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人都走完了,周虎生哼哼兩聲,“分了家你就不操心了?你就是愛操心,分不分都一樣。”
王金秀正鋪著被窩,聞言瞪著眼睛扭頭沖周虎生道,“你以為我樂意操心?把你們一個個給慣壞嘍,就拿這鋪床來說,哪天不是我鋪,我不鋪誰鋪?你就睡地下吧。”
“……”周虎生無話可說了。
……
第二日一大早,家里人竟然分了三撥起床,王金秀和羅娟兒還有慧香起的最早,天還沒亮就起來了,沒辦法,百寶鎮離周村遠,不早點趕路只怕到舅爺爺家直接晌午了。
第二撥起床的是吉祥還有周老三,兩個人趕著去黃沙鎮的集市,去的越早東西越新鮮,去晚了很多東西就買不著哩。
最后一撥是家里剩下的三個爺們和小孩,反正,等周老三和吉祥都走到黃沙鎮,在集市上溜達了幾圈,這三人還沒起,可見王金秀說的不錯,這家有叫她操不完的心,她不在家,家里的這幾位爺連床都不樂意起了。
“吉祥,明天咱們就要分家了,這做醬汁的事還要說嗎?”周老三和吉祥走在集市上,挑選著做醬汁的東西,一邊挑選周老三一邊想事情,他反正不是很樂意說。
吉祥想了想,“咱們告訴娘一聲,聽聽她的主意,不過我估摸著,娘會說,說不說都不打緊,家都分了不是?”
周老三笑了,“你這么了解娘?”
“當然啦,娘事情拎得特清,她肯定會這么說的。”吉祥對周老三笑了笑,“咋地了哥?你不樂意說嗎?”
“也不是,就是事情沒辦成前,我不想往外講。”周老三對這點有陰影,他娘從小對他寄予厚望,每次考試后成績還沒出呢,就滿村子和人說他這次考得好,準能考上,結果榜一貼,嚯,他周老三又榜上無名,多尷尬。
兩個人在集市上逛了半天,買了干辣椒,花椒,胡椒粉,牛肉,小蝦米,醬油,以及八角還有桂皮等東西,蔥和姜家里有,不過蒜沒了,吉祥又去要了兩斤蒜。
“這配料這么復雜吶?得有二十幾種吧?”看著手里五花八門的配料,周老三感覺到不可思議,這么復雜,難怪酒樓的大廚師都配不出秘方。
“還差幾樣呢,等咱們買齊了,一共有二十八種,每一種放多少量,放的先后順序,那都是有講究的。”吉祥仰著頭說,說起做吃的東西她就興致高,說個不停,“哥,其實學會了也很簡單,你試著和我做一遍,沒準你就會了。”
等他們好不容易買齊材料,已經到中午了,吉萬成出來賣燒餅的時候瞧見了他倆,特意把人叫回家里吃飯。飯菜很簡單,一鍋稀粥配上一碗酸菜,一碟豆干,不過周老三和吉祥都吃的很香。
光是吃粥,吉祥就算喝一整鍋都不會飽,前天喬玉香送了幾斤芋頭來,是喬家人捎給他們姐弟吃的,喬玉香分了些給吉家,正好,現在蒸來給吉祥墊肚子。
唐翠把剛蒸好熱氣騰騰的芋頭連鍋端上來,招呼吉祥和周老三吃。
周老三吃不下了,只有吉祥還沒飽,她小口的吃著芋頭,秀氣的眉毛一簇,“這芋頭又粉又香,真好吃。”
“好吃就多吃些。”唐翠說著給女兒倒水喝,免得她噎住。
“開鋪子的事準備的咋樣了?爹,娘,你們要是缺人手幫忙,盡管來找我。”周老三忽然想起吉萬成要開鋪子的事情,趕緊表示自己可以幫忙。
吉萬成現在瞅周老三是越看越順眼了,難得對他笑呵呵,“行,你有這份孝心就好,不過沒啥要忙碌的,找木匠做了幾張凳子和桌子,等做好了打掃一遍就能開門做買賣了。”
……
“等會,哥,有件事情我忘了。”
吃過了晌午飯,又在吉祥家坐著消化了一會兒,吉祥和周老三拎著東西往周村走,走出去沒多遠,吉祥突然懊惱的唉了一聲。
“咋了,還有啥忘記買了?”周老三問道。
吉祥連忙搖頭,這倒沒有,忘記啥她也不會把配方里的材料給忘記了,“小魚仔忘買了,剛才我在菜市場看見有人賣,想著待會買兩斤,回去做麻辣小魚仔的。”
“哦,對對對。”周老三也想起來了,昨晚上吉祥就提到了,要給家里人做好東西吃,他光是聽吉祥的描述就饞的直流口水,對傳說中的麻辣小魚仔更是充滿了期待,“走,咱們回頭買去。”
這小魚仔便宜,是漁民們撈魚時順帶撈上來的,細看品種很多,但統稱叫做小魚仔,個頭小的只有豆角尖大,個頭大的也不過手指粗,吉祥和周老三回去買的時候,正好剩下最后三斤,一起便宜賣給了他們。
小倆口終于買齊了東西,歡歡喜喜的往家走。
“吉祥,你提著魚和花椒還有蒜子,剩下的我來提著。”
“哥,我再多提幾包,你把干辣椒也給我吧。”
“那不行,我不能叫你累著咯。”
第20章 、020
吉祥和周老三一路說話聊天,?趕在下午半晌回到家。院子里靜悄悄的,周虎生去鄰居家和別人下象棋去了,周家老大和老二把孩子抱去堂兄弟家托人照看,?然后上山去看田地和果樹,明兒就要分家,?今天不得看看心里好有數嘛。
“哥,你先把干辣椒的把撇了,?我把魚先收拾一下。”
吉祥做事情利落,?兩人坐下喝了幾口熱水,歇息一會后,就張羅起事情來。做醬汁的二十多種配料都要收拾,有的需磨成粉,?有的要洗,?還有的需要用油煎,得費不少功夫。
不過,她想先收拾小魚,?做好了晚上就能端給大家嘗。
吉祥拿出木盆,?往里頭倒滿水,然后把三斤小魚洗干凈,還要將內臟擠出來。這是個耐心活兒,也是最花費時間的工序,不過吉祥做的仔細,?一條接一條的收拾,?把魚仔身上黏著的沙子,?水草洗的干干凈凈,就怕吃的時候嚼出沙子,那多敗胃口。
兩個人一塊干活,?倒是不累,可以邊聊天邊做。
“吉祥,你要是累了就歇會,咱們不急。”周老三生怕吉祥彎著腰累著了,沒干一會就叫她歇息,吉祥抿嘴笑,脆生生的回他。
“哥,我又不是紙糊的,這點活算不得累。”
兩個人說著說著,魚收拾干凈了,干辣椒把也摘完了。周老三又自然的拿起邊上的蒜子,開始扒皮,兩個人的配合是越來越默契了。
吉祥找出一只大海碗,把處理干凈的小魚仔放在里頭,倒了點鹽巴和酒腌制祛腥味,等過上半個時辰再下油鍋炸香。
“咦,這院子里的是桃樹不?”腌制魚仔的空隙,吉祥搬了張矮腳凳坐在周老三邊上,和他一起扒蒜,眼睛瞄到院墻邊的兩棵樹,很有興趣的問道。
如今已經立春,那兩棵樹抽出了嫩芽,葉片綠油油,瞧著心情就敞亮。
“是桃樹,前些年二伯送咱家的果苗,特別能結果子,過半個月應該就能開花了,這花也開得好看,到時候摘幾枝給你戴。”周老三樂呵呵的回,不過桃花再美,在他的心里也沒有吉祥好看。
吉祥一邊扒蒜一邊沖周老三笑,“行,不過我想的是,等桃花開了,摘些來做鮮花餅,又好看又好吃。”
鮮花餅?這玩意周老三還是頭回聽說,“花也能吃?”