覺得這人自從進了廚房，渾身的氣勢都好像變了，變得自信起來。

丁芹先在廚房里看了一遍，將各種東西擺放的位置大致看了看，然后蹲在了地上的布袋邊。

她抬頭看向寧欣：“中午幾個人吃飯？”

寧欣愣了一下，然后下意識的回答：“五個？”

丁芹點了點頭，從袋子里拿出了三個土豆，放在水盆里拿了出去。

其實現在中午家里就寧欣一個人吃飯。

哥哥中午同往常一樣根本不回來，奶奶和姑姑她們都在鋪子里吃。

而她的本意也不過就是想試一下丁芹的刀工，壓根就沒準備真讓她做菜。

因為只要有基礎，做菜什么的可以慢慢學。

寧欣也根本沒敢指望就貼這么個招工啟事，還真給自己的店里招到一個大廚。

她可不敢有這份奢望。

但看現在這架勢，丁芹是準備露一手了。

既然這樣，寧欣自然也不會攔著。

丁芹很快就把土豆洗干凈拿回來了。

她把洗菜盆放在案板旁，拿起一個土豆在手里掂了掂，然后拿過旁邊的菜刀就飛快的開始削皮。

“那個……”寧欣原本想說，抽屜里有小刀，用那個削。

可她僅僅說出兩個字，丁芹手里的一個土豆就削好了。

“什么？”丁芹轉過頭，有點緊張的問道。

“沒事，沒事，你繼續。”寧欣沖她做了一個邀請的手勢。

她能說什么？就這么一個動作，寧欣已經無話可說。

她知道，論起刀工，眼前這個才是專業的。

家里的菜刀都是寧父留下來的，肯定當初也是他用順手的。

可那刀對于寧欣來說，卻太大太沉了。

所以，她特意讓哥哥想辦法幫她買了一把小號的菜刀日常使用。

現在丁芹用的這把，基本上都被她當做砍刀用來砍骨頭用了。

說實話，砍骨頭的刀能有多利？

所以看丁芹用那么一把鈍刀削土豆皮還能削的那么溜，寧欣只能說一聲：“佩服！”

果然，在把三個土豆皮全部削完之后，丁芹遲疑了一下，還是開口問道：“家里有磨刀石嗎？”

“有，在那兒。不過我抽屜里還有一把小一號的刀，你可以用這個。”寧欣趕緊走過去，先指了指磨刀石的位置，然后打開了櫥柜中間的抽屜。

丁芹朝抽屜里看了看，然后搖了搖頭：“這刀太小了，不順手，我還是用這個。”