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她一邊含著爆漿的黑糖珍珠,一邊囑咐貼身的小丫頭碧螺:“你快去跟姐姐說,佟姐姐這兒有好吃的呢,叫姐姐也來嘗嘗。”
一個傳兩個,兩個傳十個。沒一會兒,散步的,賞花的,一眾無所事事的嬪妃都紛紛聚集到了春溪閣。
“半糖去冰加蜜桃丁一份!”
“全糖加黑糖珍珠芋泥一份!”
“紫薯泥紅豆沙一份!”
……
六宮嬪妃都跑去春溪閣吃甜品的消息傳到玄燁耳朵時已經是一個時辰后了。
待到他帶著梁九功一行匆匆來到春溪閣時,只見到淑嵐和盼夏正圍著圍裙收拾著眾嬪妃留下的杯盤。
書案上的青花壇子個個見底。
為什么沒有朕的份兒!玄燁內心怨念地大喊。
第17章 、熱干面
晨光熹微,薄霧繚繞。太陽還未完全升起,空氣中彌留著一絲清爽的涼意。
淑嵐正端著食盤往正屋走,便聽到正門有人敲門。
這么早誰會來呢?在行宮里不比在宮中拘束,不必晨昏定醒,佟格格和大公主這會兒還在睡回籠覺呢。
淑嵐覺得有些奇怪,把點心碟放下,擦了擦手便去打開了院門。
敲門的竟是皇上身邊的梁九功,身后站著的自然便是皇上本人。
淑嵐驚愕,心下惴惴。
自從來了行宮,佟格格特意叫御膳房不必日日再送些提前做好的樣子貨糕點,叫淑嵐隨意準備些民間日常的早餐膳食來嘗個新鮮。淑嵐也不負她所望,今日是紅棗發糕,明日是柳葉蒸餃,后天換成白果糍粑。這些東西與平日里御膳房的傳統糕點完全不同,玄燁驟然到訪,她一是怕準備不周,二是怕民間小吃入不了他的法眼,觸怒了龍顏。
若是她提前知道皇上要來,她必定要規規矩矩地做幾樣精巧小點來交差的。
她卻不知,昨天玄燁嘴饞奶茶,心心念念著跑來,卻撲了個空。嘴上卻不好說什么,只好第二天一大早,趁著眾妃嬪還在自己宮里睡懶覺的時候跑過來。
淑嵐心中不安,但還是規規矩矩地行了個禮,便要高聲通傳。
玄燁卻擺了擺手,止了她的通傳:“朕不過是來隨便轉轉,大公主此刻怕是還睡著,別驚著她了。”
聽到皇上不過是來隨便轉轉,淑嵐松了口氣。誰知他下一句說的便是:“可預備了早膳?”
淑嵐仰起頭,盡量讓自己的笑容不那么僵硬:“回皇上,就快上桌了,今天的早膳是……熱干面。”
玄燁好整以暇坐在桌前,淑嵐所說的熱干面,又是個他沒聽過的新鮮玩意。同桌吃飯的還有佟格格和大公主。雖然按規矩來說嬪妃要站著布菜,但此時在行宮中倒也不必守這樣的規矩。
當淑嵐把一大碗現撈的堿水面條端上來時,玄燁有些失望。
不就是面條,誰沒吃過?只是這面條怎么沒有醬料呢?只見淑嵐利落地拿起一個小碗,里面盛了兩筷子面條后,在上面澆了一勺子鹵水,兩大勺麻醬,一小勺香醋,最后淋上一勺辣子紅油,再用筷子一拌,撒了一把脆黃豆和一勺辣蘿卜,就這么端給了玄燁。
玄燁捧著碗,看看淑嵐,看看手中的面。
這就完啦?
他還想著淑嵐能像之前的“狡猾雞”一樣,再弄出些一波三折的花樣來,沒想到淑嵐就這么把一碗面塞給了自己,轉頭又麻利地去做下一碗了。
“淑嵐姐姐,我要加多多的炸黃豆!”大公主倒是沒有絲毫嫌棄這早膳的意思,玄燁也不好意思說什么,只是有些狐疑地打量著。
那麻醬磨得極稠,讓攪拌均勻這件事都成了力氣活。每一根面條都被粘稠的黃色麻醬汁包裹著,看著并不如其他早膳糕點那么賞心悅目。他本想挑起幾根先嘗嘗,卻不料那麻醬濃稠,一挑就是一大團面。
玄燁只好囫圇全塞進嘴里。卻在一瞬間被五感驟然被擊中了一般——那麻醬的濃香極其霸道,簡直像是在鼻腔里來了重重一擊。但口感卻極其細膩,推波助瀾地讓面條不停地滑下食道。而辣油香味也非常強烈,兩種香味卻并不各自為政,而是雙宿雙飛,互相成就。
而香得如此濃郁卻不膩人的秘訣,不光是辣中帶甜的脆蘿卜,也不光是因為酥脆的炸黃豆,而是隱藏在醬汁底味的鹵水。數種香料熬出的鹵水隱藏在奔放的香氣背后,不易察覺地釋放著香濃的底味。
待到玄燁反應過來的時候,他已經幾口吃完了碗中的面條了。
“再來一碗,多加炸黃豆。”玄燁將碗遞給淑嵐,表面冷靜,心中想的卻是:幸好佟格格和大公主胃口小,沒有再添,此時面條還剩下不少。
待兩碗熱干面下肚,餮足的玄燁輕飄飄地對佟格格說:“過幾日是地藏菩薩誕辰,太皇太后虔心禮佛,要在這一日辦萬壽功德宴。往年的那些飯菜,太皇太后恐怕也膩了。朕見你宮中飯食不錯,不如在功德宴當日獻上一桌筵席可好?”
佟格格自知萬壽宴事關重大,皇上肯交付給自己籌劃,必定是贊自己之前籌劃出行之事有度,心里美滋滋的。
她便應了下來,還指了指身邊的淑嵐:“永和宮的膳食都由淑嵐打理,皇上若覺著好,臣妾便叫她試著做做。”
淑嵐知道佟格格是熱心舉薦,是有意抬舉自己。但是她平時做些小吃來討巧也就罷了,這種規格的筵席,她想都不敢想。
“那便叫她試試。”玄燁吃飽喝足,心情不錯。他笑著看看侍立在一旁的淑嵐。
從第一次在大公主那看見她忠心護主開始,玄燁只覺得每次見她都有意想不到的驚喜。此時見她一臉不安局促,便想說說寬她心的話:“放心吧,不會全讓你做的,御膳房的御廚宮女,隨你調遣。你只需要設計新奇菜式討太皇太后高興便是了。”
不光要想新鮮菜式,還要管理那么大的團隊?淑嵐感覺更頭大了。她上一世做過最大的官就是收作業的小組長,在一次收錯作業后就告別官場,再也沒管理過別人。
但皇上都這么說了,她也只能心情復雜地謝恩。
待到送走了吃了兩大碗熱干面,又足足吃掉了小半碗炸黃豆心滿意足離開的玄燁,淑嵐后知后覺地想起,自己忘記提醒了,炸黃豆吃多了,容易……放屁。
事后玄燁是如何在福寧殿忍著不在群臣面前釋放龍氣的,淑嵐不知。她只知道,自己被委派了一件非常、非常艱難的任務。
“啊啊啊啊……”淑嵐趴在桌子上哀嚎。章嬤嬤已經見怪不怪了,她推推淑嵐,把她壓著的食盤端走。
“淑嵐,你這是怎么了?”進屋拿果子的盼夏正瞧見她在哀嘆,“格格讓我來問問你,你的菜單準備得怎么樣了?”