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自己今日便是先教會了胤禛,提起了他的興趣之后,再讓他去教胤祚。
不認識字沒關系,每張卡片都精致地上了色,玩上幾回便明白大致的規則了;再讓胤禛慢慢給他讀卡片,想來讀得多了,他也能慢慢認識字了。
畢竟,胤禛是最不缺耐心的孩子。
淑嵐覺得靠游戲學習的法子好是好,就是皇家教育恐怕容不下寓教于樂這一套,若是真將其中玩法跟玄燁都說了,保不準他會說些什么大道理,一頭就把好不容易叫造辦處做好的東西收走。
況且,以他的性子,說不定嘴上叫孩子們不許玩,回頭自己拿走玩得起勁呢!
還好,玄燁只瞧了瞧,便不疑有他,點了點頭便跟著淑嵐進屋了。
而剛剛學完了這游戲的胤禛,瞧見偏殿里露出一個腦袋,一臉好奇地瞧向自己的胤祚,便拉著他的胳膊,在石墩上坐下。
“好啦,別吃手了,四哥今天教個新游戲,好不好?”胤禛將胤祚塞在嘴里的大拇指拽出來,循循善誘。
胤祚歪了歪頭,有些半信半疑。
好玩?
四哥哪兒都好,就是不愛讓自己玩游戲。這次居然要跟自己一起玩了?
他不由得高興地拍著桌子,含糊不清地嚷著“四哥”和“玩”,嚇得胤禛連忙又把胤祚的大拇指塞回他嘴里。
“別吵著皇阿瑪,咱們就玩兒不了啦!”
果然如淑嵐所承諾的,今日并沒有拖得很晚,玄燁還想再多問,卻被淑嵐擋了回去。
只說囫圇吞棗是學習大忌,得多多練習才好,還出了幾道習題,當做他回去的作業。
淑嵐瞧著玄燁走出永和宮的大門,坐上了轎輦還不忘念念有詞地算著,心中暗暗點頭。
這樣就夠玄燁回去琢磨很久了,自己終于可以放松放松了。
要知道,這玄燁的求知精神可是十分可怕的,每次都要打破砂鍋問到底,總是要問“為何此時出這個而不出那個?”,問得她頭都大了。
還好,基于這個學生比旁的學生要棘手,她也是狠狠地刮了一筆的。
淑嵐轉頭瞧了瞧內務府新提進永和宮的雞籠,里面的雞正新鮮撲騰著。
她搓了搓手,臉上露出一抹笑容,終于可以加餐了!
第183章 百花雞
永和宮中, 淑嵐是瞧著玄燁走遠了,才張羅著叫雪雁將那兩只雞從籠子里抓出來。
對此, 雪雁頗有些困惑:“這雞就是皇上撥給您的, 內務府送來,皇上又不是不知道,為什么您還避著皇上啊?”
“這你還不知道?別瞧著這次送來的雞不少, 但做這一道菜,一只雞能用的部位可不多。”淑嵐撇了撇嘴,打量著雞籠里的雞們, 思忖著選哪一位幸運兒成為今天的食材。“皇上吃得高興了,說不定就橫掃八方, 全給吃了。就算吃不了,也要叫梁公公悉數帶走呢。”
“嗯……是這個理兒。”雪雁點了點頭。
不過這種事, 放在別的娘娘宮中, 可就大不一樣了,皇上能賞臉多吃兩口宮中的吃食, 簡直就是無上榮光, 若是肯全部帶走, 那簡直就是天賜的恩賞了,斷斷沒有將皇上推出去的道理。
淑嵐全然不知雪雁所想,她此刻的心思全在眼前的雞上。
她的手藝倒是沒有因為做久了嬪妃就生疏,她掂量了一下那雞,滿意地點了點頭。
不早不晚, 時候拿捏得剛剛好,若是雞的月份太小, 雞皮太嫩;若是月份太大, 則雞皮太老。
這是前些日子才貢入京的清遠雞, 口味清爽,脂肪較薄,常用來制白切雞一類,但入了紫禁城的御廚手中,自然就要按御膳房的那一套,或是炙烤,或是吊爐,或是濃油赤醬地做鍋子。
下廚之人最見不得的,就是明明是上好的食材,卻用不適合的制法烹調,瞧見千里迢迢供進來的清遠雞被御膳房制了鍋子,還要嫌棄不如京郊農戶養的普通蘆花雞……淑嵐的心都在痛了。
這不,正好當做教玄燁學費的添頭,叫小太監們大清早就將這些雞一只不落地送到了永和宮的小廚房。
“額娘,我們今日吃什么?”胤禛見額娘時隔多日,終于親自下廚了,那叫一個興奮,當時便放下了對胤祚的教學。
“額娘今日做的這個,叫百花雞。”淑嵐搖頭晃腦,一臉玄而又玄的神色。
“雞倒是有了,可是百花……這個時節,哪里有花呢……”胤禛歪著頭打量著四周,一臉不解。
“這個嘛,你之后便知道了。這就叫名為百花而不見花,只見雞皮而不見雞肉。”淑嵐說罷,瞧著胤禛和胤祚兩個孩子充滿好奇的眼神,“額娘要殺雞了,你們倆且轉過去。”
雖然這時候小孩普遍成熟,但是淑嵐還是怕嚇著倆孩子,待會兒吃菜都不香了。
“好。”胤禛果然乖乖地被過身去,還把一臉不老實想偷看的胤祚也翻了個面,還盡到哥哥的職責,將他的眼睛都捂住了。
淑嵐見兩個小孩轉過去了,便直接利落地揮刀給那雞一個了斷,雪雁也十分配合得當地接血,將雞拿去開膛破肚拔毛。
“德娘娘……”
淑嵐干完活,正準備洗洗手進行下一道工序,就聽見永和宮門口傳來小孩顫巍巍叫自己的聲音。
淑嵐一抬頭,便見門口是榮妃的一對兒女,三公主和三阿哥。
兩個人什么時候到門口的,倒沒人察覺,只知道淑嵐手起刀落的一瞬間,被進門的兩姐弟看了個正著。
三阿哥還好,雖然嚇得有些愣住了,但還一幅鎮定模樣,而三公主倒是嚇得花容失色,嚇得要走了。
淑嵐只好將兩個孩子拉到面前安撫,問了才知道,原來是胤祉自小體弱,榮妃便只叫小廚房給他按太醫說的做藥膳補身,直到吃了淑嵐在宴席上所做的吃食,才知道世上竟有如此美味的吃食,故而瞧著永和宮開火做飯,就想著過來再一飽口福。
“方才胤祉在院子里,說瞧見永和宮這邊起了炊煙,這個
淑嵐聽了他的解釋,頓時了然,生了一些同情之心。